日本对虾(俗称花虾)，从传统的低密度、低产值(成功率低、亩产低，每亩仅几十斤)、粗管理(不增氧、前期不喂料)发展到现在高密度(10万左右每亩)、高产值(从以往的中秋前后放苗提前至7/8月份放苗，部分地区提前至六月放苗，在春节期间即可达到上市规格)、最高到塘价格达120元/万，精管理(早投料、足增氧、勤换水、重净底等，成功率成活率都有大幅提高)。

日本对虾近年来在部分地区养殖取得了很好的效益，成为了发展潜力比较大、投入产出比比较高的对虾养殖品种。主要原因是日本对虾能有效抵抗目前南美白对虾EMS病害影响，成活率高;在吴川高位池养殖日本对虾亩产达600-1100斤/亩，亩利润4-5万。

据拜耳水产药店海南地区负责人介绍，高位池养殖日本对虾的平均亩产可达到500斤，以平均价格110元/斤计算的话，每亩能收入55000元，刨去成本之后，每亩纯利润能接近四万块，这么算的话是不是就更诱人了？下面将列举养殖成本里的一些主要开支项目，有兴趣的养殖户可以参考一下。

以4亩的养殖面积来算。养殖周期是6个月，塘租按每亩每年6000元计算，六个月塘租之处就是12000元。

虾苗方面四亩放苗大概50万尾，每万尾价格是100元，虾苗投入总计5000元。

电费投入方面大概要一万块左右，4亩虾塘配备三台二叶车轮氧机，养殖六个月增氧机用电大概一万度不到，再加上水泵抽水换水耗电，总共耗电一万五千度，电费按照7毛钱一度计算，总电费成本大概10500元。（因为面积较小，所以电费这块支出没有计算日常零碎耗电）

饵料系数按3来计算，4亩面积总产量2000斤，总计使用饲料6000斤，每斤饲料按照4块钱一斤来计算，饲料总投入24000元。

药品投入这块每亩按照2000元计算，4亩面积总花费8000元（药品投入这块包括水质调节等非药品投入，还有就是虾子发病之后的用药投入）。

其他杂项投入相对较少，暂不列入计算。

这样四亩日本对虾养殖总花费是62500元，包括塘租12000元，虾苗投入是8000元，药品投入8000元，饲料花去24000元，电费10500元。

每亩抓到500斤日本对虾，价格按110元/斤计算，卖虾收入是220000元，这样4亩面积利润是157500元，每亩纯利近四万。

从以上数据可以看出，日本对虾的收益还是非常乐观的，而且日本对虾的排塘率比南美白对虾低得多，只要符合养殖的条件，养殖日本对虾的成功率相对要高出不少的。产量方面日本对虾一般不高，高位池按照500斤计算，如果投苗密度低点的话，产量会更少。养殖技术如何也在很大程度上影响日本对虾的产量，但是亩平均两三百斤是不成问题的，销售价格即便达不到以上数据里的110元/斤，也能达到100元/斤左右。高位池养殖日本对虾每亩成本达到了15000元左右，如果密度不高的话，成本方面的投入也会大大减少。下面是日本对虾高位池的日常管理技术与病害处理方法

日本对虾的生物学特性

1、日本对虾属亚热带种类，其最适温度为25~30 ℃，8~10 ℃停止摄食，5 ℃以下死亡;

2、对盐度的适应性较广，其最适宜的盐度范围为15‰~30‰，但高密度养殖时能适应低于7‰的盐度;

3、对溶解氧的要求是不能低于2 mg/L(27 ℃时，)(小编提醒：此数值为保证存活数据，如足快速生长的需求，最好保持深氧不低于6mg/L，特别是在高密度养殖中);

4、白天栖息于3 cm左右深度的沙底内，夜间频繁活动索饵;

5、耐干能力强，比较容易进行长途运输;

场地选择

1、建池区域应选择离海较近、淡水资源丰富、水质清新无污染、进排水方便、电力有保障、交通便捷、饲料提供方便的区域;

