蚯蚓是(Tubifex)、尾鳃蚓(Branchiura)、水丝蚓(Limnodrilus)等的通称。这类生物往往是无脊椎动物,属于环节动物门的寡毛纲。

《科学技术社会辞典》称其为:“生活在各种水域中,故亦称水栖寡毛类。体型小,和陆生蚯蚓相似,身体由许多体节组成, 前端第2节向后的体节通常具成束的刚毛,有的只具单根刚毛。一般不具专门的呼吸器官,血液呈红色或黄色,不具红细胞,而以血红蛋白朊 溶于血浆中。雌雄同体,与陆生蚯蚓一样需异体受精,有些种能行无性生殖。”

水蚯蚓和蚯蚓一样,有着很强的再生能力,将其切断以后还能够再生成完整的个体。一个有意思的现象是,水蚯蚓是世界性动物,其实往往会栖息在淡水的底层,可以吞食淤泥,从中吃进一些细菌、底栖藻类和有机碎屑。

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水蚯蚓

有些地区的人们还会采用水蚯蚓来消解污泥,据说其可以延长系统中原有的食物链,使得污泥的数量减少。(1)

在2011年,我国首个环境技术验证(ETV) 试点项目———水蚯蚓原位消解污泥技术验证测试计划论证会召开。在当时,水蚯蚓原位消解污泥技术已经在浙江和湖南的13个城市的13个城市污水处理厂得到了应用。(2)

科学研究显示,水蚯蚓对于人体而言并没有传染疾病以及其他的危害。在1997年的通辽,人们发现部分居民区自来水中有着水蚯蚓。这至少证明了,这个居民区的水已经被污染了。(3)

我们知道,对水蚯蚓的人工养殖已经有这一段时间了。毕竟对于鳖、鱼、蟹、虾来说, 水蚯蚓是这些动物苗种阶段的比较好的一种食物选择。(4)

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水蚯蚓看起来的确不是非常好看

我们知道,加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属。1983年,广东引进了这种鱼,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种。研究人员们发现,水蚯蚓能够为人工驯化加州鲈提供一定的帮助。(5)

其实水蚯蚓的历史绝对算不上短,但长期以来,我们更加关注的显然是这种动物的用处,以至于很少有文献会去探索这种动物的历史。

在日本,人们将水蚯蚓是做养殖鳗鱼的必须饲料,作为配合饵料的引诱剂来投喂鱼类,其能够增产三成到五成,这个数字可以说是相当可观了。(6)

那些体型巨大的、很容易引起我们关注的动物总是能够得到文学家们的称颂,水蚯蚓这种小小的动物却往往被人们所忽略。

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加州鲈

人们发现,随着鲫鱼在全国养殖范围的扩大,孢子虫病对鲫鱼的危害也越来越严重,这种病与水蚯蚓脱不开干系。(7)

有些地区的人们,还会将猪粪作为水蚯蚓的主要饵料来源,养殖水蚯蚓来处理粪污,这被证明是一种行之有效的方法。(8)

人们还发明了一种叫做“水蚯蚓-稻鳅”的模式来将水稻、泥鳅、水蚯蚓有机结合在一起,人们发现,通过这种方法养殖的泥鳅往往味道比较鲜美。(9)

水蚯蚓的种源往往比较丰富,人们甚至可以从一些家禽和家畜的粪便当中得到水蚯蚓。人工养殖的水蚯蚓,可以用甜酸的精料和粪肥来进行投喂。(10)

一般来说,可以养殖水蚯蚓的地方称为蚓田, 养殖户们一般会选择交通便利、水源充足、排灌方便的地方。要注意的是,养殖水蚯蚓的经济效益还是非常可观的,需要防备鱼、虾、青蛙等敌害生物进入蚓田。(11)

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鲫鱼

有科研人员对江西仙女湖流域大型底栖动物群落的结构特征,进行了研究,发现水蚯蚓是其中的优势物种。(12)

同时,人们也发现在太泊湖,其现阶段底栖动物优势种为羽摇蚊幼虫(Chironomus plumosus)、多鳃齿吻沙蚕(Nephtys polybranchia)、霍甫水丝蚓(Limnodrilus hoffmeisteri)。(13)

这至少说明了,在我国的一些地区,水蚯蚓还是比较强势的。这种生物的生命力极其顽强,在其他生物无法存活的泥污里都能生长得很好。

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水蚯蚓并不算特别大

对于青虾的养殖来说,一部分新物种得到了人们的重视。但同时我们也应该知道,这也意味着我们对这些新物种的了解并不算非常深。于是有人也进行了实验,发现利用水蚯蚓作为养殖青虾“太湖1号”的补充饵料,能够提高青虾的产量,并且促进青虾生长。(14)

我们也不得不承认,哪怕是微小到看不到的寄生虫,在古代文献中也是比较多见的。但水蚯蚓却不是如此,人们并没有对其进行长篇累牍的观察与记录,这不得不说是我们的遗憾。

随着科学技术的进步,我们对水蚯蚓的了解也越来越深入,养殖水蚯蚓技术也是许多人迫切希望掌握的知识。但我们也需要警惕,水蚯蚓人们带来的不只是益处,其实还是一些寄生虫的宿主。

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水蚯蚓可以用来养殖青虾

【参考文献】

[1]龙力. 水蚯蚓对污泥减量化的影响[A]. 武汉大学党委研究生工作部.武汉大学第九届研究生学术科技节系列活动之“第八届湖北省给水排水工程与环境工程研究生学术论坛”论文集[C].武汉大学党委研究生工作部:武汉大学土木建筑工程学院,2014:3.

[2].我国首个环境技术验证试点项目论证会召开水蚯蚓消解污泥技术通过论证[J].工业用水与废水,2011,42(01):59.

[3]孟庆宝,张泽林.通辽市部分居民区自来水中发现水蚯蚓报告[J].内蒙古预防医学,1998(04):11.

[4]贾文玉,杨丽萍,张霆,周贵邦.试论蚯蚓及其在养殖上的应用[J].甘肃畜牧兽医,2018,48(04):44-45.

[5]许爱国,张红英,赵小兵,陈超,丁辰龙.加州鲈驯化技术研究比较[J].水产养殖,2021,42(03):41+44.

[6]邹叶茂,张崇秀.水蚯蚓的人工快速培育与采集技术[J].水利渔业,2006(04):45+50.

[7]祭仲石,王中清,韦艳.几种杀虫药对水蚯蚓的毒害实验[J].渔业致富指南,2020(15):56-59.

[8]周泉勇,方绍培,王少颖,朱伟,杨群.猪粪污养殖水蚯蚓试验分析[J].江西畜牧兽医杂志,2019(04):24-25.

[9]周泉勇,方绍培,王少颖,朱伟,杨群.“水蚯蚓-稻鳅”模式下泥鳅营养成分分析及评价[J].江西水产科技,2019(03):21-22.

[10]水产.珍贵饵料水蚯蚓的养殖方法[J].农家之友,2016(03):48.

[11]王桂民,罗明,张金彪.水蚯蚓高产养殖技术[J].农村百事通,2017(13):37-38.

[12]李文浩. 江西仙女湖流域大型底栖动物群落结构及水质评价[D].南昌大学,2016.

[13]章海鑫,付辉云,张燕萍,余智杰,黄江峰,张爱芳,陈文静,李左宏,朱桂根.太泊湖底栖动物种群结构特征及水质评价[J].上海海洋大学学报,2016,25(03):431-437.

[14]朱银安,薛洋,周国平,陆建.利用生物饵料——水蚯蚓养殖“太湖1号”青虾试验[J].水产养殖,2015,36(11):14-17.


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