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梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥，所以梭子蟹是海蟹。

那么，梭子蟹养殖技术有哪些?能卖多少钱一斤?

1 池塘选择：养殖场地应选择风浪小，潮流畅通、海水交换好，容 易排灌的中潮区，并且不受暴雨、台风及工厂排污影响的海区，海水清澈无粘性，冬季水温不能长时间低于 7℃。

2 养成池的建造：建池用土池，建在中潮区附近，高潮时能灌水，低潮时能排干，池形状长方形面积一般一般3～10亩(每 亩为667 m2)，池高2米，水深1.5米，有必要的排水系统，水池交换。

3 蟹苗选择：一是来自天然健康的蟹苗，还有就是人工繁育的苗，苗种的选择应按以下 标准进行：规格整齐;壳率小于10%，大约都为2龄Ⅱ期; 检查螯足，两个全无者要少于5%;个体健壮，活力强，甲 壳朝上率100%，有反着的则不好。

4 饲料：三疣梭子蟹的饵料品种以低值的 鲜活贝类、杂鱼、虾类为主，投饵量可根据水温变化及摄食率来确定。每天的摄 饵率，根据宇都宫正的测算。

5 水质调控：成蟹养殖期间，水质指标范围一般为水温18℃～ 33℃，以25℃～32℃生长最快;pH值为7.8～8.6;盐度 18～32;溶解氧大于3 mg/L;池水透明度保持在30 cm～ 40 cm;氨氮小于1 mg/L。

6 设备 增氧机：增加水中溶氧量。

7 疾病防控：对池塘水泼洒生石灰10-15克/m3，不定期想翅中用生物制剂如光合细菌，芽孢杆菌，硝化细菌，改善水体环境，适当时机出售部分雄三疣梭子蟹，房子交配引起死亡。

一亩螃蟹的纯收入可以达到6000元，若养了160亩螃蟹，纯收入不会低于90万元。梭子蟹为什么这么贵，一方面梭子蟹上市时间要比一般螃蟹略早，这个时候市面上螃蟹并不多，价格自然贵。此外，梭子蟹个头比较大，越大肯定价格也会略高。

消失许久的鲜活梭子蟹上市了，公蟹每斤55元、母蟹每斤85元(单只四两至半斤重)的价格，的确让人望而生怯。据介绍，时下梭子蟹的价格较去年最低时的28元(公蟹)着实不是一个“量级”。