一、生物学特性

1.形态特征。豆科,一二年生植物。茎矮性或蔓性。矮性高仅30厘米左右,蔓性种株高1-2米,茎圆而中空易折断。出苗时子叶不出土。羽状复叶,小叶4-6枚,先端有卷须,能攀缠它物。花单生或对生于腋处。色白(白花碗豆)或紫(紫花豌豆),自花授粉。荚果扁而长,有硬荚和软荚之分。(1)根:直根系,侧根少,根部有根瘤菌(与豆科植物共生,形成根瘤并固定空气中的氮气供植物营养的一类杆状细菌),对土壤贫瘠有较强的忍耐能力。(2)茎:近四方形,中孔脆嫩,蔓生节间长,需立支架。荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、半蔓生和蔓生三种类型。

2.生育期。主要分为发芽期、幼苗期、抽蔓期、开花结荚期。

3.对环境条件的要求。(1)温度:荷兰豆耐寒,不耐热。4℃时种子开端迟缓发芽,在16℃—18℃时4—6天可出苗。幼苗可耐-6℃低温,茎蔓生长适温为15℃—20℃,开花结荚期适温为15℃—20℃,超过26℃受精率低、结荚少、产量低,产量和品格下降。(2)光照:结荚期要求长日照和较低的温度,忌高温。荷兰豆对光照和水分的需要较为强烈,延长光照可提早开花。(3)水分:整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分,但不耐涝,对土壤条件要求不严格,土壤适宜PH值为5.5~6.7。(4)土壤营养:苗期需要一定的氮肥,生长中期应注意施用磷肥促进根瘤菌生长。自身根瘤还有固氮作用,但仍以疏松且有机质含量较高的土壤为宜。荷兰豆切忌连作,至少4至5年轮作。

二、品种选择

选择高产、抗病虫性强的优良品种,反季节种植选择SPS,美绿、奥丰1号。近年来我县东村镇祖库村委会种植的大部分品种为SPS,该品种株性为蔓生,高约1.8米,春播60天即可收获,采收30天,夏秋播55天开始采收,采收期50天。开花后10天左右开始采收,单株结荚10—20个,亩产量600—800kg,亩用种量3.5kg。

三、整地施肥

豌豆直根入士较深,根系发达,选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。前作收获后翻犁晒垡,每亩施入腐熟的农家肥2~3t,普钙30kg,硫酸钾10—15kg,尿素10—15kg,或复合肥30kg,作种肥。钾钙硼锌肥4~8公斤,有机复合肥20。翻地拌匀、起垄整平,小高墒,利于排水。墒宽1.2—1.3米,墒高20厘米。

四、播种

4月底至6月间播种栽培,行向以东西向为好,通风透光,株距8—10厘米,每穴2粒。盖膜前要浇透水。苗出齐后,及时破膜,并用细土封盖,防止水分流失和控制杂草生长。

五、田间管理

1.搭架引蔓。当幼苗长到5至6片真叶约30厘米时,卷须出现时要及时搭架引枝上架,使荷兰豆的蔓向上攀缘生长,同时要进行绑蔓上引,行间保持通风透光。荷兰豆苗长到搭架可采用竹竿插单排立架,并要人工引蔓上架或绑蔓。也可用木桩搭架,即在垄的两侧各插一根木桩,插实,顶端用线绳对着绑好,每隔2米绑一对杆,然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周,直至把整根垄两侧都绑完。

2.肥水管理。荷兰豆苗期应适当抑制肥水,开花时及时灌水,在整个开花结果期注意适时浇水,并追肥2~3次,每次每亩用钾钙硼锌肥4公斤加入人粪尿中淋施。另外可以采取根外追肥,在花蕾期开始每隔10天喷施一次,连续喷3-4次。


本文由转载于互联网,如有侵权请联系删除!