番茄是人们喜爱和进行观光采摘的蔬菜品种,在全国各地的种植面积比较大,寿光九合农业介绍5种番茄品种,分别是‘仙客8号’‘邦尼’‘金冠58号’‘ 欧盾’‘ 瑞粉882’,(简介见表1)从生长周期、植株性状、果实性状、抗病性、产量、口味等方面比较以上5个品种,选出好的品种。

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一、主要农事操作

试验于2016年3月10日播种,4月5日定植,采用双行定植方式,小行距50 cm,大行距1 m,株距45 cm。番茄苗缓苗后进行适当“蹲苗”,防止徒长。整枝方式为单干整枝。及时吊蔓和打侧枝,当第1穗果鸡蛋大小时及时浇水施肥,冲施“圣诞树”水溶肥(N-P-K比例为16-8-34),施用量为5 kg/667 m 2,全生育期追施3次。适时开关棚内风口,控制温度。6月中旬时,中午光强,需及时打开遮阳网,防止灼伤果实。每株保留5穗果,每穗果保留4~5个果实。

番茄品种

二、结果分析

1.不同品种番茄生长周期观察

各品种从播种到始收的天数存在一定差异(表2)。对照品种最早成熟,开花至始收天数为52天,‘邦尼’比对照晚4天,‘金冠58号’‘欧盾’‘瑞粉882’比对照晚5天。

表2

2.不同品种番茄植株性状调查

该试验选用5个番茄品种均为无限生长类型。5个供试番茄品种生长势都非常旺盛(表3),

每株均保留5穗果封顶。其中,‘欧盾’株高最高,为133.9 cm,‘邦尼’最矮,为111.5 cm。全生育期叶片数最多的是‘瑞粉882’,为22片。‘邦尼’最少,为18片。

表3

3.不同品种番茄果实性状调查

几个供试番茄品种的果形均为圆形或高圆(表4),颜色为粉红色,对照品种颜色呈深红色。

供试品种的果实均都没有绿肩,各品种的平均单果重量差异明显,其中‘邦尼’最高,为262.29 g,‘金冠58号’最低,为209.55 g,‘欧盾’‘瑞粉882’2个品种也比对照高。从商品果率来看,‘邦尼’商品果率最高,可达96.52%。对照的商品果率最低,为93.23%。

表4

4.不同品种番茄抗病性调查

在春大棚番茄生长过程中,一般会发生病毒病、叶霉病、晚疫病。5个番茄品种均为抗病毒品种(表5),对叶霉病和晚疫病抗病能力都较强,其中‘邦尼’‘欧盾’综合抗病性表现较强,‘仙客8号’(对照)‘金冠58号’‘瑞粉882’的综合抗病性表现较强。

表5

5.不同品种番茄产量调查

参试的5个品种中,比对照增产的有3个品种(表6),产量以‘邦尼’最高,产量为6920.83 kg/667 m 2,比对照增产15.82%。其次为‘瑞粉882’,产量为6798.75 kg/667 m 2,比对照增产13.78%。‘欧盾’比对照增产9.22%,‘金冠58号’比对照减产了9.22%。

表6

6.不同品种番茄主要风味物质含量调查

不同品种番茄果实中风味物质含量也不同(表7),‘邦尼’可溶性固形物含量最高,‘欧

盾’最低。‘欧盾’‘邦尼’的6种氨基酸总量相差不大,‘瑞粉882’的最低。‘邦尼’‘金冠58号’维生素含量差异不大,‘仙客8号’含量最低。5个供试品种的总酸含量差异不大,邦尼为最低。‘瑞粉882’的葡萄糖含量最高,对照品种的含量最低。‘邦尼’的番茄红素含量最高,达到14.1。‘金冠58号’为最低,为10.6。

表7

三、结论

综合分析5个番茄品种的植株性状、果实性状、抗病性、产量情况、果实内在品质的数据,证实‘邦尼’的综合性状表现最佳。‘邦尼’的果实颜色是粉色,抗病好,产量高,果实整齐度好。其他4个品种的表现也有各自的特点,生产者可根据自己的需要进行选择。

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