山药如何种植能高产

山药是生活中一种很好的食材，同时也可以作为一种中药。山药怎么种植能高产呢?下面是学习啦小编给你介绍的山药种植能高产的方法，希望对你有帮助。

山药种植能高产的方法

一、选择适宜品种选用抗病力强的棒药、小白嘴等优良品种。

二、选择地块选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。松土施肥，在田间挖南北向深沟，沟宽30厘米，深120厘米，一般隔行开沟，便于操作。挖时将上下土层分开，堆放在沟的两侧，翻晾几天后，将土块打碎，沟底耧平踩实，再分别填入下层土，上层土填土时隔层亩施农家肥5000公斤，三元复合肥50公斤，每填20厘米厚时就要踩实一次。

三、做畦定植当气温维持在12℃，地温稳定在10℃以上时即可定植，我省中部地区每年播期大约在4月中旬。选无病块根上端较硬的山药尾子作种块，种块长为20厘米，播前7―10天盖层湿沙，上覆塑料薄膜，进行催芽。按80厘米距离开沟，宽行行距80厘米，窄行行距30厘米，栽植深度3―4.5厘米，株距一般为15―20厘米，麻山药尾子按同一方向平铺于沟内，覆土平畦面。

四、田间管理对萌芽较多的要选留壮芽1―2个，将其余的全部及早去除。如侧枝过多，可摘除基部侧蔓，保留上部侧蔓。7月后零余子大量形成，影响地下块茎生长，应摘掉一部分零余子。麻山药出苗后就要支架引蔓，架高一般1―1.5米。一般用2米长竹竿分别在同畦的两行内插人字架，支架要牢固，防止后期被风吹倒塌架。生长前期应勤中耕除草，一般隔半月一次，直到蔓上半架为止。一般在上半架和满架时各追肥1次，尿素15―20公斤，可适当追些钾肥或叶面肥以提高抗逆性和提高产量。麻山药为耐旱型作物，为了提高产量，在遇到久旱无雨的天气条件下，应轻浇水1―2次，如遇到多雨天气时，要及时排除畦内的积水，防止出现涝害。

预防山药畸形的方法

山药在栽培过程中，因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等因素的影响，造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变，从而产生各种奇形怪状，如山药块茎上端分权、下端分权、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等，这些统称为畸形山药。预防措施如下：

1、除去沟内异物。人工挖山药沟时应在冬前进行，通过冬春雨雪侵蚀冰冻风化使土块充分风化粉碎，随风化解冻随填沟，填沟时仔细剔除上壤中的石块、砖块、沙砾等硬物，不要将大土块填入沟内。

2、按技术规程种植。不在种植沟内施用种肥，防治地下害虫施用毒土、毒饵时不能盲目加大剂量，可用新高脂膜800倍液喷雾土壤表面，减少药剂量，保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。

3、施用充分腐熟的有机肥，如人粪尿、堆肥、厩肥和优质土杂肥，要利用夏秋季节气温高、易发酵腐熟的有利时机提前进行沤制。叶片开始扩展之时，叶面喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物(营养)向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。

山药死棵的原因

造成山药死棵严重的主要是枯萎病、炭疽病和褐腐病。这三种病害主要通过雨水及浇水传播，而现在正处在高温多雨期，也为这三种病害的发生创造了条件。

枯萎病在发病初期主要表现为茎基部出现梭形褐色斑块，病斑逐渐向四周扩展，导致茎基部表皮腐烂，上部叶片黄化脱落，藤蔓枯死，病茎内部变褐，块根染病会导致皮孔的四周产生圆形至不规则形褐色病斑。菜农可使用50%氯溴异氰尿酸1000倍液或40%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂600倍液或70%代森锰锌500倍液进行灌根。

山药的褐斑病主要为害叶片和茎。叶片上的病斑圆形至椭圆形，中间灰白色至暗灰色边缘呈深褐色，后期病部生有小黑点;茎部病斑呈中间灰白色，四周黑色的不规则形斑，严重时病斑连成片至全株变黑枯死。菜农可用25%咪鲜胺1500倍液混10%苯咪甲环唑1500倍液进行防治。

褐腐病主要为害山药的块茎，块茎染病后病部呈坏腐状不规则褐斑。菜农可用70%甲基硫菌灵1000倍液或80%乙蒜素3000倍液进行灌根防治。

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