新甘肃·甘肃农民报通讯员 马海源 马秀兰
近年来,越来越多的乡土人才成了助力临夏市乡村振兴的主力军,临夏市折桥镇祁牟村菇农方志海就是其中一员。他是一位从菇棚里“种出来”的技术指导“土”专家,带动当地群众共同致富,撑起了乡村振兴“致富伞”。
冬日暖阳下,走进临夏市欣荣种植农民专业合作社蘑菇大棚内,一股股清新的菌香扑鼻而来,一排排菌包摆放得整整齐齐,一簇簇水灵灵的平菇破袋而出,鲜嫩饱满、长势喜人。
方志海正忙着采摘平菇。新甘肃·甘肃农民报通讯员 马秀兰 摄
笔者看到方志海时,他正拿着箩筐穿梭在菌架中忙着采摘平菇,只见他娴熟地用手掐住菇根,轻轻一扭,整朵平菇轻松入筐,不一会儿,箩筐里就装满了新鲜的蘑菇。
“蘑菇种植是个细活,需要合适的温度、湿度、光照,要像照顾孩子似的细心照料。这几年,我们种植的蘑菇,产量与品质越来越高了,目前,四个大棚的平菇都已大量上市,一天可采摘500斤左右,采摘之后的平菇,第二天一早就送往附近的富临农贸市场批发售卖,收入也一年比一年好。”方志海告诉笔者。
破袋而出的平菇。新甘肃·甘肃农民报通讯员 马秀兰 摄
“我是个农民,没有其他技能,只会种植蘑菇……”朴实的话语背后是拳拳之心,方志海把坚持培育鲜蘑菇作为引领乡亲们增收致富的产业,不断地总结种植鲜蘑菇的经验,制作研发出适合本地土壤的菌棒。
“今年,我们种了近7万个平菇菌棒,春节前后产量高,一天可产两三千斤。现在,大棚每天都有五六个人采摘,他们一天可收入110元。”方志海高兴地说,蘑菇种植实现了由过去的个体种植向群众化、规模化、科学化合作社种植的转变,也带动了周边村民的经济收入。合作社种植的蘑菇主要销往临夏、兰州、甘南等地各大市场,年销售额达到100多万元。
新鲜采摘的平菇送往附近的农贸市场批发售卖。新甘肃·甘肃农民报通讯员 马秀兰 摄
未来,方志海打算继续扎根沃土,做大做强蘑菇种植产业,以菌业发展引领更多百姓增收致富,以朵朵小蘑菇种出乡村振兴“致富路”,带领群众迈向更美好的新生活。