在我们平时的生活中，相信很多人都有吃过鲢鱼。在众多鱼类中，花鲢鱼应该算是比较普通第一种。同时，它还有另外一个名字，花鲢。

在一般的养殖市场中，基本上都有花鲢鱼的存在，并且价格十分低廉。对于很多养殖者们来说，养花鲢应该是一个非常不错的选择。花鲢在生长的过程中，对环境要求并不是很高，并且生长很快，个头也比较大。

在养殖花鲢的过程中，一般会遵循以下这四个步骤：

一、建立鱼塘

建立一个完整的鱼塘是最基本的条件。而鱼塘建立的环境将变得非常重要，不能太嘈杂，不能有太多的人为因素干扰。整个养殖过程应该是比较安静的，因为鱼虽然在水中游荡，但是它却非常敏感。

另外需要注意的是，鱼塘深度不要太深，一般不超过2.5米，同时还要在鱼塘中放一些有机肥肥料，这样才更利于鲢鱼的生长。

二、放养鱼苗

放鱼苗也是非常有讲究的，首先是要在鱼塘建立完善的基础之上。一般放鱼苗有两种方式，一种是单一养殖，另外一种是混合养殖。

单一养殖的话，一般只是一种鱼类，主要是以鲢鱼繁殖为主，增加产量。而混合养殖的话一般是将不同品种的鱼类放养在一个鱼塘里。不同品种的鱼有不同的生存环境需求和生长特性，将不同种类鱼放在一起，更有利于鲢鱼的生长。

三、日常管理

日常管理在养殖鱼这一过程中非常重要。因为鲢鱼在生长的时候，最基本的生长需求就是食物。而食物的主要来源是饲料和水中的一些微生物，浮游生物。而日常管理的最主要目的就是保证鲢鱼能正常存活下去，定期更换饲料。

四、越冬管理

最后这一部就变得非常关键了，冬天的季节温度很低，鱼在低温的环境中新陈代谢将变得很缓慢。在有些北方地区，温度太低甚至会造成鲢鱼死亡。在养殖鲢鱼的时候，需要注意的是对鲢鱼进行越冬管理。