近日,笔者在与兰州新区旭阳种植养殖农民专业合作社的负责人交流中了解到:该合作社的压面厂（简称“旭阳合作社压面厂”）系岘子村村级领办合作社压面厂。于2022年12月建成投产，位于岘子村原小学，项目投资100万元，生产车间427.91平方米，配套原材料车间、清洗车间、加工车间、晾晒车间、包装车间等生产流水线。

产品以优质小麦面粉为原料，通过手工精心调配而成，具有麦香浓郁，入口筋道，光滑细腻，绿色健康等特点，是臊子面、浆水面、凉面的最优选择，也是过节、祝寿、走亲访友的最佳礼品。为进一步壮大村集体经济，积极盘活资产，充分发挥“支部+合作社”模式作用，预计年生产总值达50余万元，解决劳动力20余人，真正实现自我造血能力，不断加强农业产业项目培育，打造龙头支柱产业，对于优化产业结构、增加群众收入具有十分重要的意义。

该合作社的产品有如下四个特点:一.产品以优质小麦面粉为原料。二.具有麦香浓郁、咀嚼筋道,光滑细腻,绿色健康等特点。三.是臊子面、浆水面、凉面的最优选择。四.也是过节、祝寿、走亲访友的最佳礼品。交流中,负责人谈到:面食是人们的刚需,给人们提供环保、原味的筋道面是旭阳人的心愿,他们为人厚道,以产品原味为本服务客户,开拓市场,收获成就（编辑:张纵泰）