2、平均水深2 m,用水泥板或地膜铺设池壁，为方便池中污物的排出，将池底建成坡度为3°以上的锅底状，养殖池应配备水车式增氧机或底部增氧设备，池底铺厚10 cm-20cm的细沙。

准备工作

1、虾池清淤：晒塘后彻底清除池内的淤泥和杂物，用高压水枪冲洗沙层淤泥，排出池外;

2、虾池及水体消毒：进水30～40㎝，用20PPm(1PPM=1克/立方米水体)的漂白粉进行消毒。

3、肥水：进水到80-100CM，无机肥或经发酵处理的少残留有机肥+利生素(或EM)，肥至透明度40-60CM(通常所说的浅水色)，以光透不到底为宜(小编提醒：切忌肥水过度，过度的使用肥水产品会让藻类迅速繁殖，呈爆发式增长，大量的肥料堆积在池底也会导致水体迅速恶化);

4、苗种选择：选择全长在0.8cm以上， 个体差异较小，体表清洁无寄生物，健壮活泼、弹跳力强的虾苗;由于近年虾苗种质退化，本地苗生长速度慢，成活率低，新引进的台湾虾种这两年有较好的表现

养殖管理

1、水色维持：目前看来，绿色水对日本对虾养殖有利，养殖过程通过不断调节氮磷比来维持绿色水(维持N:P至3-6为宜)，N由利生素(或EM)分解有机物而来，P由添加投入品而来，但到后期随着有机物的积累，N越来越高，可以考虑使用光合细菌吸收利用一部分来调节。

2、加换水管理：放苗1个月慢慢加水位至1.5米，水温降至25度时加水至2米，中期保持日换水量10CM，后期保持日换水量20CM，可以有效加快虾生长速度

3、投料管理：日本对虾白天栖息于沙底，夜间频繁活动索饵，投料安排在傍晚-凌晨3点之间，前期安排傍晚6-7点一餐即可，中后期安排傍晚6-7点、午夜10-11点、凌晨2-3点三餐投料，以2小时完料为准。

4、底质维护：日本对虾的栖息习性决定底质的影响极大，中后期每天保持排污一次，3-6天彻底吸排污一次为佳。

5、虾体质观察：晚上8-9时、12时观察虾活动情况、吃料情况，虾游动有力、快捷为健康状态，料台观察虾体色正不正常、触须完不完整、游泳足和甲壳有无附着物等等。

6、添加少量杂食性、肉食性鱼类混养(如80尾/亩金鼓鱼、150尾/亩蓝子鱼)，切断病原传播，清理池塘杂藻、残饵等等，可以有效提高养殖成功率。

7、充足溶解氧：充足溶解氧是提高养殖成功率和生长速度的关键，建议按日投料量每15斤料配1千瓦合适。(小编建议：在能力范围内，能多配就多配，增氧能力将直接影响到您的收益，详情请参照小编前面发的文章)

病害防治

1、纤毛虫病：日本对虾生长速度较慢，蜕壳不像南美白对虾那么频繁，很容易得固着类纤毛虫病，影响对虾生长，可以使用市面上的纤毛虫病药品2天连续使用2次解决。预防措施包括勤换水、勤排污，降低水体有机含量，结合虾蜕壳期大换水、使用茶麸促进蜕壳，定期使用市面上的纤毛虫病药品轻微处理一下等等方式。

2、黄腮、断须、红腿、烂眼：日本对虾养殖过程常见此类细菌性疾病，可以使用0.2-0.3PPM有效含量聚维酮碘、0.05-0.1PPM有效含量过硫酸氢钾处理，严重时第2天重复使用一次。预防可以定期7-10天使用一次0.05-0.1PPM有效含量聚维酮碘、0.05-0.1PPM有效含量过硫酸氢钾轻微消毒。

3、白斑病、红体：此类病毒性疾病目前没有什么好的方法可以治愈，只能在提供优良养殖环境、提高日本对虾体质(投喂中草药护肝产品+酵母细胞壁等调节虾肝胰腺)从而提高疾病抵抗。

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