2月19日,北风呼啸,寒风凛冽,气温骤然降至零度左右,大多数人选择宅家。90后“掌门人”刘海燕在县城,通过手机,密切关注着20多公里外,自己位于105国道江西省遂川县巾石乡罗文村段的生态鸽养殖基地。

三个鸽棚里,养了9600多对鸽子。手机屏幕里,雪白的“生灵”安逸住着暖和“空调房”,或展翅跳跃,或嗷嗷待哺,不时传来一阵阵啼鸣和啄食的声音,格外热闹。

这是一座现代化生态鸽养殖基地,90后返乡创业硕士刘海燕仅雇了2人,就能轻松打理。

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他常走“不寻常路”

在村里人眼里,刘海燕不喜欢走寻常路,两次令他们“大跌眼镜”:第一次是2010年,高考填志愿。他想今后做农业,认为有前途,就报考了动物医学专业,年迈的奶奶最反对,认为学兽医在农村没面子,被人瞧不起,可还是拗不过;第二次是2016年6月,刘海燕从母校江西农业大学动物医学专业硕士毕业,在大多数同学选择校招和考体制内编制的情况下,他却“不走寻常路”,做出了一个令父母、同学都“难以理解”的决定——放弃广东省韶关市农业局公务员的面试环节,回农村创业。当时不仅导师极力劝导,还另有待遇优厚的大型农业企业邀约,都婉拒了。

此外,刘海燕讲起了一件在读研期间的趣事。

当时,快递业务在国内兴起不久,不少网点的触角也逐渐向大学校园延伸,他和几位同学觅得其中商机,便筹资申请到了代理权,在校园内派送。不久,就迎来了第一个“双十一”快递派送高峰,接单量激增,学费生活费有了着落。

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临近毕业,同学要各奔东西,便决定出让代理权。抛去开支,竟还盈利二十多万元,“挖”到人生“第一桶金”。可以说,刘海燕的商业头脑,就在那时萌发。

这“第一桶金”,日后,变成一部分创业启动资金。

纵有高学历,和早于常人的商业头脑,但创业路也绝不可能一帆风顺,甚至是荆棘遍布。回顾来时路,刘海燕无限感慨,坦言也曾走过很多弯路。

创业之初,刘海燕的想法是养山羊,山羊的养殖区域少,知名品牌少,但市场需求量大,价格高。因为他感觉看到的、听到的,这个路子不错,直到一次偶然的机会去到广州。

硕士毕业后,刘海燕和同学到广州去了解市场,发现在当地早餐厅里,有鸽子煲汤、烤乳鸽,需求量很大,听说每年还在递增,而且多从内地调运,而在遂川乃至整个江西,养殖肉鸽的都很少。并且与传统养殖业相比,肉鸽养殖周期短、成本低、收效快、效益高。

刘海燕找到两位农大校友,商量合伙,拿出代理快递派送攒下的钱,2个月就筹集到了六十万元启动资金,从2016年9月1日开始动工建厂房,并注册了商标——沐青源,沐浴自然,回归生态,让人一下能联想到青山绿水。

道阻且长 行之将至

由于对周边环境等了解不足,加之人脉缺乏,盲目图省钱等原因,在建厂房过程中,钱花了,但质量却达不到要求,只能推倒重来,原本预算三十万元,最后竟花了六十万,首批资金全部告罄后,直到2017年2月,占地600多平方米的厂房才全部合格完成验收。

场地问题解决后,饲养时刘海燕很注意细节,除了吃常规的玉米、小麦等五谷杂粮,还买来板蓝根、黄芪、茯苓等中草药,辅之以山泉水,防治毛滴虫、念珠菌,从源头上切断抗生素、激素;不用鲜艳色彩去刺激;鸽棚内不大声喧哗;山泉水需静置一段时间,不能太凉,以免拉稀;喂料器皿不用铁质而用塑料制品,避免药物附在铁器上产生反应,甚至毒性;为避免近亲繁殖,防止老化,同时远程、多地购进五个品种……

