作者 / 小富

不嫌麻烦麻烦 麻烦也许就是商机

简青燕，福建漳州市南靖县人，原本和丈夫在漳州市区经营着一家歌厅。别看是老板，简青燕却总要亲力亲为，一个人半夜清洗两千多个酒杯也是常有的事，通宵熬夜更是家常便饭。虽然累，但是生意好，当然做得也开心。直到有一天，简青燕听闻一位同行被确诊癌症的消息，她不禁开始反思，这种日夜颠倒的作息不规律不健康，这样的创业真的值得吗？简青燕越想越怕。

2014年，简青燕和丈夫商议后，准备转手歌厅的生意，同时也在寻找新的商机。

当时，简青燕的父亲在老家南靖县种了70亩大棚灵芝。有一次，简青燕在回家的时候，跟父亲聊起了灵芝，发现父亲有一件很堵心的事情。

当时在福建省南靖县，大家种的都是大棚灵芝，大棚灵芝产量高，价格却上不去。

很多人都知道灵芝是好东西，但吃灵芝却是一件麻烦的事情，这导致灵芝的市场需求量始终无法突破。当产量提高，供大于求的局面必然产生。

父亲为此堵心，简青燕没找到新的商机也堵心。负负得正，商机这不就来了吗？简青燕认为，如果解决了消费者不会吃的问题，一定能赚到钱。

漳州盛产乌龙茶，简青燕有了灵感，能不能把灵芝与乌龙茶结合在一起呢？

经人介绍，简青燕认识了漳州一家老茶厂厂长谈合作，通过不断试验，按照一定比例，成功把灵芝和乌龙茶配在一起，研制出了一款直接冲水就能喝的灵芝乌龙茶。

到2018年，她靠灵芝乌龙茶一年销售额有100多万元。这时候简青燕又有了一个让人不理解的举动，她经常往距离漳州市100多公里远的偏僻山村跑。

扩展消费市场 尝试林下种植

诏安县红星乡地理位置偏远，从漳州市开车过去，至少需要两个半小时的车程。到了红星乡，还得坐汽车，再走一段陡峭的山路，之后才能进到一片山林里。听红星乡人说，要想进去那片林子，还需要做一番准备，否则就要被蚊子吸干，付出血的代价。

就是这么一个蚊子多得不得了的山区，到底有什么吸引简青燕的地方呢？就连附近的村民，也对简青燕这位外乡女人的动机产生疑问。

简青燕之所以来到这片骇人听闻的山林里，正是因为通过不断接触灵芝市场后，她了解到，林下灵芝具有很高的药用价值，在林下仿野生种植，自然环境中生长，更受市场欢迎，虽然产量低，但价格更高。

传统的大棚灵芝是种在大棚这种密闭稳定的环境里，生长速度快，产量高。而林下灵芝是露天种植的，容易受到山里野兽，虫害和气候等因素的影响，产量还不稳定，甚至会颗粒无收。

这也造成了种植林下灵芝的人很少，市场空缺。

简青燕认为，只要能种出林下仿野生灵芝，就能开拓市场，赚大钱。

仿野生，顾名思义就是创造一个非常接近野生的生态环境，让灵芝能够吸收深山里的天然养分，自然生长。简青燕多番考察后，看中了诏安县红星乡的这片山林，地处偏僻，更生态化，再加上红星乡地属丘陵一带，年平均气温19℃以下，无霜期305~330天，年降雨量1800~2400毫米。很适合种植林下灵芝。

而简青燕的目标不止于自己赚钱，她还扬言要带领当地人一起种仿野生灵芝，改善大棚灵芝赚不到钱的局面。

看起来白白嫩嫩、又是外乡来的城里女人，无论怎么看都不是种地的料，村民们纷纷表示怀疑，更不相信她的豪言壮语。

简青燕却明白，要想让当地人信服，自己就得先种出来仿野生灵芝。

于是，她流转了100亩林地，准备尝试种植林下仿野生灵芝。

2019年清明节前后，简青燕从外地运来了几车灵芝菌包，花了七八天时间陆续运到山上去。又花了一个月时间，把菌包都埋到了山林里，正式开启了种植之路。

解决外界隐患 保证产量质量

更还原生态的山林，自然有利也有弊。利于灵芝生长，却常有野猪出没。灵芝种在林下，没什么防护，很容易成为野猪的美餐。长此以往，就会造成不小的损失。

为了解决这个问题，简青燕想的第一个办法，就是多请点工人，增加巡逻次数。虽说人一来猪就跑了，可也不能24小时都看着，而且种植面积太大，这边赶走那边又来，根本不是长久之计。

