2009年对于老李夫妇来说，是痛苦的一年，夫妻俩双双下岗，面对家里上初中的女儿，年迈的父母，家里的天像蹋下来一样，一切经济来源一瞬间断绝了。老李夫妇急急四处寻找工作，哪怕是能打一天的零工，老李夫妇也分外珍惜。可是，工作太难找了，人到中年的老李夫妇明显年龄上处于劣势，再加上没什么文化，四处碰壁，眼看着多年辛苦积攒下来的积蓄就要坐吃山空，老李夫妇真是欲哭无泪呀！

但是，天无绝人之路，一天中午，老伴蒸好热腾腾的一笼素包子，女儿拿起一个端详着，雪白的皮子，软中带筋的口感，鲜香清淡的白菜馅，女儿连连点头，说：“妈，我就喜欢你包的包子，为什么不开个包子店，自己给自己打工呢？”女儿的一番话，点醒了老李，老李夫妇喜上眉梢，是呀，就一间小小的店铺，就一块小小的招牌，卖自己拿手的大馅包子，也能挣钱呀！

说干就干，老李张罗着找门面，老伴张罗着装饰，夫妇俩拿出不多的积蓄，置办店面用品，不过一周，老李夫妇居住的小区前，简单的老李包子店开张了。不用招呼，不用嚷嚷，小区的邻居们谁不知道老李家的包子香呀，平常里老李夫妇爱热闹，蒸了包子东家尝尝，西家吃吃，所以就那热气腾腾雪白的大包子往门口一摆，再加上杂豆营养豆浆，这绝配的早点立刻吸引着来往的路人。老李夫妇没想到，这大馅的包子这么受欢迎，便起早贪黑地奋斗着，和面，发面，搭碱，揉面，调馅，包包子，上蒸笼，每一步都那么细心，认真，老李说得好：都是街坊邻居，咱不干那缺斤两的事呀！可两口子毕竟人到中年，渐渐地面对这样强度的工作量，真有些吃不消，腰酸背痛时，他们总是互相安慰，为了孩子为了老人，拼了。可是意外发生了，老李病倒了，这才见生活有了起色，这人咋就这么不争气，躺在病床的老李恨恨地怨着自己，这辛苦挣来的钱全看了病，让他更心疼的是老伴一边照顾他一边卖包子，尽管有女儿帮忙，但半个月下来，老伴瘦了一大圈。连病友们都说：“老李有福呀！老伴辛苦呀！”

这人心肠好，老天都帮忙呀。一个病友尝了老李家的包子赞不绝口，说：“老李，光靠你俩这样忙活，能力有限吧！”老李笑笑说：“累呀，什么事都掺和，这不病倒了！”“为啥不弄个自动包子机呢？省好大事儿！”老李不相信自己的耳朵，“什么，还有自动包子机？”病友笑眯眯地说：“不瞒你说，我家兄弟是饭店的，他们那儿就有台自动包子机，那包子呀，个个浑圆，而且不烂不散，漂亮着呢！”……

老李病愈回家，还带来了他新买的远鹏自动包子机，亮铮铮的不锈钢机器，干净简洁，而且省电环保，他笑眯眯地操作着远鹏自动包子机，深情地对老伴说：“老伴呀，让你跟着我受苦了，从今起，让这机器干活，你就享福吧！”老伴望着远鹏自动包子机里徐徐推出的包子，细腻雪白的面皮，在灯光下晶莹剔透，圆实饱满的包子惹人喜爱，尤其是那整整齐齐的褶子，让人如同看到一个精雕细刻的艺术品。老伴半信半疑地摆上蒸笼，她还真有些不相信，这么漂亮的包子还会保留手工包子的醇香吗？

当她细细品尝着那个包子时，她的泪涌了出来，柔软雪白的面皮里保留了天然麦子的原有韧性，一股清淡的麦香味让人心动，还有那精心调制的馅儿，不但保持着原来的香味，而且与麦香融合，让人不禁称赞。从此，依然是和面，调馅，却减轻了许多的劳动量，而且远鹏自动包子机包的包子外观漂亮，味道浓香，给老李包子店锦上添花，也让老李乐得合不拢嘴。

现在，老李扩大了包子店的店面，在远鹏自动包子机的帮助下，老李当上了掌柜的，老伴回家享清福，店里的厨师在老李的调教下，从和面、发面、调馅等个个环节把严关，做细活，倒是那台远鹏自动包子机，让他放心。

其实老李今年五十啦，可他的心里还有个小小的野心，就是再买一台远鹏自动包子机，再开家分店，也把这致富经念好念实在。这可真是苦尽甘来呀！