眼下，正值冬日农闲时节，在北诗镇北诗午村的新农人侯俊杰却是格外的忙碌。近两年，他在山林间放养的藏香猪远近闻名，不仅销路好，更让他尝到了自主创业的甜头。

一大早，侯俊杰背着玉米棒子来到养殖基地，一声吆喝后，一群藏香猪闻声而动，成群结队地前来觅食。“山间喂养的藏香猪，吃得是红薯、玉米、谷物等粗粮，平常它们也会在山中自由觅食，吃得都是新鲜干净绿色的食物，这样猪肉的品质才能得到保障。”侯俊杰一一说道。

藏香猪抗病能力强、耐粗食、野外生存能力强，肉质鲜美，备受市场青睐。侯俊杰养殖的藏香猪采用生态放养模式，生长周期长，运动量多，一般需要饲养一年半的时间才能出栏，出栏后体重在130斤左右。相对家猪而言，是名副其实的“小”猪，很受市场欢迎，供不应求。

谈到创业养猪，侯俊杰侃侃而谈，“2021年看中了家乡得天独厚的地理环境，决定回乡创业，发展藏香猪养殖产业。为了让小猪健康长大，每天悉心照顾猪崽，合理搭配饮食，利用空闲时间学习养殖技术。经过三年的努力，通过‘山林式散养+杂交育种’的模式，养殖规模也从最初的两头藏香猪发展到了现在的200多头。”

每年的5月份—11月份，为避免藏香猪破坏农田种植作物，侯俊杰会对其进行短期圈养，其余时间都采用生态散养模式。“要想藏香猪长得好，就要保证足够的运动量。”这是侯俊杰的致富经。如今，小藏香猪成为了他的致富大产业。

侯俊杰说：“养殖基地选择在山林中，植被茂密，树灌丛生，场地大，猪群可以自由奔跑，这样运动量大，抵抗力强、肌肉更加结实紧凑。现在进入冬季，订单增多，很多本地客户都是上门来运猪，外地客户更是打电话联系订货，生意很不错。”

看到藏香猪养殖的好前景，侯俊杰还通过网络平台分享藏香猪的生态养殖过程，这样一来，圈粉无数，进一步让藏香猪走俏市场。谈及下一步发展，他表示，藏香猪养殖是一项有潜力的特色农业产业，接下来，会不断提高养殖技术，扩大养殖规模，带动更多村民在家门口就业，让更多人可以吃到健康有机的藏香猪肉。（李金莎 邢宇琛）