一招不成，简青燕又想出了第二招。她从网上买了很多喇叭安装在林子里的各个角落，然后不定时地播放狗和狼等动物的叫声，用这种办法吓唬野猪。同时，她还在林子四周加装一层铁丝网。双重保障下，果然起了作用，损失大大降低，80%的灵芝都受到了保护。

可刚轻松没几天，简青燕就接到工人们的电话，有三分之一的灵芝都被白蚁吃掉了。白蚁数量众多，它们很喜欢吃灵芝和菌棒，可体积小不易察觉，等工人们发现时，为时已晚。造成的损失远比野猪严重得多。

简青燕赶紧四处寻找解决办法，经过多方请教，她得到了一个防治白蚁的民间秘方——炒白蚁药。

把沙子、石灰和治白蚁的药放在一起翻炒均匀后，再把它们洒在菌棒周围，果然起了效果。

在简青燕和工人们的细心照顾下，灵芝长势不错。简青燕并没有就此放松，她想到之前做市面调查的时候，林下灵芝有一个很大的问题，就是林下灵芝因为种在自然环境中，所以很容易被外界各种因素影响，导致产量不稳定，有时候甚至颗粒无收。比如孢子粉，灵芝的孢子粉是比较珍贵的东西，单单是孢子粉的销售额就能占到总收入的七八成。可孢子粉很怕积水，一旦遇水变潮，那之前的努力就全白费了。所以，给灵芝做防护很重要。

简青燕通过查询资料了解到，孢子粉的收集方法普遍有三种，分别是收集法，地膜收集法，以及人工套袋收集法。前两种方法虽然较为便捷，但很容易混入粉尘杂质，导致孢子粉质量参差不齐，有效含量低，纯度也会下降。而人工套袋收集法，虽然耗时耗力，成本较高，但收集到的灵芝孢子粉质量高纯度高，无污染。

Tips:人工套袋收集法

在灵芝生长成熟即将喷粉时，人工在灵芝的底端套一个食品级的袋子把灵芝罩住，同时将薄的硬纸板从最外端围住灵芝，最顶端再覆盖一个薄板，让灵芝在这种密闭的空间自由的弹射脱落，这种收集方法是耗时耗力，成本较高，但是收集到的灵芝孢子粉质量高纯度高，无污染。

要想让自己的产品在市场上更有竞争力，就要保证质量。简青燕果断选择采用人工套袋的收集方法。

增加种植效益 顺应市场趋势

每年的9月和10月，正是采收灵芝孢子粉的高峰期，简青燕收获颇丰，收来的孢子粉能卖到1,5000元一斤。采收完孢子粉，就轮到采收灵芝了。

2020年，简青燕的林下灵芝也喜获丰收，她把原材料运回去自己加工，不光生产灵芝乌龙茶，为了扩大消费群体，增加灵芝的种植效益，简青燕还设计做出了一款针对女性消费者的产品——灵芝花茶。里面不仅有灵芝，还有受女性欢迎的玫瑰花、茉莉花和菊花等食材，不仅营养丰富，饮用的过程中还能看到泡开的花朵，提升了喝灵芝花茶的视觉享受，很受女性消费者欢迎，一斤能卖到1800元。

同时，为了扩大消费市场，简青燕顺应发展趋势，搭上电商快车，通过网络直播进行销售。不仅如此，她还经常把网络主播带到种植基地去，让客户能直观地看到灵芝的种植环境，提高信任度。光灵芝花茶这个单品的销售额就达到了300万元。

2020年，简青燕的种植面积逐步扩大到1000亩。灵芝乌龙茶、灵芝花茶，再加上灵芝孢子粉等其它产品，全年销售额达到1200万元。简青燕说，下一步，她要带领农户一起种植，在山林中收获财富。