据养鸡业的泰斗李博士宣称，鸡的肉质风味主要由品种(约占20%)、饲养方式(约占30%)、饲养周期(约占15%)、日粮结构(约占15%)、后天饲养等因素(约占20%)共同决定。若是采用优质鸡种,全程放养，饲喂粗粮，饲养时间久些，生长过程生病少的话，目测产出的肉鸡口感应该还不错。

在近些年，蝇蛆逐步出现在养鸡者的视线中，一度很是火热。蝇蛆做饲料有什么独到之处呢?那么我们先讲述一下蝇蛆的营养价值。

蝇蛆具有很高的营养价值，粗蛋白，粗脂肪含量非常丰富，干蛆粉粗蛋白含量高达59.33%—64%，远高于豆饼，国产鱼粉，与进口秘鲁鱼粉相当，粗脂肪含量也高达12.61%，高于秘鲁鱼粉。另外蝇蛆当中还有维生素，微量元素，矿物质，可以为鸡，鱼，虾，蟹提供充足的营养，家禽家畜的生长速度较快。

虽然蝇蛆营养价值高，但也仅仅是成为优质养鸡饲料的条件之一。而养鸡者之所以选择蝇蛆做饲料，更多是因为蝇蛆饲料成本低。2000克粪能生产500克蝇蛆。1立方米蝇笼一天大约能生产150克。用10个有上中下层的蝇笼，则每天能获得20～25千克鲜蛆。生产1000克鲜蛆，全部成本只需几毛钱。

家蝇的养殖可分为无菌种蝇的养殖及普通培育两种方法。无菌蝇蛆的产量高、营养价值高、无菌、无臭味、实用，但需要一定的技术。普通野蝇的养殖成本低、方便、易行，但产量低，须经过七代的驯化养殖才提高产量，且污染环境。

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翠绿岛牌养鸡生物有益菌原液能够提高畜禽的单重和产量，改善畜禽肉蛋的口感、口味和品质;促进健康成长，提高成活率。能够解决当前环保督察的燃眉之急：畜禽排出的粪便不臭，改善了周边的生态环境。

生物法养鸡，是通过调整畜禽的胃肠菌群平衡和功能、净化畜禽的生长环境，提高畜禽的消化吸收能力，使畜禽处于良好的自然身体状态，从而增加食欲，促进畜禽的良性健康成长和发展，来促进畜禽的日增重和单重，实现畜禽的早日成熟。

还可以通过拌料和发酵，经过微生物的良性作用，增加了畜禽饲料的营养成分和口感，达到增加畜禽的食欲和促进畜禽的吸收，从而实现促进畜禽的良性生长的目的。