对比于2018年，2019年养殖面积确实有较大的增长，但从批发市场、收购商和餐饮方面反馈的情况来看，市场呈现的依然是季节性产能过剩和季节性缺货并存。在集中上市期，批发商和收购商会有意控制收购量，但还没有形成真正意义上的滞销。在后期的高温季，由于出货量下降且不稳定，餐饮方、收购商和批发商会主动选择缩减销售量，甚至有些直接退场。所以说产能过剩只是季节性的，对于全年来说，依然有季节性供货不足的现象存在，这也是全年价格有明显的波峰和波谷存在的原因。

至于养殖技术提升导致亩产量增加。本人始终在养殖第一线做技术服务，养殖户在养殖的认知和技术上，实际上并没有多大提升，基本上还是老一套搞法。根据小龙虾产业发展报告，近几年的亩产是呈下降趋势的。2019年下降的更厉害。模式优化升级也依然没有改观，模式单一，操作同质化严重。

2018年足球世界杯在俄罗斯主办。世界杯经济是一个很严肃的经济问题，需要经过专业的经济调查和经济分析。在俄罗斯主办的足球世界杯到底对我国经济有什么样的影响？对我国的餐饮业又有什么样的影响？对我国餐饮业中水产品的一个品种-小龙虾有什么样的影响？这个是要有专业数据分析的。大家提出的论据不过是：2018年，10万只小龙虾驰援俄罗斯足球世界杯。依个人来看，这个除了新闻价值，更多的是噱头。10万只小龙虾，假如每只1.5两，也不过是1.5万斤，一个大型的小龙虾养殖基地一天的捕捞量都有可能超过这个数量，对于小龙虾的产能来说，实在是九牛一毛，沧海一粟。况且体育盛会每年都有，2019年也举办了篮球世界杯，篮球好歹也是世界第三运动，并且在中国本土举行，为什么就没有刺激小龙虾的消费呢？相反，2019年行情这么差？

理性消费也是一个经济学概念。难道国民在2018年都是冲动消费的消费观，到2019年就突然变成理性消费的消费观了？小龙虾的消费就不是理性消费？依我看，吃小龙虾本身就是一种理性消费，平常的小龙虾店、大排档、夜宵摊是它的主要消费场地，网络平台上购买和外卖的持续增加，更加说明对于小龙虾的消费是理性的，而不是冲动消费，边际效应较高。

至于认为受宏观经济下行和中美贸易谈判的影响那就有点牵强了。宏观经济是否下行，这个要有专业的分析。就算宏观经济下行，一种水产品的价格对宏观经济的反应有这么敏感？会形成价格大跳水？要是小龙虾的价格真对宏观经济这么敏感，那么以后就可以在经济学里加一条小龙虾效应了：当宏观经济下行时，小龙虾价格跳水。大伙可以根据小龙虾的价格变化炒股了，保证一炒一个准。这不很可笑吗？