田螺池塘养殖技术 田螺是盛产于我国的大型淡水螺， 多年来， 田螺的人工养殖一直没有引起人们的重视， 市场供应基本上依赖于野生资源。 随着人们对田螺营养和保健价值认识的不断提高， 市场需求量迅速扩大， 于是田螺的养殖也开始受到广泛注意。 由于田螺对水域的适应能力强， 且养殖技术简单、 生产成本低、 效益好， 因此， 许多地方把发展田螺养殖作为促进农民增收的一项有效措施。 现将有关田螺池塘养殖技术要点向同仁作一介绍。一、 池塘要求 田螺在水深 20cm 以上的水田、 水沟、 水塘等水体中均能正常生活， 且能适应肥水环境， 只要选择池深 1m 以上的土池即可， 池底以松软的腐殖质土壤为好， 面积大小不限。 为了增加田螺的爬附面积， 同时也给其创造一个良好的遮阳条件， 可以在池边种植空心菜； 如果池塘面积较大， 还可以在池塘中央种植一部分莲子等挺水或浮水植物。二、 水源条件 田螺耐寒、 怕热， 其生活适宜温度范围为 20℃～28℃， 低于 10℃或高于 30℃时即停止摄食而钻入泥土、 草丛以避寒暑， 当水温超过 40℃时， 田螺会被烫死。 因此， 为了确保高温季节能经常向池塘冲水， 养殖场地的水源一定要充足， 且不受工业和农业污水的污染。

三、 池塘消毒 在种螺放养前 15 天， 用生石灰或漂白粉对池塘进行彻底消毒， 具体做法是： 生石灰干池消毒用量为60kg/亩～70kg/亩， 带水清塘（水深 1m） 用量为 135kg/亩～165kg/亩， 化浆后全池泼洒； 漂白粉干池消毒用量为 10kg/亩～12kg/亩， 带水清塘（水深 1m） 用量为 13kg/亩～14kg/亩， 溶解后全池泼洒。四、 种螺的选择与放养 种螺的规格以 60 只/kg～80 只/kg 左右为好， 可选用人工养殖的成螺， 也可直接从产地收购野生螺。 在收购野生螺时， 要剔除表壳粗糙、 上有大量藻类附着、 颜色暗黑的成螺， 因为这类成螺往往在产仔后大批死亡， 有些甚至产仔未完就死亡了， 直接对养殖产量造成一定影响。种螺的放养时间应掌握在当年第一批产仔以前， 因为养殖产量的高低与第一批仔螺的数量密切相关。江南地区以 3 月中下旬为好。 种螺放养密度以 130kg/亩～150kg/亩为宜； 如果选用上一年养殖的 1 龄成螺，放养密度可提高到 160kg/亩～200kg/亩。为了提高池塘的利用率， 可以在田螺养殖池中混养少量的花、 白鲢和泥鳅。

五、 饲料的选择与投喂 根据田螺的食性特点， 选择畜禽粪作为田螺的主要饲料， 另外增加投喂部分由 60%的米糠、 20%的麦麸、 10%的豆饼和 10%的玉米粉配制的人工饲料。 具体投喂方法是： 在种螺入池前 2 天～3 天， 沿池塘四周成堆状放入畜禽粪， 用量为 200kg/亩～300kg/亩。 种螺入池后， 每隔 10 天～15 天增加施入 1 次畜禽粪，