“珍珠鸡是粮草兼食的节粮型特禽，具有生长快、食性广、抗病、抗寒、耐热、适应性强等特点，饲养管理同一般家鸡相同。”近日，丰都县南天湖镇三汇村六社，返乡农民工张红向笔者聊起他的珍珠鸡养殖经，津津乐道。

张红介绍，在福建泉州打工的几年里，所从事的职业就是受雇于一家养殖场养殖珍珠鸡，自己不但学到了养殖技术，还知道这个品种的鸡营养丰富，其经济价值是普通鸡的六七倍。便毅然辞职回家，筹集资金自主创业发展养殖珍珠鸡。

“饲养过程中，我发现珍珠鸡喜干燥、怕潮湿、耐高温。对外界环境的适应性和抗病力都较强，很少生病。”张红说，但也存在胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌等缺点。

张红认为，珍珠鸡作为商品肉鸡，一般适宜于平养。就把自家一间空闲的久屋子收拾干净，简单修缮和改造后，用作饲养棚舍。棚舍的一角，砌了一个类似花坛的池，然后运来干沙填平。“珍珠鸡吃食后，就到沙池里进行沙浴，以清除身上污物。经常沙浴的珍珠鸡，皮肤健康，不感染皮肤病和其他疾病。”

在棚舍外，张红还搭建了几个供珍珠鸡栖息的竹架，天上及四周架设了防飞网，以防止珍珠鸡外逃。天气晴好时，张红就把珍珠鸡赶出棚舍，让它们上架栖息。“这样做，能减轻潮湿地面对鸡只健康的影响，有利骨骼肌肉的发育，避免龙骨弯曲的发生。”张红说。

为防止疫病发生，张红还结合实际，针对珍珠鸡制定了一套科学的免疫程序，并坚持每天早晚深入棚舍，观察鸡群的精神、采食、饮水和粪便状态，仔细听取鸡的呼吸音、叫鸣音。“如果一旦发现可疑病例，我就立即进行隔离观察，尽快诊断和采取相应的措施。”他说。

（李达元）

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