桑寄生为我国传统常用中药材,具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、安胎元等功效,用于治疗风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力、崩漏经多、妊娠漏血、胎动不安、高血压等症。药典2005年版收载的桑寄生药 材基原植物为桑寄生科植物广寄生 Taxillus chinensis (DC.)Danser 的干燥茎叶3o 一直来桑寄生药材都来源于其野生资源,人工种植桑寄生还未见任何报道。但是当前来源于野生状态下的桑寄生药材存在寄主复杂性与药材基原植物多样性等问题,对桑寄生药材质量的安全性、稳定性与有效性造成不同程度的影响〔2〕。本文在对桑寄生进行历代本草考察和目前野生资源状况调查的基础上,对近年来我们所开展的桑寄生规范化种植工作进行阶段性总结,旨为探讨桑寄生药材生产与药材来源实现“真实、优质、稳定、可控”的有效途径。

一、桑寄生的历代本草考察

桑寄生作为药材始载于《神农 本草经》⑶,被列为上品,称“桑上寄生”,“桑上寄生,味苦,平,主腰痛,小儿背强,安胎,充肌肤,坚发齿,长须眉。”《名医别录》⑴中记载 “桑上寄生,味苦,无毒。生弘农桑树上。三月三日采茎、叶,阴干。”《本 草经集注》⑶中记载“桑上者,名桑上寄生尔。方家亦有用杨上、枫上者,则各其树名之,形类犹是一般, 但根津所因处为异。今处处皆有, 以出彭城为胜。”《新修本草》⑹记载桑寄生“寄生攝、棒、柳、水杨、枫等树上。惟采虢州有桑上者,子汁甚粘,核大如小豆,叶无阴阳,如细柳而厚。”《证类本草》⑺中记载“诸 树多有寄生,茎叶并相似。今处处有之,方家惟须桑上者。然非自采, 即难以别。可断而视之,以色深黄者为验。”《本草纲目》中记载'寄 生高者二三尺。其叶圆而微尖,厚而柔,面青而光泽,背紫淡而有茸。 人言蜀桑多,时有生者,他处鲜得。 须自采或连桑采者乃可用。世俗多以杂树上者充之,气性不同,恐反有害也。除了文字记载外,《本草 图经》《本草纲目》《植物名实图考》等还附有桑寄生药图描述。

纵观历代本草对桑寄生的记载,药材以寄生于寄主桑树而得名。从地理分布上看,“弘农”“虢州”为现在的河南省灵宝市,“彭城”为今天江苏省徐州市,两处皆属榊寄生的分布区域,不是桑寄生的产地,结合“色黄”药材特征,可以推断古人所用桑寄生药材原植物多为榊寄生Viscum coloratum (Komar. )Nakai或榊寄生近缘种。但《本草图经》所附“江宁府桑上寄生” 药图为桑寄生科钝果寄生属植物, 《本草纲目》与《植物名实图考》中 药图为桑寄生科钝果寄生属桑寄 生Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Danser或桑寄生的近缘种。综合文字与药图记载,可见古人所用桑寄生药材原植物为桑寄生科的多种植物,为多基原性药材。1977年版《中药大辞典》桑寄生药材收载了3种基原植物种类,即分别为榊寄生 Viscum coloratum (Komar.) Nakai,桑寄生Loranthus parasiticus (L. )Merr.毛叶桑寄生 Loranthus gracilifolius Schult.0 现行药典则分别以桑寄生和榊寄生收载,且对桑寄生与榊寄生药材基原植物种类作了明确规定,即桑寄生为桑寄生科钝果寄生属植物广寄生血沮必 chinensis (DC. )Danser, Wt寄生则为桑寄生科撤寄生属植物榊寄生卩伝- cum coloratum(Komar.)Nakai,两种药材性味与归经、功能与主治随着人们对其认识的不断深入也有所不同。对药材寄主植物考证,桑寄生药材寄主除桑树外,还有攝、棒、 柳、水杨、枫等,但历代多以桑树为桑寄生药材的主要寄主植物,且以桑树为寄主的桑寄生药材为正品,得到最广泛的使用和认同,甚至认为非桑树寄主的桑寄生对人体“有害”,而现行药典则对药材寄主没 作明确规定。