销路难题也接踵而来。广州是个大市场,如何挤入并扩大份额,可不是耍耍嘴皮这么简单,刘海燕和伙伴们想到“两条腿”走路:一方面是扩大规模,量产吸引来收购商,另一方面是主动找销路,拓展市场。

赣州与遂川毗邻,不足百公里,而销往广州,则距离远了数倍,广州作为赣州的传统货源地,同样受距离限制。宰杀去毛的鸽子运输前,不仅要加冰,还需进冷库,新鲜度必受影响。

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打开赣州这块近在咫尺的市场后,刘海燕稳步扩大养殖规模,解决好防疫技术难题,资金开始回流,公司渐入正轨,规模也由1500对发展到70000多对,2020年销量,跃居全省第一。

规模发展壮大,一直离不开母校的支持,刘海燕永远不会忘记导师的谆谆告诫:只要对社会有利的事,可放心大胆去做,母校永远是你坚强的后盾,但如果有辱声誉,将会收回所有帮助。

刘海燕坚信科技创新是核心竞争力。母校动物科学技术学院的确一直给予技术帮助与支撑,建立科技服务基地,研发无抗生素残留产品,在鸽子成长过程实施人工干预,完成预防用药由西药到中成药的转变,无抗产品通过了公司内部、第三方机构以及客户的三重质检,并建立了产品溯源机制,鸽子价值倍值。2020年,公司被评为国家高新技术企业,已申请专利26项。

乡村振兴 我会扛起责任

在发展过程中,刘海燕意识到,养殖业如果产品单一化,抗风险能力非常弱,2019年末开始肆虐全国的新冠肺炎疫情,餐饮业几乎陷入停摆状态,全国养殖体量由6900多万对,骤跌到4500多万对,就证实了预判的正确性,也坚定了扩展产业链的决心。

于是,刘海燕和伙伴们横向紧盯国内外鸽业发展趋势,同行发展动态,鸽子新吃法、用法、做法,在自身还不具备条件的前提下,积极物色代工企业,又横向研究鸡、鸭、牛、羊等禽畜,确保与市场需求紧密接轨,开发新产品,延长产业链,增加产业附加值。

如今,公司以肉鸽为原料,产品扩展至休闲类、滋补类以及速食类,营业额从2018年的600多万元,提高到2021年的3200多万元。

致富不忘乡里人,是刘海燕作为90后青年共产党员的担当。在精准脱贫阶段,成立了“农小鸽”肉鸽养殖专业合作社,秉持农业现代化理念,以农户散养向集约化养殖转变为目标,采用了“公司+基地+农户”模式,带动乡村脱贫户订单式养鸽,单个农户养殖数量由1500对,增加到了6000至8000对,实现扶贫可持续性。

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步入乡村振兴阶段,公司在高安市龙潭镇和八景镇建立高标准养殖基地,依托“公司+政府+农户”模式,巩固脱贫攻坚成果,带动当地就业50余人,平均增收5万元,让贫困户不仅脱贫而且致富。在就业创业、饲料原料、交通运输、屠宰等多个方面促进地方经济发展近亿元。与此同时,刘海燕与村干部一道走访,根据罗文村资源禀赋,发展乡村旅游业,积极争资金、要政策,建起集鸽文化长廊、研学基地、水上漂流、餐饮业一体的旅游产业……

目前,沐青源农业发展有限公司已经形成了以肉鸽养殖及其品种研发为主,结合农业养殖培训、农业供应链整合、农业电商等于一体的现代化农业模式,7个基地遍布遂川、信丰、安远和高安等地。谈及规划,刘海燕表示,重心依然专注在打造全产业链以及如何为乡村振兴赋能上。

在返乡创业的艰难征途上,他信念坚定、开拓进取、攻坚克难;在乡村振兴的康庄大道上,他知难而上、迎难而进、敢闯敢当。2021年7月,沐青源-打造肉鸽产业链升级变革,助力乡村振兴新模式项目获江西省“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖;12月,被聘为江西农业大学大学生创新创业导师;当年,还被评为江西省乡村赣鄱好青年……

2月14日,刘海燕刚刚被评为“江西省乡村振兴青年先锋”。他想带动更多年轻人参与进来,为农业农村发展注入澎湃活力。


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