张平 四川在线达州 卓峻帆

“啰！啰！啰……”4月10日，达州市宣汉县五宝镇跑马村，41岁的村民顾仰发正端着饲料到猪圈门栏上，一群群黑毛香猪发出“嗡嗡”的叫声，迅速围在围栏旁仰着嘴。

“这种猪肉质细腻、鲜嫩，营养价值高，市场上很抢手！” 顾仰发说，“去年，我家出栏90余头，纯利润有十七八万元，比外出打工强多了。今年我们准备出栏150余头，争取挣个30万元！”

跑马村距五宝镇场镇15公里多，背靠连绵起伏的跑马山，平均海拔1100多米，是该镇距离场镇最远、条件最差、海拔位置最高的一个村。这里村民习惯养殖本地白猪，这种猪出栏期虽短，但市场价格不高，群众收入不高。

2016年1月，宣汉县粮食局派驻跑马村第一书记顾元峰来到村上，经过实地调研、找专家论证，这里有丰富的玉米、萝卜等植物资源，很适合饲养黑毛香猪。黑毛香猪肉质香嫩，甘甜可口，市场行情紧俏，同时期比白猪单斤价格多5至10元。

为了带动群众发家致富，该村调整产业结构，注册成立了百岩滩黑毛香猪有限公司，实行“公司+基地+农户”的模式，公司负责技术指导和产品回收，并承诺回收价格要高于市场行情4至6元，解决了群众的后顾之忧。

“有了公司做后盾，不仅不愁销路，价格也有保障，我们都改养黑毛香猪了。”53岁的跑马村村民郑家伦翘起大拇指说，“我从村上发动养黑毛香猪开始就开始养，并逐年扩大养殖规模，近几年，年平均出栏300多头，年平均纯收入在四五十万元，比以前收入翻了一番。”

为了将黑毛香猪产业做大做强，该村还引进能人，成立了百岩滩农副产品有限公司，形成黑毛香猪养殖、深加工、运输、销售于一体的产业链，全新打造休闲食品，把黑毛香猪产品推向更大市场。

目前，宣汉县五宝镇跑马村年养殖黑毛香猪2500头，建立了4家黑毛香猪养殖基地，带动122户村民在家门口就业创业。

（图据宣汉县委宣传部）