二、桑寄生野生资源状况

桑寄生为半寄生性植物药材, 由于历代本草桑寄生使用习惯上的原因,目前作为桑寄生药材使用的基原植物除了《药典》规定的广寄生外,还有桑寄生科钝果寄生属的桑寄生 Taxillus s utc hue ne ns is (Lecomte)Danser、柳叶钝果寄生Taxillus delavayi (Van Tiegh.) Danser、毛叶钝果寄生Taxillus ni- grans ( Hance )Danser,梨果寄生属的红花寄生Scurrula parasitica L., 桑寄生属的北桑寄生Loranthus tanakae Franch. Et Sav.等等,在产区均作桑寄生入药,在不同程度上有流通并已形成商品,包括民间使用在内,则涵盖了桑寄生科30余种植物。除了药材基原植物多种类外,药材来源的寄主植物更是林林总总,五花八门。我们对广西境内广寄生寄主植物进行调查与统计,广寄生的寄主植物竟多达36个科150多种。随着野生桑树资源的日益匮乏,以桑树为寄主的桑寄生药材资源已变得十分稀少,不得不采用非桑树寄主的其他各种寄主的桑寄生替代,因此造成桑寄生药材来源上寄主植物的复杂性。

现代科学研究表明,寄主植物与桑寄生药材质量之间存在着一定程度的关联性影响。Gabius〔n〕和 Ernst1 nJ采用不同寄主的榊寄生研究开发攔寄生制剂发现,以不同寄主来源的榊寄生提取的楓寄生制剂在临床功效上会表现出不同的差异性。伍朝簧等对马桑寄生的研究发现马桑寄生甚至会以倍数形式累积马桑树的马桑内酯成分。本课题组对寄生在夹竹桃和桑树寄主植物上的广寄生成分进行检测,发现广寄生分别含寄主夹竹桃和桑树特有的强心苷和1-脱氧野尻霉素成分(文章待发表)。此外,本课题组对16种不同寄主来源的广寄生总黄酮含量进行检测,发现寄主不同广寄生总黄酮含量也不同(见表1)。因寄主的关系,桑寄生药材除了含有寄主特有的成分外, 同时也影响桑寄生固有的功能成分含量,这种寄主植物与桑寄生药材质量影响关系应引起我们足够的重视,并提示应通过规范寄主来保证桑寄生药材质量的安全性、稳定性与有效性,开展以桑树为统一寄主,以广寄生为桑寄生药材基原植物,进行桑寄生规范化种植是确保桑寄生药材生产与药材来源的“真实、优 质、稳定、可控”的有效途径。

三、桑寄生规范化种植技术

以桑科植物桑为统一寄主,以药典规定的桑寄生科钝果寄生属广寄生为桑寄生药材基原植物,按照国家中药材生产质量管理规范 (GAP)*要求制定种植技术规范,通过对寄主与桑寄生药材基原植物进行严格规范,确保桑寄生药材生产与药材质量的“真实、优质、稳 定、可控”。

1、种植基地选择。根据国家中药材生产GAP要求,结合寄主桑树与桑寄生药材基原植物广寄生的生长环境要求,选择具有良好灌溉条件的坡地、旱田或排灌通畅的水田作为桑寄生种植基地。 根据GAP要求,对选择基地的大气质量、灌溉用水水质、土壤农药残留量、重金属含量、土壤常规理化性质等进行监测分析。采样和监测根据国家环保局颁布的《环境监测 分析方法》等有关规定执行。参照标准包括:大气环境质量标准 (GB3095-1982),大气污染物最高允许浓度标准(GB9137-1988)。农田灌溉水质标准(GB5084-1992), 土壤环境质量标准二级标准 (GB5618-1995),国家地面水环境质量标准(GB3838-1988)等,检测结果要求符合上述标准要求。

