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鸵鸟真菌病一般是指曲霉菌病和念珠菌病，其中曲霉菌病是由黄曲霉、黑曲霉和烟曲霉等引起的一种鸵鸟呼吸道疾病。念珠菌病是由念珠菌引起的一种鸵鸟疾病。和曲霉菌相反它很少影响呼吸器官，而通常感染消化道。下面小编就详细帮大家整理了，鸵鸟养殖中真菌病的防治办法，一起来看一看。

曲霉菌病的症状

食欲不振，消瘦，喘气。尸体剖检：典型病变多局限在呼吸器官，肺组织见到直径2厘米或细小粟粒状白色或黄白色小结节，病灶周围充血变实，肺功能减小，气囊上亦可见到圆形斑块或糠麸状病变产物，患鸟气管及周围的受害组织也可见到菌丝体，甚至堵塞气管。触片显微镜可以观察到菌丝和孢子。

曲霉菌病的防治

饲料保持新鲜，防止霉变;对育雏栏、饲料贮存场地定期用福尔马林熏蒸消毒，患鸟服用制霉菌素、克霉唑治疗。

念珠菌病的症状

病鸟口腔、食道部位出现假膜病斑，因食道受损出现采食及消化困难。患鸟逐渐消瘦，有些会表现为下痢。

念珠菌病的治疗

早期使用抗真菌疗法。口服酮哌味唑，每kg体重5mg～10mg,或制霉菌素，每千克体重30万国际单位。口腔用生理盐水或3%硼酸水清洗，如采食有影响，应进行补液和灌料。

金蝉养殖效益分析

金蝉养殖效益分析：养殖金禅是近几年兴起来的，蝉和许多昆虫一样，都是高蛋白的食物，具有很高的营养价值，随着健康饮食等养生理念的兴起，虫餐等创意饮食文化，也在逐渐发展壮大。

金蝉价格多少钱一斤?

金蝉的市场价格其实也是比较高的，相对于普通的农作物种植以及家禽家畜养殖来说，是赚钱得多的。目前市场上金蝉的价格 一般都是五十到七十块钱一斤左右。但有些地方金蝉的价格也只有三十多块钱一斤，而部分地区的价格能达到八十到八十五块钱 一斤。其实按照它的这个市场价格来看的话，不管是低价还是高价，都是比较赚钱的一个养殖项目，再加上近几年，金蝉的数量 在不断减少，不那么价格也是一直在上涨的。

金蝉养殖效益分析

按2米*3米的间距，一亩地种100棵杨树计算。第一年开始种小树，树苗按2元/棵计算，第一年让树生长，不投放卵条。从第二 年开始投放卵条，每颗树投20支，卵条市场价0.5元/支，每亩地投入：100棵*20支*0.5=1000元。

第一年投入：100棵*2元/棵=200元收益：0

第二年投入：1000元收益：0

第三年投入：0元收益：0

5年下来收益共：8000元投入共：1200元，毛收入：8000-1200=6800元。

金蝉养殖前景

金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了 食用价值外，还有着极高的药用价值，蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。据中国营养学会的专家研究表明， 每100克蚱蝉的干粉末中含水分4克，脂肪7.19克，蛋白质71.4克，碳水化合物10.9克，微量元素钾30毫克，钙17毫克，锌8毫克。 看来蝉的营养价值的确很高。

金蝉除具备食用价值以外，还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。

蝉作为中药，在我国已有悠久的历史,而且是众所周知的。入药的虫态有成虫、幼虫和蝉蜕。最早被入药的是成虫，而现在广 泛应用的是蝉蜕。蝉蜕作为传统重要成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。

现代医学认为，蝉及蝉蜕含有大量的几丁质，近年来作为抗衰老及抗癌药与保健品上市，价格十分昂贵。几丁质还有强肝、降 压、镇痛、止血、除菌、改善糖尿病，提高消化能力的作用，甚至可以用做人工皮肤、人工韧带等的原材料，今后开发利用的前 途非常大，金蝉养殖大有可为，养殖前景无限。

刺猬肉的功效是什么

刺猬肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。刺猬肉有滋补、理气增强食欲的功效与作用。下面我们就来详细给大家介绍下刺猬肉的功效是什么。

刺猬肉的功效是什么

刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元、理胃气、增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣。

刺猬肉营养成分

刺猬肌肉含蛋白质20.2%;脂肪8%;矿物质1%;熟肉率61.2%;肌纤维直径18.95±3.45μm;脂肪熔点20～38℃;碘价94～99。其营养成分及品质可与常用动物肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉)相媲美;油脂与常用动物油脂相比，脂肪酸不和程度明显高于动物油脂，与花生油等多种植物油的不饱和程度相当。

刺猬肉的做法

【原料】：刺渭肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。

【调料】：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。

【做法】：

①将刺猬肉清洗切片。黄瓜去瓤清洗切片。水发木耳去杂清洗撕小片。

②油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒 水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡， 点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。

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