山丹：芦笋尖尖角 致富节节高

吴艳凤 马尚群

发展一个产业，带动一片经济。山丹县立足自身产业优势，着力培育壮大“薯、草、菜、羊、马”五大富民产业，不断优化农业产业结构，因地制宜，大力发展芦笋特色产业，让群众的致富道路越走越宽，乡村发展越来越有活力。

近日，走进山丹县现代农业示范园的芦笋育苗棚，一棵棵翠绿娇嫩的芦笋苗向下延伸着根系，充分吸收着肥沃的土壤营养，茁壮成长。

“我们正在给芦笋施肥、浇水、除草，开春以后就可以把芦笋苗移栽到地里。”山丹君益农业开发有限公司负责人金伟普介绍，今年在现代农业示范园培育了30万株芦笋苗，在寒旱区培育了10万株芦笋苗，四月份移植到地里，总种植面积1000多亩。

芦笋营养价值丰富，是国际公认的“蔬菜之王”，在我国及海外市场都深受欢迎。2023年，山丹县农投公司引进优质芦笋种子，自行培育种植，降低成本的同时也解决了以往从外地进购幼苗移栽、成活率不高的难题。公司农业技术员刘鹏介绍，因偏旱土壤和早晚温差大等特殊自然气候环境，培育出的芦笋根系更加发达，茎体品相和口感也更佳。目前，该公司在清泉、位奇、陈户等地水肥条件优越的地方种植芦笋1000亩，与外地企业签订订单合同，积极拓展销路。据统计，芦笋亩均产量约1吨，亩收益在8000元以上。“我们从山东引进芦笋种子，自己育种苗。芦笋的经济效益、营养价值高，一年种植，多年采收，可连续采收15年，一年可收两茬，亩产在2500斤左右。”刘鹏说。

山丹县按照“因地制宜、龙头带动、示范引领”的思路，以甘肃神禾农业开发有限公司百亩芦笋基地为核心，在位奇镇十里堡村打造芦笋庄园，示范带动清泉、位奇、陈户等乡镇建设芦笋基地3000亩，为蔬菜产业做大做强提供坚实基础。2023年，该县蔬菜种植面积达6.4万亩，实现年产量约19.92万吨，全产业产值约6.59亿元，为乡村振兴注入可持续发展动力。