又是一年丰收季，又是一年丰收时。6月1日，走进平顶山市叶县叶邑镇万渡口村的洋葱种植基地，村民正在地里紧张有序地挖洋葱、剪秆、分拣……一排排码放整齐的洋葱，汇成了热闹丰收的景象。

“我们种植的黄皮洋葱又圆又大，口感好，味甜。”该村党支部书记万振方说，今年第一年收获洋葱，前期采用加压滴灌、测土配方、无公害防治等技术，加之技术员全程指导种植，管理精细，80亩洋葱喜获丰收，亩产在7吨以上，预计3天之内收完。

近年来，叶邑镇不断培育壮大特色产业，以市场为引导、以效益为中心，通过加大技术服务、组织科技人员进行科学指导等措施，引导农民积极调整种植业结构，增加农民收入。在了解到种植洋葱投入少、产量高、易储存后，该镇先后组织该镇北村、思诚村、万渡口村联合成立了250余亩洋葱种植基地，采取统一育苗、统一栽种、统一管理的办法，为发展村集体经济寻找出路。

“黄皮洋葱肉质绵密，味甜，没有辛辣味，加工切块后，直接销往韩国、日本、缅甸、加拿大、英国等地，是西餐沙拉中的‘常客’。”看着一袋袋黄皮洋葱装车、转运，山东日照万泽食品有限公司技术指导员张立伟高兴地说。

山东日照万泽食品有限公司是一家集脱水蔬菜加工、销售为一体的企业，不但为洋葱种植免费提供技术培训，还上门收购，彻底解决了村民的后顾之忧。

“利用农闲挖洋葱,一天能挣80块钱。”今年72岁的侯喜停高兴地说。洋葱进入收获期后，吸引了大量采收工，在壮大村级集体经济的同时，还增加了群众的收入。

“今年洋葱长势很好，价格和销路也不错。明年，我们还要带动村民一起种植洋葱，让洋葱成为咱农民增收致富的新法宝。”万振方说。

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