大关县木杆镇细沙村源丰种养殖农民专业合作社,依托全县“全域种竹、全竹利用、全民致富”的竹产业发展思路,利用当地筇竹的优势资源,通过建设筇竹酒厂、竹材加工厂等,发展种养业、加工业,带动当地群众增收致富。
走进筇竹酒厂,只见工人们正在为酿酒忙碌着,上甑、蒸粮、通风摊凉,各项酿酒工序正有条不紊的进行。
筇竹酒厂是大关源丰种养殖合作社经营的一部分,酒厂利用竹山上流淌出来的泉水酿造白酒。合作社理事长刘厚元介绍说,之前酒厂规模小,产量少,在政府的支持下,2017年5月他注册成立了源丰种养殖农民专业合作社,吸纳农户入股,合作社成立后,酒厂改进了酿酒技术并扩大规模,现在每天可酿造800-1000斤白酒,价格从6元~100元不等,分等级售卖,销往昭通本地以及四川宜宾等地,深受市场青睐。
大关县源丰种养殖农民专业合作社理事长刘厚元
这个酒最初从13年就开始煮的,当时这个酒的品质消费者喝了都觉得可以,在18年在政府和有关部门的支持下把酒厂做了技改。
合作社的成立改变了大家过去单打独斗、竞争优势不明显
的局面,已经有85户农户加入实现共同发展,其中有45户是建档立卡贫困户。
今年,在当地政府和有关部门的支持下,合作社充分发挥筇竹的资源优势,吸引外地筇竹加工企业入驻指导,建立了以加工拐杖头、家具、办公用具等竹工艺品的竹材初加工厂,此外,合作社还流转土地1200多亩用于筇竹、中药材黄柏的种植,建成育苗基地25亩,并开发了竹笋系列食品,开始探索通过电商平台进行线上销售,逐步走出一条“龙头企业+合作社+农户”的发展致富路。
大关县木杆镇细沙村永康村民小组 何永群
这个源丰合作社给我们带来很大好处的,带动了很多农民,我在家里面是带孩子,我们家负担也很重,也给我们带来一定的收入,我希望我们这个厂办得越来越大,带动更多的人。
目前,合作社已有固定资产100万,仅酒厂销售收入就达30万。
大关县源丰种养殖农民专业合作社理事长 刘厚元
下步我们打算继续做好这个酒,再好好打造一下,再给它推出去,把这个竹子家具再进一步进行技术提升和管理,把整个一套从竹子的栽种、管理到笋材、竹材的利用,直接把产品拿出去,提高竹子的经济价值和生态价值。
来源|大关融媒胡声宇王兴韵
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