棚室换茬需要注意的问题

1、拔园后,清园要彻底

不少菜农在翻地时图省事,将棚室内的残株、杂草等翻到地里,这样做潜在危害很大。首先,这些残株、杂草上带有很多病菌和虫卵,将其翻到地里,会加重一些土传病害(辣椒疫霉根腐病、番茄枯萎病等)和白粉虱的发生;其次,蔬菜残株留在土壤中,腐烂后会产生一些自毒物质,若下茬仍然种植同种蔬菜,就会影响其正常生长。

建议:蔬菜拔园后,一定要将棚室彻底清理干净,不留任何枯枝残叶,清理干净棚室后,利用休闲时间关闭风口及前脸,密闭棚室进行高温闷棚(根据土传病害严重程度选用适宜的闷棚药剂)。还可以在棚内使用烟雾剂消灭上茬作物残留的病原菌和害虫,特别是对于时间紧赶茬口定植的棚室,使用烟雾剂闷棚的措施更要进行,闷棚后注意进行通风换气后,即可定植下茬蔬菜。

2、粪肥要充分腐熟

菜农在施用粪肥时存在以下问题:一是鲜粪腐熟时间过短,粪肥中产生的氨等有毒物质不能及时转换,蔬菜定植后造成危害;二是在土壤处理后再施入粪肥,土壤中缺乏生物菌,粪肥中携带的有害菌等可能大量繁殖,且腐熟不彻底,容易出现烧苗问题。

建议:粪肥施用根据自己棚室的具体情况而定,若下茬蔬菜定植时间临近,可在施粪肥后增施发酵菌剂,增加土壤中的发酵菌,加快粪肥腐熟;若离下茬蔬菜定植时间还远,可配合高温闷棚,将粪肥提前施入土壤,杀灭粪肥中携带的病原菌、虫卵等,保证粪肥充分腐熟。

3、要彻底疏松土壤

菜农在翻地时普遍存在翻耕深度不够和翻耕范围小的缺点。首先,目前菜农普遍使用的是旋耕机,翻地后看着土层深厚疏松,但实际旋耕深度大部分达不到20厘米,连年用这种旋耕机翻地会造成犁底层上移,土壤透水性下降,根系生长范围受到限制,不利于蔬菜生长;其次,很多菜农为了省事,只翻耕种植行,垄则没有进行翻耕,由于这些垄经过长期踩踏,土壤板结坚实,也限制了根系的生长,不利于培养壮棵。

建议:尽量用犁或铁锨人工深翻土壤,可使用大型齿轮的旋耕机旋地深翻,可以打破犁底层,增加耕作层厚度,促进根系深扎,提高蔬菜抗逆性。

4、害虫防治要到位

换茬期是害虫防治的有利时机,但大多数菜农在翻地时往往忽视了这一点。现在很多菜农共用一个旋耕机,或雇佣别人翻地,旋耕机使用前如果没有进行消毒,就会将一个棚室的病菌、害虫传播到其他棚室,特别是根结线虫,可通过机械、鞋底上的泥土传播,危害很大。

建议:菜农在共用旋耕机时做好消毒工作,将机器上的泥土清理干净。对于土传病害或线虫发生严重的棚室,除了选择低温熏蒸剂闷棚外,菜农可将敌克松或高锰酸钾撒入棚内翻入地中防治土传病害,也可将噻唑膦、阿维菌素等高效低毒农药在下茬蔬菜定植时施于根际,在2-3个月内控制线虫,保护根系。同时,棚室内根结线虫危害严重的地段,翻地时应做好标记,单独用铁锨进行深翻或最后再翻那里,避免根结线虫扩散。

