大家都知道河虾是我们日常生活中比较常见的美食，不仅味道鲜美，还有非常高的营养价值，经常吃对人的身体有很大的好处，所以深受广大朋友的喜欢，因市场对河虾的需求不断增加，野生的资源日益减少，很多人开始尝试人工养殖河虾的方法，河虾一般分布在我国的长江中下油地区，但是在我国很多地方都是可以进行人工养殖的，并且河虾的适应能力比较强。

养殖河虾的第一步就是建造池塘，而池塘的建设也非常重要，关系到以后河虾养殖的产量能否上去，一般情况下，我们的池塘一般会选择池塘底部是土壤的地方，并且池塘中的土质是比较硬，比较容易排水的池塘。正常情况下，适合养殖鱼类的池塘也可以养殖河虾，值得重视的一点是我们一定不要选择是沙质土壤的地方，以现在养殖河虾的方法，大概可以分为两种养殖模式，精养塘和虾稻两养。

我们在投放虾苗的时候，一般是在五月的下旬这个时间段，因为这个时候的水温大概在十八到二十度左右，是最适合投放虾苗的，虾苗在投放之前要经过七天的淡水出来，并且投放的时候要严格的看虾苗的大小，太小的话就不能放在一起了。

虾苗投放之后接下来要考虑的就是喂食了，虾苗进入池塘的前一个月时间一般都是以池塘中的浮游生物为食的，所以前一个月的时间我们是根本不用喂食的。一个月之后就要开始配合饲料一起喂养了，在喂养的过程中也可以适当的加入一些鱼类，每天喂养的次数一般是在三次到四次，白天的时候投喂的饲料要少，晚上的话可以多一点。

然后我们要说的就是关于水质方面，投放虾苗十天左右的时间就要开始加水，并且每周都是需要加的，一般是十到十五厘米就可以了，到了天气比较热的时候，两到三天就需要换一次水了，每隔半个月就需要进行一次消毒，这样不仅可以杀菌还可以促进虾苗生长，还可以调节水质。

河虾养成之后就是捕捞了，一般情况下河虾的长度到达七到十厘米就可以捕捞了，在捕捞的时候可以选择放水收，也可以直接用网捕，大家可以根据不同的情况定。养殖河虾不需要太过于操心，只要日常的管理到位，基本上都没有太大的问题。