大家好，我是 @茶中仙 ，一个自小受父亲喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。
枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
关于枸杞的记载，从刘禹锡到陆游，孙思邈到李时珍，从《神农本草经》、《千金翼方》到《本草纲目》、《中山药典》中都有过文学描述或药理论述。
中宁枸杞根、叶、花和果实全身都是宝，《本草纲目》中记述了春采枸杞叶为天精草，夏采花名长生草，秋采子为枸杞子，冬采根为地骨皮。
中宁枸杞以其药用、食用和保健美容价值较高，在抗癌、益智、养颜和滋补功效强上而驰名中外，素有"天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下"之美誉。
一、枸杞介绍
枸杞，中药材名，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
1、枸杞种植区域
枸杞主要种植区域分布于华北、西北等地。国内其他地区也有栽培，功效略差。枸杞主要生长在沟崖及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生枸杞和栽培枸杞均有。
枸杞的主要产地在我国的宁夏、甘肃、新疆、山西、河北、辽宁、黑龙江、内蒙古等地方，适宜生长在冷凉的环境中。
2、中国枸杞之乡
中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。1961年，中宁县被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县；1995年，中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”。
3、枸杞的功效与作用
枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。
二、枸杞的食用方法
1、枸杞泡水
取适量优质枸杞子，用清水清洗干净后放入杯中，注入适量开水，浸泡十分钟左右即可饮用。
2、枸杞煮汤
准备适量的枸杞子，用清水清洗干净后放入锅中，再加入适量的饮用水，煮十五分钟左右即可饮用。
三、枸杞优劣辨别方法
1、颜色辨别
枸杞不同产地在色泽上略有不同，但是上好的枸杞都是柔和、肉质饱满和富有光泽的。
2、形状辨别
宁夏枸杞泡水之后就会上浮，并且宁夏和内蒙古的枸杞均是长椭圆体的。新疆枸杞是圆形的，比较好区分。
3、气味辨别
被硫磺熏蒸过的枸杞，用手捂一会儿，再闻会有一股子刺鼻气味，比较难闻。
4、口味辨别
宁夏枸杞味道甜，吃后略一丝苦。内蒙古、新疆等地区味道上太甜。白矾泡过的会有白矾的苦味，硫磺泡过的会有酸涩的苦感。
四、枸杞品牌推荐
国内比较知名的枸杞品牌有中宁枸杞、百瑞源枸杞、宁夏红枸杞、早康枸杞、宁安堡枸杞、杞里香枸杞、沃福百瑞枸杞和天景山枸杞等品牌。
1、中宁枸杞
中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。
2、百瑞源枸杞
始于2003年的百瑞源枸杞股份有限公司总部位于宁夏银川，是一家专业从事枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游"五位一体"的全产业链科技型企业。
3、宁夏红枸杞
“宁夏红”品牌创建于2000年。经过数十年的创新发展，公司已形成了以枸杞酒系列、传杞系列、枸杞蒸馏酒系列、沙坡头葡萄酒系列、枸杞特产系列、食品饮料、塞上江南（白酒）等多元化产品结构。
4、早康枸杞
创建于1998年的早康枸杞股份有限公司，24年风雨历程，是目前国内枸杞行业集种植、加工、销售于一体的大型民营企业。公司拥有上渠有机枸杞基地1500亩有机基地获得国内以及美国NOP、欧盟EC、犹太洁食等有机认证。
5、宁安堡枸杞
创建于1994年的宁夏宁安堡土特产品有限公司。公司依托“中宁枸杞”的产业优势，推进宁夏及西北地区土特产品的深加工和多渠道销售，带动宁夏本行业向品牌化、规模化、网络化和效益化的产业方向发展。
6、杞里香枸杞
创建于2009年的杞里香公司，集宁夏枸杞研发、分装、销售于一体的现代化新型企业，涵盖宁夏枸杞、名贵滋补、南北干货、养颜花茶等多个系列产品。旗下涵盖杞里香、尝萃、纯耕、启寿堂等多个子品牌。
7、沃福百瑞枸杞
创建于1998年的宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司，是一家专业从事枸杞研发、有机枸杞种植、加工、销售和红枸杞文化建设为一体的全产业链高科技民营企业。
8、天景山枸杞
天景山枸杞是创建于2000年的宁夏中杞枸杞贸易集团有限公司旗下品牌，国内知名宁夏枸杞品牌，国内较大的枸杞产品交易市场，主要从事枸杞新品种研发、培育、种植和示范推广和技术服务以及产品的生产销售的农业企业。
五、枸杞总结
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，通常指的是中年养生的意思。这句歇语也充分说明了枸杞的功效和作用，而且枸杞的价值也得到了大家的认可。
中宁枸杞、百瑞源枸杞、宁夏红枸杞、早康枸杞、宁安堡枸杞、杞里香枸杞、沃福百瑞枸杞和天景山枸杞等品牌，都是国内枸杞比较知名的枸杞品牌。
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