5、苗期避免徒长

夏季换茬正处高温高湿的季节,不利于幼苗根系生长及缓苗,菜农可通过加强通风、适当小水勤浇等措施创造适宜的生长环境,促进缓苗。

建议:缓苗后尽量保持植株健壮生长,避免苗子出现徒长是促进花芽分化和正常结果的首要条件,高温季节为了避免旺长,可以喷施肥料,以健壮植株防止旺长促进坐果。

棚室换茬施肥注意事项

1、避免土壤富营养化犁底层一定要打破

由于连年种植,使用旋耕机等机械翻地,在25厘米左右的耕层下形成了犁底层。犁底层中的腐殖质显著减少,容重大,总孔隙度小并且多毛管孔隙,造成土壤透气性差,透水性不良,根系下扎困难。由于犁底层的存在,施用的各类肥料多集中于20厘米左右的耕层土壤中,使得耕层土壤富营养化。由于水分难以渗透到犁底层以下,并且毛细管易引导地下水携带更多的矿物质上升,容易导致盐渍化的出现。

因此,在换茬的时候可使用深度超过25厘米的机械进行深翻,如犁、开沟机、深翻机等,打破犁底层,让底肥更均匀地分布。土壤的通透性好,利于根系深扎,同时也避免大量施肥使得土壤表层富营养化,浇水时能携带更多的养分进入深层土壤,一方面引导根系向下生长,另一方面提高土壤通透性。

2、摒弃高钾高产理念不要过多依赖钾肥

通过近几年的土壤检测情况来看,土壤中钾的含量在逐渐增加,部分大棚土壤的钾含量已经出现了严重的超标,这对蔬菜生长十分不利。因此,对于检测后已发现钾含量超标的土壤,就不适宜再使用钾肥。

钾虽然利于蔬菜膨果,但并不代表钾肥越多,膨果越快,产量就越高,反而还会严重降低产量。钾肥超标严重影响土壤中微量元素的移动和吸收,如钙、镁离子。大部分地区土壤类型以石灰性为主,这种类型的土壤钙、镁离子含量丰富,因此土壤中并不缺乏钙、镁离子,但蔬菜常出现因缺钙镁造成烂头、黄头、脐腐等情况。这说明土壤中过量的钾离子对钙镁有较大影响,建议菜农在进行土壤检测后,若是出现钾肥超标的情况,就不要再大量施用钾肥,而是要考虑如何把土壤中过量的钾肥清除,或将其活化以便根系吸收利用。

3、防止棚内出现气害慎用土壤调理剂

土壤调理剂主要是以钢渣磷肥为主,是一种碱性肥料,对于酸化土壤有良好的改良效果,同时能补充钙镁等元素。那么,是不是所有的棚室土壤都可以使用土壤调理剂呢?

答案是否定的。据资料显示,适宜蔬菜生长的土壤酸碱度多在6~7.5,如果酸碱度小于6,则需要适当使用碱性肥料来调整。大部分地区是弱碱性的石灰性土壤,种植蔬菜时一般不会出现土壤酸化的情况。若持续使用钢渣磷肥等碱性肥料,势必会导致土壤碱化。在碱性土壤中若氮肥使用过量,则容易产生大量氨气,造成气害。

4、杜绝烧坏蔬菜根系沟(穴)施粪肥要谨慎

蔬菜换茬的时候,最好的底肥施用方法是全棚使用并深翻,但当前不少菜农还存在着沟施、穴施等施肥方式。沟施、穴施肥料有养分集中、供应时间长等好处,但施肥方法要注意。

首先,施用肥料的位置。沟施、穴施肥料要与根系保持一定距离,不要把肥料用于根系的正下方,虽然养分集中但不利于根系下扎。其次,用于沟施、穴施的肥料要选择好。粪肥一定要腐熟彻底,避免在土壤中发酵腐熟烧坏根系;商品有机肥要选择质量过硬的品牌,以免烧坏植株。

菜农选苗要警惕

当前正处于育苗期,高温、病虫害给育苗工作带来很多困难,若育苗厂设备简陋、管理不到位,很容易造成蔬菜苗染病,如茎基腐、病毒病等,也有可能上了蓟马、螨虫、粉虱等虫害,若购买到这类种苗,会将病原菌、虫卵带到菜农的棚室,对后期蔬菜生长十分不利,这就需要我们在购苗的时候更加仔细。

“问题苗”的辨别

高脚苗

高脚苗其实就是徒长苗,主要表现在下胚轴较长,轴径较细,子叶偏小,给人以头重脚轻的感觉。当浇水频繁,水分充足的夏季或者在光照不足,温度较高的连阴天,容易出现。高脚苗抗逆性差,定植后遇到不良天气很容易影响生长生长,甚至发生死苗现象。

