蚕豆，又名罗汉豆、胡豆、兰花豆、佛豆等，豆科、野豌豆属，一年生草本，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原，营养价值丰富，含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%—60%，可食用，也可做饲料、绿肥和蜜源植物种植，为粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物，适宜于高寒阴湿地区栽植。中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海、甘肃等省份。礼县也是蚕豆种植最佳适宜区之一，重点分布在上坪、洮坪、沙金、草坪、白关、白河、固城、中坝、王坝等10多个乡镇，种植规模大，品种品质高、经济效益好，在上世纪80—90年代是这些地区的主导产业之一。

7月20日至21日，县人大副主任武全祥带领县农牧局长张春晖、副局长赵彦生以及种子站、农技中心、植保站等相关单位的负责人和技术人员调研礼县蚕豆产业发展情况。为壮大县域经济，培育新型产业，助推精准扶贫，县委、政府高度重视，在县委常委会上专题研究决定发展蚕豆产业，并确定由县人大副主任武全祥专抓蚕豆产业发展，及时开展调研，制定方案，武全祥副主任根据县委、政府要求，带领县农牧局、种子站、植保站、农技中心等单位负责人和技术人员深入全县蚕豆种植重点乡镇采取听取汇报、实地查看、座谈交流等方式对礼县蚕豆产业发展及种植情况开展调研。

连日来，通过调研发现，礼县在种植蚕豆产业发展主要有以下三个方面优势，一是自然条件优越，环境气候适宜，我县大部分地方属于高寒阴湿地区，昼夜温差大，适合种植蚕豆；二是种植工艺简单，管理粗放，施肥、施药等技术要求低，易于操作和管理，方便种植蚕豆；三是种植历史悠久，成本投入低，经济效益好，群众有种植习惯，愿意种植蚕豆。同时也存在着气候变暖、品种老化、部分群众思想观念落后等不利因素，导致现在蚕豆产业发展较上个世纪80—90年代在种植规模和产量上均有所收缩和下降。

通过此次调研，要促进礼县蚕豆产业的继续发展，需要做好以下六方面工作，一要继续完善实施方案，对方案的各个环节、各项措施进行细化，进一步明确工作任务，使方案更具指导性和可操作性；二要对适宜区做系统规划，种子站、植保站、农技中心等单位继续派专业技术人员深入一线开展调研，了解群众意愿、气候环境等因素，制定全面系统、切合实际的蚕豆产业发展扶贫规划；三要制定技术规程，根据植物特性、技术要求、加工销售等制定标准技术规程，指导群众进行规范化种植和管理；四要引进优良品种，对老品种更新换代，利用先进的科学技术，加强种植、施肥、除草、施药、收割以及加工销售等环节的管理，从品种和技术上为蚕豆产业发展提供保障；五要示范推广，采用不同模式、选用不同品种、选择不同区域进行区域性对比试验，择优选择种植推广；六要延伸产业链条，抢抓生产时机，丰富产品种类，实现农超对接，扩大销售市场，帮助群众增产增收，为精准扶贫精准脱贫添劲助力。