“近段时间,蝎子价格一直不稳定,让人担忧啊!”首阳山镇坟庄养蝎专业村的个体养殖户刘要宗见到记者时无奈地说。

偃师市首阳山镇坟庄村是个有300户、1250人的小村,由于蝎子养殖水平高,被誉为中原养蝎第一村。近日,记者走访了坟庄村,据该村的村支书刘洪介绍,该村是以养殖、种植、运输为主,企业比较少,半数的农户都选择了养蝎,养蝎也确实富了农户。该村最早是在1987年开始养蝎子,那时只有两户,养的也很少,1990年以后,人们逐渐看到养蝎子赚钱后,部分农户开始效仿,近几年,由于多方面的原因,加之养殖形势较前些年有所平稳,养殖户又逐渐发展了起来,目前有近150户。不过,这些养殖户之间都是互相独立的,即没成立协会,也没组建什么公司,完全是个体经营,给村里也没带来什么经济收益。

刘洪带记者参观了他的养殖场,规模不大,只有5间,但很有讲究,设置有4个冷池和1个暖池,每个池里喂养100公斤蝎子。冷池是在进入冬季环境温度较低时不采取任何加温设施的养殖池,冷池里喂养的蝎子都已处于冬眠状态。暖池,其实就是增加了加温设施,保持了蝎子正常活动的温度,使蝎子能正常活动,放置在暖池里的蝎子是准备1、2个月后出售的。刘洪告诉记者,坟庄村之所以能成为中原养蝎第一村,是因为坟庄人有着20多年的养蝎经验,总结了一套切实可行的养蝎经验。每年8月至10月购进蝎子,喂养到来年5月前后全部卖出。7、8两个月是蝎子的繁殖季节,人工喂养非常困难。另外,还要慎重选择产地,河南、河北、山东等地的蝎子体质比较好,不容易死亡,而陕西、甘肃等地的蝎子体质相对较差,喂养中死亡率比较高,高时达30%以上。

记者又来到养蝎大户王朝霞家,长长的庭院尽头是一栋气派的三层高楼,跟随张会芳来到她家的养殖场,她告诉记者,她养蝎子已有15年,刚养那几年,因为不懂受了不少罪,也赔了不少钱。这几年积累了经验,虽称不上专家,但对养殖的细枝末节都已了如指掌,无论是从哪里选种购买、如何筑池、喂养、清扫及卖到哪里等,她都能娓娓道来。今年她又养了1吨多蝎子,像她养这么多的村里还有10多户。

“今年养蝎形势怎样?以后有何打算呢?”记者问到。“目前的形势是不太好,价格有点下滑,近几天的价格还会有变动,很难说。至于以后呀,我还会继续养下去,习惯了,容易上手,总比进厂上班舒适自在些吧!”王朝霞认真地说到。

一、蝎子养殖前景之蝎子概述

蝎子的种类及分布

蝎子又称全蝎或全虫,是已知最古老的陆生节肢动物之一。蝎子喜欢温热,广泛分布于世界除寒带以外的大部分地区。就我国而言,南方自海南岛至北方边陲黑龙江均有分布。

蝎子广泛的分布环境就决定了其品种繁多。全世界约有 600 多种,我国有十余种之多。如分布于西藏和四川西部的藏蝎;分布于台湾省的斑蝎; 分布于豫、陕、鄂三省交界地区的十腿蝎以及广泛分布于河南、河北、山东地区、福建、台湾等地也有分布的东亚钳蝎。

以下的介绍专指东亚钳蝎。

二、蝎子养殖前景之使用价值

蝎子是一味名贵的中药材,传统的疗效为“息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结” 广泛应用于中风、半身不遂、口眼歪斜、癫痫罗,抽搐、风湿痹痛、偏头痛、破伤风及瘰痢、疮疡、肺结核、破伤风、顽固性湿疹、皮炎、淋巴结核等病症的治疗,效果非常显著。目前以蝎子配伍的汤剂达百余种,全蝎配成的中药达 60 多种。如“再造丸”、“大活络丸”、“七珍丸”、“牵正散 ” 、“止疼散”、“中风回春丸”等均以全蝎为主要成分。 现代医学发现蝎子对于心脑血管病,性病,肿瘤,皮肤病有很好的疗效。所以,现在我国每年要消耗几百吨的蝎子,蝎子的价格由20世纪80年代的几十元一公斤到现在的几百元一公斤,现在蝎子供应量不足需求量的30%。随着社会经济的繁荣和人们对健康的需求,近年来餐桌吃蝎子的人们越来越多,而在蝎子的产地,由于生态环境的破坏,大量农药化肥的使用,大量田地和荒山的开垦和采伐,人工大量的捕捉,致使野生蝎子的数量急剧减少。而人工养殖蝎子成功的人不多,这就使今后10-20年内蝎子的价格只升不降,使蝎子的市场前景更为可观美好。