小老苗

小老苗又称僵苗,夏季因温度高,苗子容易发生徒长,于是育苗厂往往喷施控旺药来抑制苗子生长,同时提高苗子的“卖相”,使苗子茎秆促壮,叶片厚且颜色浓绿。但控旺药剂用量大了或使用次数多了,就会使苗子变成小老苗,表现为植株矮小,茎秆拔节紧密,根系发黄不发达,虽然苗龄不大,但看似如同老苗一样,定植后缓苗慢,前期产量低,并且很容易出现早衰现象。

假成活苗

假成活苗是指接穗与砧木的切面没有愈合在一起,但接穗却表现出新叶增长,茎加粗等一系列嫁接成活苗的特征,可在相当长的时间内保持正常状态,成假成活状。假成活苗的苗穗生长速度慢,在晴天的中午前后,高温强光时很容易出现萎蔫现象,且萎蔫后不容易恢复。定植后遇不良天气,极易死棵。

假成活苗是指接穗与砧木的切面没有愈合在一起,但接穗却表现出新叶增长,茎加粗等一系列嫁接成活苗的特征,可在相当长的时间内保持正常状态,成假成活状。假成活苗的苗穗生长速度慢,在晴天的中午前后,高温强光时很容易出现萎蔫现象,且萎蔫后不容易恢复。定植后遇不良天气,极易死棵。

病虫害苗当前多数苗子从播种到销售要经过30-40天左右的时间,虽然育苗基质中加入了杀菌剂,育苗厂平时也喷洒杀菌剂防病防虫,但是在夏季高温高湿条件下,很多病虫害处于“隐症”状态(或者已经处于发病初期),拉到菜农棚内后定植后,环境突变,正是苗子容易感病的时候,处于“隐症”病虫害很可能就会“暴露”出来,导致定植后大面积发病,从而影响苗子的正常生长。

如何选择优质苗?

初步目测:长势一致,植株健壮。

仔细检查:植株各个部位均表现良好。叶片没有任何病斑、害虫及虫卵,无畸形、表皮油亮,叶色应该是绿中带黄,深绿色的苗子抑制剂用量过大,定植后缓苗时间长;茎秆较为健壮,呈青绿色,表皮亮度较高;根系粗壮,颜色嫩白,毛细根多。

首先,看根。俗话说“根深叶茂”,对于种苗同样如此,若根系发育不良,种苗也长不成壮棵,那么如何判断种苗根系的好坏呢?

主要从三个方面来判断,一是根的颜色,根系发白,没有褐变等现象,这说明根系没有感染病害;二是毛细根,好的种苗毛细根多,植株对养分的吸收主要靠毛细根,毛细根多了,植株吸收的养分才能充足;三是根尖,根尖要发白,没有变色、坏死现象,这样根系才能继续发育,培育出壮大的根群。

其次,看茎。当前天气炎热,夜温偏高,白天经常超过30℃,若育苗棚室没有降温措施,白天温度过高会出现高温障碍,影响苗期的花芽分化,对后期开花坐果不利,而夜温过高会增加营养消耗,减弱植株的生殖生长,造成徒长,这样茎杆就会细长。壮苗的茎秆要健壮,以尖椒苗为例,当长出六片真叶时,子叶以下茎秆与上部茎秆长短一致,若上部茎秆过长,说明植株旺长。

另外,还要用手捏一下茎秆,若茎秆硬实,说明木质部已经形成,若非常柔软,则表明茎秆还没长好,这样的苗子对不良环境抵抗力差。最后,看叶。有的菜农认为叶片浓绿就是好苗子,但若叶片深绿说明前期控旺过度,这样的种苗在定植后缓苗慢,对产量造成很大影响,而正常的叶片应该是浅绿色,叶片舒展。再看叶片上没有病斑、虫卵、黄绿斑病等情况,避免买到病苗。另外,若叶片出现畸形,多是害虫危害,应仔细观察,以防将害虫带入棚室。


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