螃蟹养殖技术（一）扣蟹哺育15～20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消逝后，用80目的滤网进水，哺育基础饵料，移植水草，并设立须要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。天天投喂饵料2～3次，应多投在周边浅地区，并随时注重天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。（二）成蟹养殖1.池塘条件水源充沛，进排水便利，水质良好，通气性好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6～1.5米左右，各处水深不一，最浅处10厘米，池中可造数个略高出水面的土墩，岛上可移植水生植物，池塘坡比普通在1：1.5以下。2.水温控制搬水道蟹尽量保持原温，减小温差，苗种温差应小于2，成体温差小于5。蟹池栽植水草的面积要求占全池面积1/3～1/2,以利于控制水体温度，防止河蟹性早熟。加注新水不能过快过急，温差不要超过3。3.移植水草河蟹自然产量的凹凸，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。对于池塘养殖河蟹来说必需下大力量种好水草，移植时注重消毒防害。4.防逃设施防逃设施多采纳塑料薄膜，也实用水泥板，视各自的状况而定。5.清塘消毒普通在放苗前用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。纳水后要准时施肥，哺育藻类和基础饵料，透亮度普通Word保持在40～50厘米为宜。分钟，取出入置10分钟，如此重复2～3足水分和适应水温后，放入池中，能够提升成活率。密度可控制在1500只/亩以内，规格120～150只/公斤的扣蟹。7.平时管理池塘精养的囫囵过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%。河蟹的投喂办法做到“四看四定”，即看时节、看天气、看水质、看蟹的活动状况，定时、定点、定质、定量。