由于蝎子药用价值和食用价值的不断开发利用和提高,野生资源的不断毁灭性猎取和破坏,蝎子的经济价值就不断攀升,于是人工养殖蝎子就显得更有利润空间了。我国蝎子养殖的历史可分为两个阶段。即起步阶段和规模阶段。在20世纪90年代之前,蝎子养殖停留在实验阶段,基本上都是家庭式养殖,养殖蝎子的数量不多,饲养方式原始传统,蝎子的产量是滞留状态,这标志着当时的蝎子养殖还在起步阶段。90年代中期,由于人工养殖黄粉虫的成功,大量黄粉虫涌入市场,结束了人工养蝎无食的历史,带动了蝎子养殖空前的发展,之前零星化的蝎子养殖开始逐渐发展壮大,有实力的蝎子养殖场开始了规模化饲养。蝎子养殖的内容也不断的充实和变化。

除药用外,蝎子作为一大名菜早已进了宾馆、饭店甚至于寻常百姓的餐桌。 常食之不仅有良好的去凤、解毒、止痛、通络的功效, 而且对于消化道癌、 食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。目前,蝎子制品作为良好的滋补和保健食品正兴起于大江南北。

三、蝎子养殖前景之蝎毒

蝎子的药理作用主要依赖于蝎毒。根据科学家测定:蝎毒中含有蛋白质、 透明质胶酶、 生物胺等成分,毒素占总含量的 60% ~ 70% 。

蝎毒临床上主要用于神经系统、脑血管系统,对恶性肿瘤、顽固病毒和艾滋病等有特殊疗效。目前以蝎毒为主要原料的药物已在日本、新加坡投入批量生产。

在农业生产中,蝎毒主要用于制造绿色农药。 该类农药不含人工合成的化学成分,以纯天然物质制造,不污染环境、对人畜无害,但对幼小的昆虫类有奇特的杀伤力,使生产绿色蔬菜和水果的理想用药。目前该类农药主要在俄罗斯等国推广使用。

我国对蝎毒的研究起步较晚,应用技术研究相对落后,这已经引起我国科学工作者的高度重视, 目前我国科研部门正在从事蝎毒的药理分析。采集技术,应用技术方面进行深入的研究,并且进入试生产阶段。

四、蝎子养殖前景之人工养蝎前景

1 、广阔的销路

由于人们长期的开山造田, 矿资源开发,对农药的广泛使用以及人为地大量捕捉,造成野生蝎资源枯竭甚至面临绝种的危险,这与市场对蝎子日益膨胀的需求量构成了十分突出的供求矛盾。虽然蝎子的价格一涨再涨,全国蝎子的产量也仅能满足市场需求量的 30% 左右。 这一信息告诉我们蝎子已成为市场上的紧俏商品, 价格的飞涨无人可当, 可以说无论什么时候买入都是正确的选择, 因此很多内行家总是囤积数百公斤甚至数吨蝎子, 不断获取由于价格的飞升带来的可观的经济效益。

2 、成熟的技术

我国对人工养蝎技术的研究始于 50 年代,该技术至今已经过了四十余年的锤炼,可以说已经达到了炉火纯青的程度。 因此国家科委将人工养蝎作为“星火计划”八五重点推广,中央电视台农业科技节目反复播送实用养蝎技术资料,为进一步鼓励人们养蝎的积极性,国家还出台了家庭养蝎长期免税等优惠政策。这一切都为人们养蝎提供了技术及政策上的保障。

3 、人工养蝎的便利条件

第一、投资可大可小;第二、占地面极小,劳动强度少,城乡男女均可养殖;第三、 蝎子排粪量少,无臭味,不污染环境;第四、蝎子生命力强,抗病力强,很少遭受病害;第五、淘汰下来的蝎子仍可入药,不影响利用价值;第六、蝎子繁殖速度快,产仔率高。

4 、可观经济效益

随着蝎子供求矛盾的日益突出,蝎子的价格也逐年攀升,活蝎最高价以攀升至 600 余元。因此人工养蝎是一项理想的家庭副业,是下岗职工和农民朋友致富奔小康的首选项目。

事实上,养蝎事业被国家列入八五“星火计划”重点推广项目以来,已培养了一大批科技养蝎示范户,他们不仅挽救了濒临灭绝的蝎种资源,缓和了市场供求矛盾,更重要的是为自己迈上了脱贫致富奔小康之路,有的甚至成了腰缠万贯的养蝎专业户,为国家的扶贫工程立下了汗马功劳。

随着蝎毒在我国的开发利用,国际市场上蝎毒资源需求量的不断扩大,我国外贸部门对国际市场上蝎毒销售渠道的进一步拓宽,相信蝎毒的提取将给广大养蝎户带来意想不到的巨大经济效益。

由于药用全蝎畅销,促使人工养蝎在全国各地兴起热潮,但真正养好蝎而致富者却寥寥无几,赚大钱的都是些种蝎经销者,所以养殖蝎子也要慎重,没有这方面的技术,就要从小做起,积累蝎子养殖技术。


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