1 9 9 6(4)种 子 世界红誉五 甘 人彗胡 萝 卜 早 香栽 I 言 技束.大 连 米可 多 国 际 种 苗 有 限 公 司丛 培 军山 东 省 荣 城 市 黄 山 镇农 技 推 广 站宋 承 恩李长茂五 寸 人 参 以 果 肉鲜红,果 形 端 庄,营养 丰富闻名 于世。多 年 以 来,五 寸 人参 主要 以 秋 播 为 主,近年来,随着 人 民 生 活 水平 的 提 高 以 及 日 本 对 五 寸人 参 需 求 量的增加,春 种 的 面 积逐年 扩 大,但 原 有 的 新黑 田 五 寸人 参等 品 种春 播 表 现 不甚 理想。大 连 米 可 多国际 种 苗 有限公 司 自 1 99 4年 引 进 红 誉 五 人参,经 过试验 证 明 适 于 早春 栽培,抽 墓 极 晚,皮 肉 芯 均 呈浓 红 橙 色,深 受 农 户 及外 商 的 欢迎。1.红 誉五寸 的 特 征 特 性红 誉 五寸 为 杂交 一 代 种,抽 蔓极 晚,早 春 播 种也 不易 抽 荃,1、2、3 月 均 可 种,全 生育 期10 0 天 左 右。肉 质根 长 16一1 8 厘 米,单果重 2 0 0 克 左 右,早春 栽培 亩产可达 2 0 0 0 公 斤 以 上,皮 肉 芯均 呈 浓红 橙 色,肉质 甜 度高,品 质 与风味 俱佳,是 早 春 栽培 的 理 想 品 种。

2.栽 培技 术 要 点( l ) 整 地 施肥五 寸 人 参适 应 土 层 深 厚、疏 松、富含 有 机质、排 水良 好 的 壤 土 或 沙 壤 土,要 求 土 壤 的 酸 碱 度在 P H S一8之间。五 寸 人 参 施 肥 以 基 肥 为 主,追 肥 为 辅,冬 前 或 早 春深耕 2 5 厘米,纵 横 细耙,整平耙细,结 合 深 耕 施人 基肥,亩施 优质 腐 熟 的 有 机 肥 2一 3方,草木 灰 1 0 0 公斤,氮 肥2 5~3 0 公 斤,硫 酸钾 2 5~3 0 公 斤,磷 酸二按 1 5公 斤,追 肥 次 数不 宜 过 多,一 般 定 苗 后和 肉质根膨大前分 两 次追肥,以 每 次 每 亩 施 1 0公 斤 硫酸钾复合 肥为宜,切 忌 偏 施 氮 肥。五 寸 人 参栽 培应 以 小 高 垄 栽培为宜,能充 分 利 用土 地空 间 和吸 收 太 阳 光能,达 到增 产、优 质 的 目的。根据 试 验 和 实践,起垄栽 培 可 比 平 畦 种 植 增 产2 0 %-4 5 %,出 口 合格 产 品 率 提 高 3 0% 以 上。—实用 技 术具体 方 法:在 土 地 耕 深 耙 细 基 础 上 放 线 起 垄,每 垄间 距 50 厘 米,垄 高 1 0 厘米,顶宽 2 0 厘 米; 垄面 双行 播种,株行距 巧xl o 厘米,亩保 苗2.4万 棵。

( 2 ) 催 芽,播 种五 寸人参 种皮 较 厚,发 芽 困 难,加 之种胚小,发芽期 长,消 耗养分 多,出土 能力 差,通 常 采 用 温 汤 浸种方法 催 芽播 种。方 法是:将 红 誉五寸人参种 子 放 在 容 器内,量 不 超过容 积 的 2/3,向容器 内 洒种子重量 70 % 的水,充分搅 拌,使 种 子浸 水 均 匀 一 致,加盖 封 闭 2 4 小时后,将 种子平 铺 于 报纸上,在 室 内任其 自然 干 燥,约 2天 时 间,重复 处 理 2一3 次 效 果更 好,处 理 后 的 种 子可直 接播 于 大 田 内,若处 理 过 的 种子不能 及 时 播种, 可 贮藏 于 玻璃容 器 内,但 要 注 意对 贮藏 种 子 进 行最 后 一 次干 燥 时,要延 长 1一2 天,使 其 充分 干 燥,防止霉变 和 腐烂。春播 五 寸人 参 采用 深 开沟浅 覆 土 的 播种 方法,有利 于增 温、保墒 及压膜,深 开 沟5一1 0 厘米,顺 沟 浇 足水:再 按 株 距 点 播 2一3 粒 种 子 覆 土 1.5 厘米。全 田 覆土 后,为 防 止杂 草 发生, 及时 喷洒 除 草 通 乳油,每亩 用 3 3% 的 除 草通 1 0毫升 对 水4 0公 斤,全 田喷 一遍,做 到 不 漏 喷,不重 喷。

为 防止 缕站等虫 害,喷好 除草 通 后 用 麦 鼓 或 花 生 饼 细 粉拌0.5 公 斤除 虫 精粉,配 成 香 饵 诱 杀。播 后 镇压 种沟,覆 盖 地 膜,每两垄( 4 行 ) 用0.0 1 毫米 地 膜 覆 盖,地 膜 一 定拉 紧压 严。( 3 )田 间 管 理 及 采 收① 盖 膜期管理。 播种 后 1 3一巧 天,幼 苗 出 土, 这 期间 要 盖 严 地膜,幼苗顶 膜 破 膜通 风,当 气 温稳定 在 8 ℃以 上 要 撤 膜,幼 苗 3一4片真 叶 时进 行定 苗,苗 间 距 1 0厘 米 左 右,去 小 留 大。② 除 草。在 播 种 时 需 用 除 草通 除草,除 此 之 外在生长 的 中 后 期 一 般 不 再 需 要 用除草 剂 除 草,少 量 草 可人 工 拔除。③ 浅耕培 土。定 苗 后 要 中耕 松 土,保 持 土 壤湿 润,但 不 要 过湿 或过 干,否 则 将 降低 品 质。随着 肉 质 根 的肥 大,结 合 中耕进行 培 土,或用 碎草 和 细 粪 围根,防 止根头被 日 光 照 晒 变 绿,影响 商 品 性。④ 追肥。若 基 肥不足,可 在 定 苗 时进行第 一 次追肥,当肉质根 开 始 膨大 时进 行 第二次 追 肥, 两次追肥量均 为亩施 硫 酸 钾 复 合 肥 1 0 公 斤。

⑤ 采 收。当肉 质 根 长 到1 0 0一巧 0 克,根据市 场 行情 及 加 工厂的 需 要 分批采收,采 收 时 拔 大 留 小,从开始采收 到 采收结 束 约需一 个 月。红 誉 五 寸 生长 期 为 1 0 0天,当 大 多 数 心 叶变为 黄绿 色时 也 可 集 中收获。收获不及 时 易造 成 中 心 柱过 大,褪色甚 至 糠 心, 影 响品 质 和商 品 性。口