随着人们钱袋子越来越鼓，以往人们觉得非常难规模化种植的芽苗菜现在也开始逐渐流行在市场上了，对杨淼菜的需求量可以说是迅速增加，但是传统的手工作坊，我们也知道三四个人的种植解决不了千万民众的需求，那么有没有什么可以规模化种植的建议呢？今天我们就这一问题请教了河南农业局的有关负责人，一起来看看他们这是怎样把芽苗菜规模化种植以后还能够带领部分地区的贫困县人口脱贫致富的吧？

芽苗菜本身就是一种以植物幼嫩器官供食用的蔬菜，科学研究表明，这种蔬菜对于治疗一些高血压或者是补充人体缺乏的维生素有一定的作用，杨庙菜市场上可以看到有体芽菜和籽芽菜，体芽菜也就是我们经常说的香椿枸杞等等，籽芽菜一般是绿豆，黑豆，因为生产速度快，因此比较容易进行批量化种植，尤其在偏远地区，这些植物种植的范围更大，更受农民朋友们待见。

芽苗菜生产环境是怎样的呢？如果是在大棚里面，那么要求室内温度大概在20到30度，这个气温即便是在夜晚都最好不要低于15摄氏度，塑料大盆里应该布置日光，温室炉火等加热设备，当然不是说一味温度过高就行，如果超过了30度，那么最好是用遮阳网或者是空中喷雾等设施进行降温。

其次，光照条件也要达到一定的要求，弱光或者是稍微偏暗的一些环境是它们最喜欢的环境，光照强则容易使得植物纤维化，光照弱，那么芽苗就是只是长根。另外，湿度和通气条件也一定要注意，湿度通常在60%以上就可以了，无论是保护地设施还是房屋进行生产，均必须设置通风口，对水源的要求也需要做到清洁，切不可饮鸩止渴，乱用一些工业污染用水。

当然在这，我们也要强调一下，很多地方都是在塑料大棚里面进行种植的，还有一些是在日光温室里面进行的，如果说大家没有技术人员操作的话，尽量不要自己乱搭建因为无论是间距还是形状，都需要有良好的技术水平做支撑。

这才能为以后种子的生长发育打下良好的基础，一些闲置的厂房和农社也可以用来做芽苗菜的生长基地，如果大家有需要的话，尽可能的在里面布置一些需要的喷淋设置，或者是增加温度的一些设置。

最后在运输的时候也要通过一系列的标准来进行，比如说一般通常采用的是密封的汽车，或者是人力平板三轮车，另外还要配备一定的低温短期冷藏库，这样才能保证了产品的短期保鲜要求。

（此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）