大棚内的栗蘑长势喜人

三庄镇党委委员田光利向记者介绍三庄镇栗蘑种植现状

当地村民在棚内采摘新鲜的栗蘑

王新华老师向记者介绍栗蘑的生长环境

装在篮子里的栗蘑十分美观

棚内的栗蘑正茁壮成长

日照大众网5月25日讯（记者 王春阳 见习记者 许卉）5月份以来，东港区三庄镇大沈马庄村民每天去大棚好几趟。看着长势喜人的栗蘑即将迎来采摘季，喜悦的心情溢于言表。

一年前，栗蘑是个什么营生，对于三庄镇很多村民来说，还很陌生。如今，栗蘑成了村民养在棚里的“金饽饽”，在三庄镇多个村子落地生根。

日照市超凡生物技术有限公司负责人范志刚跟记者算了一笔账，他家种了一亩栗蘑，产量可达7000余斤，根据现在每斤20元的市场价，能收入14万元。今年的苗子还是政府补贴的，这14万能纯落10万元，比种苹果、核桃挣得还多。

5月23日，记者来到三庄镇全方位探访新兴项目栗蘑种植生长情况，近距离揭秘“舶来品”栗蘑如何在三庄镇落地生根。

下午15时，在三庄镇党委委员田光利的带领下，记者走进种植大棚。五月份气温初升，正是栗蘑生长的旺季。只见生长于土地上的栗蘑正茁壮的成长，一簇一簇，较着劲似得生长，不断的扩大着自己的地盘。

栗蘑也被称为舞茸和灰树花，在良好的生长环境下，每棒甚至可以长到30斤左右。栗蘑不仅可以作为美味食材，因其外观似珊瑚，放在篮中赠送亲朋好友也不失为一个很好的选择。

“栗蘑适合在16℃—26℃的温室环境中，喜湿，并且适合生长于沙质土壤中，经过考察研究，我们认为三庄镇非常适合种植栗蘑。”说话的是65岁的王新华老师，他从事栗蘑研究已有30余年了。据他介绍，三庄镇本土有种植板栗的基础，土质气候都非常适合栗蘑的生长。看到自己指导种植的栗蘑长势喜人，王新华也是看在眼里，喜在心头。

原来，去年的时候，三庄镇党委书记于西庆去河北省出差时，发现了这个致富项目非常符合三庄的实际。目前，全镇的板栗栽植规模已经超过15000亩，板栗与栗蘑，一拍即合！回来后，三庄镇党委又先后组织部分支部书记和农业大户去河北省进行了考察学习，并且聘请了栗蘑培育专家王新华老师，手把手指导栗蘑在三庄镇“落户安家”。

经过一年多的精心培育，首批种植户将栗蘑种大了、养肥了。范志刚告诉记者，在镇政府的扶持下，三庄镇的栗蘑种植技术步入正轨。自5月份以来，提前成熟的栗蘑已经采摘了三次，直供于酒店，味道鲜美、价格可观，深受本土酒店及食客的喜爱。范志刚与其他种植户们对栗蘑未来的市场和受欢迎度充满信心。栗蘑有多少好吃？“栗蘑和鸡肉一起炖，客人们不吃鸡肉，宁愿吃这栗蘑。”范志刚打趣地说道。

三庄镇村民前些年主要种植苹果、核桃等林果作物，近年来传统产业遭遇发展瓶颈。在镇政府的多番考察下，大家本着自主自愿原则，开始发展极具市场潜力的栗蘑。栗蘑的引进是三庄镇结合自身实际，主动调整农业产业结构，发展优势产业的又一举措，也为实现乡村振兴注入了生机与活力。如今，已有六个村发展种植，分别是竖旗山、小庄、大沈马庄、范家楼、李家沟、徐家沈马庄，初具规模。

此外，三庄镇还成立日照市东港区灰树花农民专业合作社，栗蘑种植将逐渐走上规模化、标准化生产。为保证栗蘑的销售，三庄镇政府积极寻找销售渠道，这无疑为农户们打消销路疑虑，让农户在种植栗蘑的道路上走的更加有底气、有信心。