南京市高淳区一直以螃蟹产业闻名,这里的农民大都养螃蟹。但在桠溪镇,养螃蟹的人家却并不多,家家户户在水塘里种植的都是一种水草:轮叶黑藻。

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村民汪桂伢说,轮叶黑藻的芽孢看起来并不显眼,但是被打捞上岸后,不需要额外加工,在简单清洗之后,就可以直接卖给客户,而且价格还不便宜,每斤15元。

最近几年,江河湖泊的自然生态修复工程受到了很大的关注,而轮叶黑藻因为能够吸附被污染水体中过量的氮磷等有害物质,有效改善水质,再次受到了重视。目前,汪桂伢的合作社已经与上海的一家大型国有企业合作,在江河湖泊的治理上发挥作用。仅这一项,汪桂伢每年的收入就达千万元以上。

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除了轮叶黑藻之外,还有很多水草都可以人工养殖。杨雪林是山东省东明县武胜桥乡的一名普通农民,他有几座大棚,就是专门用来种植水草的。杨雪林种植的水草种类繁多,最便宜的绿金钱、青叶,只需两三分钱一棵,而皇冠草一棵就能卖到好几十元,而且越贵的也越难伺候。

水草养殖没有地域天气等条件的限制,适合全国各地开展。投资一个水棚,面积按照40米乘以8米计算,要15000元,投资一个旱棚只需要7000~8000元。与种植庄稼和蔬菜相比,养殖水草投入少,见效快,病虫害也比较少,而单位面积产生的经济效益却是非常可观的。

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除此之外,水草是小龙虾的营养来源、栖息、摄食和隐蔽场所,并且可以净化水质和改良底质。在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类。

沉水植物的主要品种有:伊乐藻、苦草、菹草、马来眼子菜、金鱼藻等;

浮水植物的主要品种有:水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等;

挺水植物的主要品种有:芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。

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无论是池塘养殖小龙虾,还是稻田养殖都提倡栽植水草,那么栽植水草有哪些重要作用呢?

1、丰富小龙虾饲料

小龙虾属杂食类,虽然以动物性食物为主,但是营养丰富的水草也受小龙虾喜爱。水草不仅丰富了小龙虾的饵料选择,还可以保持良好的生态环境。

2、改善水体水质

水草可以吸收水中营养物质,降低水的肥度,保持水质和PH值。

3、促进龙虾生长

小龙虾喜欢攀缘,种水草可以为小龙虾提供好的环境。小龙虾也会在水草中蜕壳,躲避敌害。

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4、保持温度

高温季节,水草可以遮荫降温,小龙虾可以在草下避暑。

5、降低发病率

水草有特殊的药理作用,可提高小龙虾成活率和品质。

6、增加农民收入

有的养殖户在虾塘里种植轮叶黑藻。虾塘刚刚投入虾苗,要等年底青虾长大后才有收益。当地村民在虾塘内先种植轮叶黑藻,打捞后出售给蟹农喂螃蟹。“水下养虾、水面种草”,农民每亩虾塘可增收2000多元。


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