2、寄主桑树培植。采用桑树实生苗按株距x行距=1.5 mx2.0 m;进行寄主培植,亩培植桑树200株。寄主桑树生长年限达1年以上,高度2~3 m,主干直径2 cm以上,可行桑寄生种子接种。若寄主太小接种桑寄生种子不仅会影响桑寄生产量,甚至会导致寄主死亡。

3、广寄生种子采集与接种。广寄生果实为浆果,含丰富的黏性果胶,每颗果实含一粒种子。桑寄生种子属典型顽拗型种子,具有不耐干燥、不耐低温、寿命短暂等特征,特别是失水会对广寄生种子产生明显伤害,因此要求桑寄生种子当天采集当天接种。将采集新鲜、饱满、无病虫害的果实去掉果皮,利用果胶黏性将种子进行粘贴接种,选择桑树枝条节间为种子接种部位,接种枝条直径要求1.0 cm以 上,接种时种子种孔朝上,每根枝条接种1~2粒种子,每棵桑树接种2~3根枝条。

4、田间管理

(1)灌水种子接种至种子萌发期间,要采用经常性灌水以保持土壤湿润,使基地环境空气保持一定湿度以利于广寄生种子萌发。广寄生种子从接种到萌发、寄入、气生根长出约需2~3个月时间,为缓慢生长期,此期间土壤水分与空气的湿度是影响桑寄生萌发与生长的重要因素,视天气状况必要时除了土壤灌水外,最好做到每3天人工喷淋1次。气生根生长后广寄生进入快速生长期,旱季每月灌水1次。

(2)施肥广寄生种植肥料采用农家肥与有机复合肥相结合,寄主桑树培植前亩施农家底肥2000-3 000 kg,桑寄生生长期每年追肥2次,分别在春季与秋季,春季追肥主要供寄主生长,秋季追肥主要供寄生生长,追肥采用有机复合肥,亩年追肥量约300-400 kg,追肥结合中耕除草同时进行。

5、病虫害防治。广寄生种植的主要虫害是桑天牛和桑寄生灰蝶、红肩粉蝶幼虫等,其中桑天牛主要是对寄主桑树产生危害,桑寄生灰蝶和红肩粉蝶幼虫则是对广寄生产生危害。对桑天牛主要采用人工捕捉或夜晚采用灯光诱捕,对桑寄生 灰蝶和红肩粉蝶幼虫,则视虫害状况用40%乐果乳剂700~1000倍液或80%敌敌畏100佣液交替喷洒。

6、药材采收、产地加工与包装储运

(1)采收方法。广寄生从种子接种到药材采收约需2年左右时间,以后每年可采收1次,采收采用修剪方法,保留5~10cm广寄生基部枝条,以保证枝条再萌芽生长。根据寄主与广寄生之间的长势,可选择在春季或秋季采收,若寄主生长旺势选择秋季采收,若寄主生长弱势选择春季采收,通过采收方法的控制,保证寄生与寄主的旺盛生长,提高广寄生种植产量。

(2)产地加工将采收的新鲜广寄生茎枝及时切段,段长2.0 cm左右,连枝带叶采用阴干、晒干、烘干等方法均可,至水分含量低于 13%后进行包装。

(3)包装储运。根据客户要求对广寄生进行不同规格包装,包装物应洁净、干燥、密封、无污染,符合国家有关卫生要求,每件包装物上标明品名、产地、规格、等级、净重、生产日期或批号、生产单位、执行标准、包装日期等,并附上质量检验合格证。

四、结语

桑寄生为我国传统常用中药材,对历代本草使用的桑寄生考察发现,其中以桑树为寄主的桑寄生得到最为广泛的接受与认同。由于人们对野生桑树缺乏有针对性的保护措施,造成目前野生状态下以桑树为寄主的桑寄生资源日益匮乏,日常使用的桑寄生不得不以非桑树寄主的桑寄生替代,且寄主植物具有不确定性,对桑寄生质量的安全性、稳定性及有效性造成不同程度的影响。开展桑寄生规范化人工种植,采用桑树为统一寄主,以现行药典规定的广寄生为桑寄生药材原植物,可作为实现桑寄生药材生产与药材来源的“真实、优质、 稳定、可控”的有效途径。


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