对虾为广温广盐性海产动物。对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。能在0～35‰盐度中生长，因此沿海和内陆均可以养殖。对虾在水温15～38℃均能生长，最适生长温度22～35℃，杂食性，易投喂，具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。对虾肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，是世界三大养殖对虾中产量最高的。

白对虾养殖在水产养殖中是比较难养的一种水产品，近年来，在国内“养虾难，虾难养”，已经成为南美白对虾养殖产业的痛楚。随着种质退化、养殖环境恶化等各种因素的干扰，白虾的养殖道路仿佛变得更加艰难，在小编看来，其实最主要的问题还是出在养殖设备和养殖模式方面。

养虾和养鱼不同，养虾对养殖技术要求更高。南美白对虾对水环境的变化比较敏感，如水温、溶氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等突然变化，都容易引起对虾应激而死亡，所以养殖过程中对细节的把控十分重要。前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行;很重要的一点，放虾苗前，需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致，这关系着下塘后虾苗的成活率;养殖过程中需定期调水改底解毒，防止溶氧不足、氨氮和亚硝酸盐超标;加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理;科学投料，避免投喂过多导致水质恶化，这些关键技术决定了养殖成功与否。

随着全国养殖区域和产量的不断增加，暴露的问题也越来越多，如种质退化、药物滥用、发病率高、饲料质量参差不齐、环境恶化等。特别是疾病爆发越来越严重，导致单位产量不断减少，所以养殖过程中做好疾病防控工作是养殖成功的关键。

在国内，很多对虾养殖场都是采用外塘养殖模式，外塘养殖模式是很难保证水质环境的，恰巧对虾养殖对于水质的要求是相当高的，加上对虾养殖设备落后，导致更多的疾病滋生，从而增加了对虾养殖的难度。天气的转变也是增加外塘养殖对虾的难度，对虾对水温也是比较敏感的。

对于对虾养殖，大疆渔业结合了对虾养殖各方面习性，推出了一套循环水养殖模式，不仅能够大大改善水质环境，而且可以避免天气带来的影响。生态循环圈养模式保证了对虾存活质量的同时，也提高了对虾养殖的密度，产量比外塘养殖翻10倍。对虾养殖模式，首选生态循环圈养模式。如果您对水产渔业养殖项目感兴趣，欢迎登录大疆渔业官网获取更多资讯!