国外农场十大创新项目随着“购买本地食材” 运动的不断发展， 社会企业家找到新的方式把农业融入到城市生活当中。 路法农场(Lufa Farms)在加拿大蒙特利尔， 目前有两个庞大的屋顶温室用来种植蔬菜， 正在扩大到四个。 很多购物者认同购买本地食材的理念。 毕竟， 这意味着更新鲜和更健康的食物、 更稳固的本地经济、 直接与食品生产者对话以及在某些情况下(并不总是)可以降低碳排放。 但绝大多数人参与到本地食品运动当中的方式并不多： 逛农夫市集或注册某个社区支持农业(CSA)的认购。 随着运动的继续成长和发展， 社会企业家正在实验， 试图找到新的方式把农业完全融入城市生活当中。 以下是目前正在进行中的 10 个最有趣的项目： 成长盒子， 英国伦敦在一个 20 英尺的装运容器里， 成长盒子(GrowUpBox)在贮水池里养殖罗非鱼， 并在垂直柱状物上种植绿色蔬菜， 用废弃物施肥。 通过彻底改造的装运容器——成长盒子， 凯特· 霍夫曼(Kate Hofman)和汤姆· 韦伯斯特(Tom Webster)正在赋予“盒饭” 这个词组全新的含义。 在这个 20 英尺的装运容器里， 罗非鱼被养殖在特别订制的贮水池里， 以确保鱼儿们有足够大的空间去生长， 在贮水池上面， 绿色蔬菜被种植在垂直柱状物上。

罗非鱼贮水池里的水会在循环过程中流经柱状物， 此时鱼儿的废弃物便成为 400 余株作物的养料。 鱼儿和绿色蔬菜会向区域餐厅出售。 霍夫曼说， 该项目的母公司， 成长城市农场(GrowUpUrban Farms)， 与有意向建设自己盒子的人们进行咨询， 即将在伦敦开始建造第一家具有商业规模的养耕共生型农场。 灯塔食物森林， 美国西雅图、 华盛顿这个被称为“灯塔食物森林(Beacon FoodForest)” 的西雅图项目正把一些公共土地变为美食森林， 居民们可以吃到水果、 南瓜和坚果。 自今年春天对公众开放以来， 西雅图的灯塔食物森林正在把一块公共土地变成一个美食森林公园。 居民们被欢迎到森林(一片 7 英亩的土地)里放牧， 该片土地毗邻城市公园， 主要有水果和坚果树、 一个南瓜园和几十株浆果灌木。 联合创始人格伦· 赫利希(Glenn Herlihy)说， 我们的目标是模仿一种自然生态系统， 创建一个无需要过多维护， 并能提供更高收成的空间。保圣那集团， 日本东京保圣那集团(Pasona Group)是一家人材派遣公司， 在其位于东京的集团总部， 西红柿在天花板上垂吊着， 香草芬芳四溢地在会议室生长， 而大堂则以一片稻田作为中心装饰品。

这些作物旨在帮助员工放松、 鼓励关于农业的创新思维， 以及创造社区意识， 就像农民照看农作物一样。员工们可在公司的自助餐厅品尝到经过处理和烹饪的种植在办公室里的食物。 农夫的庭院， 美国北卡罗来纳州、 TBA农夫的庭院， 预定与今年秋天在一个尚未公开的秘密地点开业， 庭院将是一个 8000 平方英尺的市场， 会自主种植蘑菇、 蔬菜和水果。