野猪属于国家二级野生保护动物,是不能随意捕杀的。不过家养野猪只要证件齐全,年收入超过百万不是梦想。
野猪常在外奔跑,浑身大多数都是瘦肉。肉质肥而不腻,就像羊有羊骚味一样,野猪也有一股腥味,不过要趁热吃才好吃。
野猪家养要注意圈舍卫生以及要有充足的阳光和活动空间。野猪是一种杂食性动物,喜欢吃生食。农家常见的冬瓜、土豆(马铃薯)、花生秧、南瓜、茄子、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿子都是它喜欢吃的食物。同时青草,玉米秆、红薯等青绿饲料,成本极低,仅家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%,是真正的放心肉和绿色滋补食品。
从事野猪饲养,必须具备1-2头纯种野公猪。选择好的种用野公猪,对于后代的成长,具有至关重要的意义。实践证明,野猪纯度在62.5%~75%之间即可,这种野猪除了作为种猪繁殖外,还可作为商品猪推向市场。纯度超过75%的特种野猪,不但繁殖能力下降,生长速度较慢,而且需要具备相当高的专业水平才能确保仔猪的成活。
爱农帮点评:人工养殖野猪已有近20年历史。也是众多农户首选养殖品种之一。它人工投资成本低,市场价格却高达50元每斤,尽管多年养殖却仍然是供不应求,良好的市场前景使它历经多年依旧是最赚钱的行业,深受广大农户的喜爱。