水蚯蚓是(Tubifex)、尾鳃蚓(Branchiura)、水丝蚓(Limnodrilus)等的通称。这类生物往往是无脊椎动物,属于环节动物门的寡毛纲。
《科学技术社会辞典》称其为:“生活在各种水域中,故亦称水栖寡毛类。体型小,和陆生蚯蚓相似,身体由许多体节组成, 前端第2节向后的体节通常具成束的刚毛,有的只具单根刚毛。一般不具专门的呼吸器官,血液呈红色或黄色,不具红细胞,而以血红蛋白朊 溶于血浆中。雌雄同体,与陆生蚯蚓一样需异体受精,有些种能行无性生殖。”
水蚯蚓和蚯蚓一样,有着很强的再生能力,将其切断以后还能够再生成完整的个体。一个有意思的现象是,水蚯蚓是世界性动物,其实往往会栖息在淡水的底层,可以吞食淤泥,从中吃进一些细菌、底栖藻类和有机碎屑。
水蚯蚓
有些地区的人们还会采用水蚯蚓来消解污泥,据说其可以延长系统中原有的食物链,使得污泥的数量减少。(1)
在2011年,我国首个环境技术验证(ETV) 试点项目———水蚯蚓原位消解污泥技术验证测试计划论证会召开。在当时,水蚯蚓原位消解污泥技术已经在浙江和湖南的13个城市的13个城市污水处理厂得到了应用。(2)
科学研究显示,水蚯蚓对于人体而言并没有传染疾病以及其他的危害。在1997年的通辽,人们发现部分居民区自来水中有着水蚯蚓。这至少证明了,这个居民区的水已经被污染了。(3)
我们知道,对水蚯蚓的人工养殖已经有这一段时间了。毕竟对于鳖、鱼、蟹、虾来说, 水蚯蚓是这些动物苗种阶段的比较好的一种食物选择。(4)
水蚯蚓看起来的确不是非常好看
我们知道,加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属。1983年,广东引进了这种鱼,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种。研究人员们发现,水蚯蚓能够为人工驯化加州鲈提供一定的帮助。(5)
其实水蚯蚓的历史绝对算不上短,但长期以来,我们更加关注的显然是这种动物的用处,以至于很少有文献会去探索这种动物的历史。
在日本,人们将水蚯蚓是做养殖鳗鱼的必须饲料,作为配合饵料的引诱剂来投喂鱼类,其能够增产三成到五成,这个数字可以说是相当可观了。(6)
那些体型巨大的、很容易引起我们关注的动物总是能够得到文学家们的称颂,水蚯蚓这种小小的动物却往往被人们所忽略。
加州鲈
人们发现,随着鲫鱼在全国养殖范围的扩大,孢子虫病对鲫鱼的危害也越来越严重,这种病与水蚯蚓脱不开干系。(7)
有些地区的人们,还会将猪粪作为水蚯蚓的主要饵料来源,养殖水蚯蚓来处理粪污,这被证明是一种行之有效的方法。(8)
人们还发明了一种叫做“水蚯蚓-稻鳅”的模式来将水稻、泥鳅、水蚯蚓有机结合在一起,人们发现,通过这种方法养殖的泥鳅往往味道比较鲜美。(9)
水蚯蚓的种源往往比较丰富,人们甚至可以从一些家禽和家畜的粪便当中得到水蚯蚓。人工养殖的水蚯蚓,可以用甜酸的精料和粪肥来进行投喂。(10)
一般来说,可以养殖水蚯蚓的地方称为蚓田, 养殖户们一般会选择交通便利、水源充足、排灌方便的地方。要注意的是,养殖水蚯蚓的经济效益还是非常可观的,需要防备鱼、虾、青蛙等敌害生物进入蚓田。(11)
鲫鱼
有科研人员对江西仙女湖流域大型底栖动物群落的结构特征,进行了研究,发现水蚯蚓是其中的优势物种。(12)
同时,人们也发现在太泊湖,其现阶段底栖动物优势种为羽摇蚊幼虫(Chironomus plumosus)、多鳃齿吻沙蚕(Nephtys polybranchia)、霍甫水丝蚓(Limnodrilus hoffmeisteri)。(13)
这至少说明了,在我国的一些地区,水蚯蚓还是比较强势的。这种生物的生命力极其顽强,在其他生物无法存活的泥污里都能生长得很好。
水蚯蚓并不算特别大
对于青虾的养殖来说,一部分新物种得到了人们的重视。但同时我们也应该知道,这也意味着我们对这些新物种的了解并不算非常深。于是有人也进行了实验,发现利用水蚯蚓作为养殖青虾“太湖1号”的补充饵料,能够提高青虾的产量,并且促进青虾生长。(14)
我们也不得不承认,哪怕是微小到看不到的寄生虫,在古代文献中也是比较多见的。但水蚯蚓却不是如此,人们并没有对其进行长篇累牍的观察与记录,这不得不说是我们的遗憾。
随着科学技术的进步,我们对水蚯蚓的了解也越来越深入,养殖水蚯蚓技术也是许多人迫切希望掌握的知识。但我们也需要警惕,水蚯蚓人们带来的不只是益处,其实还是一些寄生虫的宿主。
水蚯蚓可以用来养殖青虾
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