卡拉白鱼,属于鲤科、雅罗鱼亚科、卡拉白属,主要分布在欧洲中部黑海、里海西部和南部以及咸海。咸海卡拉白鱼( Chal calbur nus chalcoides aralensis)原生活在盐度为11g/L、pH 8.5的乌兹别克斯坦咸海,为上层鱼,适合大水面增殖和鱼虾混养,具有体形健美、无肌间刺、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、起捕率高、抗逆及适应性强、食性广、耐盐碱等特点,是欧洲和中亚地区名贵的小型珍稀经济鱼类。我们根据卡拉白鱼与南美白对虾在栖息水层、食性和生活习性等方面的互补特点,进行水中养鱼,池底养虾试验,取得了较好的效果。

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1材料与方法

1.1池塘选择

选择盘锦市水产技术推广站试验基地内2个池塘,分别为#、3#,面积为0.31 hm2、0.53 hm2。2#池塘进行卡拉白鱼与南美白对虾混养实验,3#池塘做为对照池塘,主养南美白对虾。

1.2池塘清淤与消毒

4月份,池塘充分曝晒后,利用机械对试验池塘进行了清淤。5月3日,2�|、3#分别用460 kg和800 kg生石灰带水消毒,5月8日池塘加水06 m进行肥水,使透明度达到30 cm,5月15日分别投920 kg和1 600 kg大粒盐。

1.3苗种放养

5月18日放养卡拉白鱼,6月6日放养南美白对虾,放养前用3%~5%食盐水溶液浸浴。具体放养情况见表1。

1.4饵料投喂

2#池塘投喂鲤鱼苗种料,日投喂量占鱼体重的3%~5%,每天投喂2~3次;3#池塘投喂南美白对虾专用饵料,根据南美白对虾的摄食习性,投喂量占虾体重的5%~8%,每天投喂4~6次。

1.5水质管理

根据水质情况每周加水1~2次,每次加水5~10 cm,定期用碘制剂或二氧化氯进行消毒,穿插使用微生态制剂调节水质,使pH 7.5~8.5、非离子氨≤0.02 mg/L、硫化氢≤0.2 mg/L、透明度为30 cm,每周定期检测水质理化指标。

1.6日常管理

坚持每天早、中、晚巡塘,观察鱼、虾摄食和活动情况,发现问题及时处理。

1.7病害防治

坚持“有病早治、无病先防”原则,夏季高温季节每半个月使用微生态制剂等调节水质。

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2试验结果

9月中旬,当池塘水温下降至15 ℃左右时拉网捕获,然后干池捕捞,本试验于9月17日起捕验收。

3讨论分析

卡拉白鱼属于小型上层鱼类,南美白对虾生活在水体底层,两者无论在淡水、半咸水中均能生长,食性均为杂食性。卡拉白鱼与南美白对虾池塘混养,可充分利用水体空间,南美白对虾摄食卡拉白鱼剩余的饵料,减少水质污染,卡拉白鱼能吃掉野生鲫鱼卵,抑制野生鲫鱼的繁殖,清除南美白对虾的敌害。因此,卡拉白鱼与南美白对虾池塘混养是可行的。

卡拉白鱼与南美白对虾混养对南美白对虾的成活率没有影响,养殖过程中试验池水质良好,没有发病,未使用任何药物,证明卡拉白与南美白对虾混养不仅可以充分利用水体,提高饵料利用率,还能净化水质、降低病害、节约成本、提高养殖效益。

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