黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，最早由西汉时期张骞出使西域带回中原，现广泛种植于温带和热带地区，我国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，下面我们就一起来看一看大棚黄瓜种植技术吧！

黄瓜的生长习性

1、温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好，最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

2、光照：不同品种对光照的要求不同，多数品种在8～11小时的短日照条件下，生长良好。

3、水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

4、土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

黄瓜的播种方法

1、品种选择：黄瓜栽培要选择前期耐低温、后期耐高温、抗病性强的优良品种。

2、种子处理：黄瓜播种前1～3天进行晒种，晒种后将种子用55℃的温水进行烫种10～15分钟，并不断搅拌到水温降至30～35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净粘液，浸泡3～4小时，将浸泡好的种子用洁净的湿布包好，放在28～32℃的条件下催芽1～2天，待种子70%“露白”时播种。

3、土壤配制：黄瓜的营养土应用近3～5年内没有种过瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟有机肥混合，有机肥占30%，土和有机肥混匀过筛。

4、适时播种：黄瓜的播种期为1月中旬或下旬，可在加温温室或节能日光温室内育苗，用直径10厘米、高10厘米的营养钵，内装营养土8厘米，浇透水，水透后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1厘米厚，平盖地膜，以利保墒。

黄瓜的苗期管理

1、地膜覆盖：黄瓜播种后用地膜密封2～3天，当有2/3的种子子叶出土及时揭掉地摸。苗期尽量少浇水，防止高温、高湿出现高脚苗，及时揭草苫增加光照。

2、温度管理：一般白天温度应控制在25～30℃，不宜过高，夜温一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增加通风量和时间，白天保持20～25℃，夜间保持8～10℃，并需要1～2次短时间5℃的锻炼。

3、壮苗标准：苗龄35天左右，株高15～20厘米，3叶1心，子叶完好，节间短粗，叶片浓绿月巴厚，根系发达，健壮无病。

黄瓜的田间管理

1、温度管理：刚定植后，地温较低，需立即闷棚，即使短时气温超过35℃也不放风，以尽快提高地温促进缓苗。

缓苗期间无过高温度，不需放风。小拱棚在早晨及时扒开，以尽快提高土壤温度。缓苗后根据天气情况适时放风，应保证21～28℃的时间在8小时以上，夜间最低温度维持在12℃左右。

随着外界气温升高逐步加大风口，当外界气温稳定在12℃以上时，可昼夜通风，大棚气温白天上午在25～30℃，下午为20～25℃最好。

2、中耕松土：黄瓜缓苗后进行3～4次中耕松土，由近及远，由浅到深，结合中耕给瓜苗培垄，最终形成小高垄栽培。

3、合理浇水：黄瓜定植后要浇一次缓苗水，以后不干不浇。当黄瓜长到12片叶后，约60%的秧上都长有12厘米左右的小瓜时，浇第二水。

进人结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，黄瓜生长前期间期7～10天浇一次水，中期间隔5～7天浇一次水，后期间隔3～5天浇一次水，前期浇水以晴天上午浇水为好。

4、适时追肥：黄瓜进入结瓜期后，结合浇水进行追肥，一般隔水带肥。

5、湿度控制：大棚黄瓜相对湿度应控制在85%以下，尽量要使叶片不结露、无滴水。晴天上午浇水后要先闭棚升温至33℃，而后缓慢打开风口放风排湿。

气温降至25℃，关闭风口，如此一天进行2～3次，连续进行2～3天，降低棚内空气湿度。

6、植株调整：当植株长到7～8片叶时，株高25厘米左右，去掉小拱棚，开始吊绳，第一瓜以下的侧蔓要及早除去，瓜前留2叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心，促生回头瓜，根瓜要及时采摘以免坠秧。

7、撤除拱棚：小拱棚一般在定植后15～20天，开始吊绳时撤除。随着外界温度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下层天幕，3月底4月初撤第二层天幕。