随着名优特水产品养殖业的迅猛发展,红线虫饵料越来越受到广大养殖者的青睐。因此,积极开发养殖水蚯蚓很有前途。红线虫池养、田养均可,以池养产量最高,每亩年产量可达750~1000公斤,按目前市场最低价每公斤20元计产值达1.5~2万元,可获纯利0.8~1.2万元。

建培养基

培养基的原材料可选用富含有机质的污泥(如鱼塘淤泥、稻田肥泥、污水沟边的黑泥等)、疏松剂(如甘蔗渣等)和有机粪肥(如牛粪、鸡粪等)三类物质。先在池底铺垫一层甘蔗渣或其他疏松剂,用量是每平方米2~3千克。随即铺上一层污泥,使总厚度达到每平方米10~12厘米,加水淹没基面,浸泡2~3天后施牛、鸡、猪粪,每平方米10千克左右;接种前再在表面敷一层厚度3~5厘米的污泥,同时在泥面上薄敷一层发酵处理的麸皮与米糠、玉米粉等的混合饲料,每平方米撒150~250克;最后加水,使培养基面上有3~5厘米深的水层,新建池的培养基一般可连续使用2~3年,此后则应更新。

引接种

每年秋季,当气温降至28℃左右时即可引种入池。水蚯蚓的种源在城镇近郊的排污水沟、畜禽饲养场及屠宰场、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处比较丰富,可就近采种。接种工作比较简单,即把采回的蚓种均匀撒在蚓池的培养基面上即可。每平方米培养面积按500~750克接种为宜。

饲料投放

水蚯蚓特别爱吃具有甜味的粮食类饲料,畜禽粪肥、生活污水、农副产品加工后的废弃物均是它们的优质饲料。但是所投饲料(尤其是粪肥)应充分腐熟、发酵,否则它们会在蚓池内发酵产生高热“烧死”蚓种与幼蚓。粪肥可按常规在坑函里自然腐熟,粮食类饲料在投喂前16~20小时加水发酵,在20℃以上的室温条件下拌料,加水以手捏成团,丢下即散为度,然后铲拢成堆,拍打结实,盖上塑料布即可。如果室温在20℃以下,需加酵母片促其发酵,用量是每1~2千克干饲料加1片左右,在头天下午15~16时拌料,第2天上午即能发酵熟化。揭开塑料布有浓郁的甜酒香即证明可以喂蚓。接种后至采收前每隔10~15天,每667平方米追施腐熟的粪肥200~250千克;自采收开始,每次收后即可追施粪肥300千克左右,粮食类饲料适量,以促进水蚯蚓快繁速长。投喂肥料时,应先用水稀释搅拌,除去草渣等杂物,再均匀泼洒在培养基表面,切勿撒成团块状堆积在蚓池里,且投料前务必关闭进水口,以免饲料飘流散失。

擂池

这是饲养管理绝对不能缺少的一个环节。方法是用“T”形木耙将蚓池的培养基认真地擂动一次,有意识地将青苔、杂草擂入池里。擂池的作用,一是能防止培养基板结;二是能将水蚯蚓的代谢废物、饲(肥)料分解产生的有害气体驱除;三是能有效地抑制青苔、浮萍、杂草的繁生;四是能经常保持培养基表面平整,有利于水流平稳畅通。水深调控在3~5厘米比较适宜。早春的晴好天气,白天池水可浅些,以利用太阳能提高池温,夜晚则适当加深,以保温防冻;盛夏高温期池水宜深些,以减少阳光辐射,最好预先在蚓池上空搭架种植藤蔓类作物遮荫。太大的水流不仅会带走培养基面上的营养物质和细菌,还会加剧水蚯蚓自身的体能消耗,对增产不利,但过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供给和代谢废物等有害物质的排除,从而导致水质恶化,蚓体大量死亡。水蚯蚓对水中农药等有害物质十分敏感,工业废水、刚喷洒过农药的田水或治疗鱼病的含药池水都不能用。

采收提纯

水蚯蚓的繁殖能力极强,新建蚓池接种30天后便进入繁殖高峰期,且能一直保持长盛不衰。但水蚯蚓的寿命不长,一般只有80天左右,少数能活到120天。因此及时收蚓也是获得高产的关键措施之一。采收方法是头天晚上断水或减小水流量,造成蚓池缺氧,第2天一早便可很方便地用聚乙烯网布做成的小抄网舀取水中的蚓团。每次蚓体的采收量以捞光培养基面上的“蚓团”为准。这样既不影响其群体繁殖力,也不会因采收不及时导致蚓体衰老死亡而降低产量。

