今年的五一劳动节假期有四天之多,真是万众期待的小长假呀,身边的朋友大都选择了出游感受祖国的大好风光,因为受不了“人挤人”的大场面,我们选择了回到乡下感受海南乡村的田野风光。
旅游就是去其他人待腻的地方玩几天,回乡则是在待腻的地方寻找熟悉的味道。现在正是海南水果成熟的季节,我们的目标是探寻与挖掘“村里”土生土长的各类水果。
1.木瓜
我们“村”自家种的土木瓜,是不是和市场卖的不一样?
两棵木瓜都是朋友用土木瓜种子育苗而成,整棵树都长满了果实,十足诱人。木瓜在海南乡下真的很常见,很多烂在地里都没人吃,但这也不代表可以随意采摘,一般只要问木瓜的主人,基本都会送一个。
木瓜开花前只要施加有机肥即可,基本没有病虫害,很容易种植成活,因为树上的木瓜还没有成熟,直接吃是不可能的啦,只摘了几个七成熟的木瓜回家做菜煲汤。
2.牛油果
自家种植的牛油果现在也开花结果了,每年都会结一次果,果实成熟的时候,都会被家人们一抢而空。
这棵牛油果树有5年的树龄,两年前就已经结果,今年开花稍微迟了一些,到十月份左右的时候应该就可以采摘了。
果实长成后的外观大多为青色,和超市进口的有略微的差别,但在味道上相差无几。
3.莲雾
家门前的莲雾开花结果了,因为让其自然生长,果实会很多,果形会长的比较小,味道也比不上市场上售卖的莲雾,但可以保证是纯天然无污染的。
果园种植的莲雾和自家的又不同了,经过科学管理的莲雾果形较大,外观好看,味道清甜,这个品种在当地零售市场卖5元/斤,朋友送了5斤给我们,差不多都快吃完了。
4.菠萝蜜
我们“村”派出所门前种植的菠萝蜜,果实外形一般是椭圆形的,果实表皮也没有那么光滑好看。
现在市场上售卖的菠萝蜜都是“长条”,其外观也好看,果肉分布均匀,个人认为还是椭圆形的土菠萝蜜较为好吃。
5.芒果
和其他水果一样,也吃到了自家种植的芒果,刚刚回家第三天,父亲的朋友就送了几斤自家种的台农芒过来,让我们都有了口服。
疏于管理的芒果都长这样,表皮有些粗糙难看,估计拿去超市里售卖都没人正眼看,但拿到当地的市场,不用多久都会被抢光,因为本地人都识货。
自家种的芒果很少施肥和管理,如果没有完全熟透,果肉就会稍微就会有些酸,完全熟透后口味不输市场售卖的芒果哦。
6.杨桃
自家种的土杨桃和市场上售卖的完全不同,果形外观不光滑,味道极酸,就算是完全熟透了也很酸,市场上完全没有这类杨桃售卖。
近年来很多人在自家种植的都是改良的品种,乡下酸杨桃的树龄都在10多年以上,存活结果的都已经很少了。
除了体验和品尝乡下常见的水果外,其实还有更多品类低调藏在民居的角落里。海南乡下每家每户都会在自家门前种上几棵果树,都是让其土生土长自然成熟,在外观和味道,和市场上售卖的水果还是有一些区别的哦。