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一、技术概况

从 2003 年始，海南省农业科学院热带果树研究所系统地对菠萝蜜进行种苗繁育、催花、壮果、套袋、配方施肥、病虫害综合防治等关键技术研究，解决了菠萝蜜在生产过程中存在的少果或无果、畸形果和病虫害果较多等一系列关键问题，总结出菠萝蜜丰产栽培技术。该技术主要包括园地要求、种植规格、树体管理、施肥管理、水分管理、花果管理 、病虫害防治等。目前，菠萝蜜丰产栽培技术已在海南省累计推广应用 9 万多亩，经济效益显著，市场前景广阔。

二、增产增效情况

该技术已经在海口、定安、澄迈等多市县广泛应用。在澄迈、定安、保亭等市县标准化示范园应用结果表明，使用该技术后菠萝蜜果实可溶性固形物平均增加 1.31%，改善果实品质的同时，显著增加了单果重，单果重平均增加 5.64%～20.22%，亩产平均增加 7%以上；减少化肥及农药使用量 10%以上，该技术也增强了树势，降低了叶斑病、花果软腐病的发病率；该技术在我省的推广应用显著增加了当地果农的收入，有效促进了农业增效农民增收，具有非常好的应用前景。

三、技术要点

1.园地要求：应选择土层深厚、有机质丰富、pH 值 4.8～6.0 的壤土或沙壤土，且生态条件良好，灌溉方便，交通便利的平地、水田或坡度小于 25°田地，较接近水源、水量充足且方便灌溉，不宜选用低洼地、地下水位较高、大风口处的田地建园。

2.种植规格：推荐永久定植株行距 6m×6m 或 6m×7m，每亩种植 16～18 株。平地和土壤肥力较好的园地宜疏植，坡度较大的园地可适当缩小行间距。

3.树体管理：

①幼树整形修剪：定干：定植 1～2 年后 ，距地面 1.4m～1.6m 处剪截定干；

②培养主枝和副主枝：定干后，选留相距 10 cm 左右，多为 45°～60°的新梢 3～4条为主枝。

4.施肥管理：

①幼树施肥：小苗定植后 1～2 年都要严加保护，做到一次梢二次肥，春、夏、秋各施用 1 次复合肥 ，单株每次 50 g～100 g，冬季施用 1 次有机肥 5 公斤。

②结果树施肥：a 促花肥：每株施用沤水肥或人畜粪水 15 公斤＋氮、磷、钾三元复合肥 0.2 公斤；b 壮果肥：定果后，每株施氯化钾 0.3 公斤～0.5 公斤，尿素 0.3 公斤，10 d～15 d后，叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾+0.5%尿素 2 次～3 次，于阴天或晴天下午 4 h 后至傍晚进行；c 采后肥：每株施复合肥0.5 公斤～1 公斤，少量覆土，再施钙镁磷肥 0.5 公斤～1 公斤＋土杂肥、绿肥作物等腐熟肥料 15 公斤～25 公斤。

5.水分管理：旱季、花果期及时灌水，灌水量以湿透根系主要分布层（20cm～40cm）为限，雨季及时排水。

6.花果管理：①疏花：当花量过大时，对密集生长的雌花进行疏花处理；②疏果：谢花后 1 个月左右，仅选留授粉受精良好的小果，其他疏去；③保果：加强土壤水分管理，保持环境和土壤湿润，在果实发育期，注意检查和防治为害果实的病虫害；④套袋：定果后，小果长至 1.5 公斤～3 公斤时，用杀虫剂和杀菌剂整株喷施 1 次，待果上药液干后，采用无纺布或尼龙网袋等专用果实袋进行套袋。

7.病虫害防治:及时防治病虫害，主要病害有根病、花果软腐病、根茎腐烂病等，主要害虫有天牛、黄翅绢野螟、蚜虫、金龟子、介壳虫等。

8.注意事项：不具备灌溉水源的干旱地区不宜种植。