为了提纯水蚯蚓,可将一桶蚓团先倒入方形滤布中在水中淘洗,除去大部分泥沙,再倒入大盆摊平,使其厚度不超过10厘米,表面铺一块罗纹纱布淹水1.5~2厘米深,用盆盖盖严,密封约2小时后(气温超过28℃时,密闭的间要缩短,否则会闷死水蚯蚓),水蚯蚓会从纱布眼里钻上来,揭开盆盖,提起纱布四角,即能得到与渣滓完全分离的干净水蚯蚓。此法可重复1~2次。将渣滓里的水蚯蚓再提些出来,盆底剩下的残渣含有大量的卵茧和少许蚓体,应倒回养殖池。

选田培田

宜选水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地,或选有充足水源的地方将旱田改为水田。一般的水田不必改造,只要做到田埂不漏水、雨天不被冲垮即可口要求阁田有0.5%—1%的坡度,在较高的一端设进水口,低的一端设排水口,并在进、排水口处设置栏栅,以防鱼、虾等敌害生物进入。蝴田内沿田埂边缘开挖一环形沟,以便恻田中的水能排放完。要注意的是州田内培养基要耙平,使培养基淹水深度一致,并且进、出水口设置要合理,不使蝴田内出现没有水循环的死角。进、出水口之间的距离要足够远,以免投放的饲料、肥料等被水流带走。

为了降低成本,一般选择富含有机质的污泥和粪肥。培养基的装填程序是先铺一层淤泥,厚度在5-10厘米,若所选田内淤泥较肥厚,可以省去这道工序。然后在表面施人或畜禽粪5-10千克/平方米,并将培养基表面耙平即可。

引种接种

南方一年四季都可以引种接种,但以春夏接种为好。水蚯蚓的种源在全国各地都不缺乏,城镇近郊的排污沟、畜禽饲养场及屠宰场的废水坑及皮革厂、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处,天然水蚯蚓叫比较丰富,可就近采种。采种可连同污泥、废渣一起运回,因为其中含有大量的虫卵,运回后应立即接种。

接种工作比较简单。接种前切断进水和出水,田内保持2-3厘米的水,然后将采回的州种均匀洒在培养基表面,每平方米接种500克左右。一小时后,待水蛆叫钻人泥中后恢复流水,接种即告结束。

饵料投饲

水蚯蚓主要取食泥中的有机腐屑,特别爱吃具有甜酸味的饵料,畜禽粪、生活污水、农副产品加工后的废弃物是它们的主要饵料来源。有些资料中介绍说所投粪肥应先充分发酵,否则粪肥会在在池内发酵产生高热烧死蝴体。但在实际生产中,粪肥可以不经过发酵工序而直接投喂水蚯蚓,且水蚯蚓的长势更好。因为经过发醉的粪肥中的许多营养物质被转化成水和无机盐,水蚯蚓不能利用这些无机盐作为营养源,因而长势弱,生产成本也高。但是,发酵的粪肥也有其有利的一面,生产出的水蛆蝴有害细菌和寄生虫卵等较少,且田的异味小。生产者可综合考虑选择自己需要的生产方式。

投饲是养殖环节中较重要的一环,少量多次有助于获得高产,在生产高峰期,3天左右投喂一次,每次每亩投粪肥50一100千克,对水搅成糊状全池泼洒。投饲前至投饲后半小时应停水,避免粪肥流失,投饲需遵循气温高多投、气温低少投的原则,还要根据预期产量来调节投饵量。日常管理应密切注意叫田内剩余饵料的多少,切不可盲目多投以此来获得高产,叫田内有机质积累太多反而会因发酵产生大量的有害物质,抑制水蛆蝴的生长和繁殖,严重影响产量。

水质调控

水深调控在3厘米左右比较适宜,早春的晴好天气,白天水可浅些,以利于水温升高,夜晚则适当加深,以利于保温和防冻。

太大的水流不仅会带走培养基面上的营养物质和卵,还会加剧水蚯蚓自身的体能消耗,对增产不利。过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供应和代谢废物等有害物质的排出,从而导致水质恶化,水蚯蚓大量死亡。实践证明,每亩养殖田每秒钟有5-10升水的流量就足够了。水蛆蚁对水中农药等有害物质十分敏感,工业废水、刚喷洒过农药的田水或治疗鱼病的含药水都不能用。

暂养外运

暂养池为条形,混凝土结构,宽1米左右,长5~10米,高0.15米。每平方米池面暂养10-20千克水蚯蚓,保持一定的水流,每天翻动两次,防底层污物淤积和、蚓体缺氧死、。

短途运输可用盆等容器装水蚯蚓5-10厘米厚,运输时间以不超过3小时为宜。长途运输时,可用充氧袋包装。每袋装水蚯蚓不超过10千克,加2—3千克水,充足氧气。气温高时还需加适量冰在包装隔层内,确保安全运抵目的地。若运输量较大,也可用大桶或箩筐等工具,以水蚯蚓与水3:1的比例混装,在运输途中不断充氧,可以保证不因缺氧死亡。需要特另。注意的是,在包装水蚯蚓时,应尽量避免混入残渣污物等,以防运输途中污物败坏水质造成水治缺氧死亡。


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