黑鱼，是种常见的鱼类，我们经常能吃到黑鱼汤、清蒸黑鱼等。

关于黑鱼还有个俗称，叫孝鱼。这个名字来源于黑鱼妈妈每次生鱼宝宝时，都会暂时性失明一段日子。这几天里，鱼妈不能觅食，所以很多鱼宝宝不知道是很懂事还是很无辜就自愿（或者是被自愿）的游进妈妈的嘴里。当几天过去，鱼妈妈是复明了，孩子也吃的差不多没几个了。

这鱼妈妈也不是吃素的，得找找孩子去哪儿了，所以就围着产卵的附近一圈圈的溜达，有人说那是在祭奠，可是你就不能提前准备点吃的放在你家再下卵吗？反正鱼类的世界人类不懂。不过今年的黑鱼市场我还是懂点的。

经过了近两年的市场行情低迷后，今年的黑鱼来了个大逆转。今年黑鱼市场经历了几年不挣钱后，产生了“鱼慌”。不论是饲料喂养为主的广东，还是北方冰鲜鱼，还是鸡鸭肝养出的黑鱼，一斤鱼的纯利润至少能有两元以上的空间，尤其以北方以鸡鸭内脏为饵料的养殖户，利润最大。如果是老塘口养的鱼利润更多。一亩鱼塘挣三五万那是再正常不过的事了。如果你今年黑鱼上亏了本，那你绝对可以去买彩票了。

但是看到了鸡鸭内脏做饵料养殖的多了，并且还不是一般的多，给明年的养殖行情带来了一丝隐忧。目前来看，市面上对大鱼的需求旺盛而中小鱼数量过多而销售有难度，尤其是国庆后显现的越来越明显。

往年2斤以上的黑鱼能占七八成，今年只能占到过半。因为市场一直在要鱼，但是只缺大鱼。而塘口起鱼大多是中小鱼，导致了一个可以预见的恶性循环。估计从现在到年前这段时间，大鱼的价格还要上涨而中小鱼的价格还会下跌。

而且冬季来临，多数的淡水鱼开始增量上市，这对于黑鱼会有影响。尤其是现在的现状是一趟拉大鱼的车到了市场就马上被抢光，中小鱼不受待见。一些专营黑鱼的老板也开始增补一些淡水鱼盈利。

今年喂鸡肝鸭肝的养殖户，即便现在的价格卖，利润还是很高，现在的问题是大鱼比例偏低，收购商抓鱼的时候要求会苛刻一些，如果不能抓紧卖鱼、落袋为安，估计的再好的利润，也是看得见摸不着，只有卖了鱼、变了现，才是实实在在的。