近年来小型冬瓜的市场需求逐步扩大,可以利用保护地进行春季早熟栽培、秋季延后栽培,并结合露地栽培,在5~12月上市,采取礼品蔬菜组合包装、品牌销售等形式取得高效益。品种选用目前小型冬瓜品种较丰富,节瓜类的有穗星、七星、江心、粤科2号、粤科6号、翠贝贝、碧绿翡翠等,小冬瓜类的有早绿、绿铃、绿春、青春早、华枕、金棚碧绿、青皮小冬瓜等。因品种间植株生长性状差异较大,有的品种主蔓雌花开始节位在第十节左右,而有的品种在第二十节左右,应根据品种性状确定合适的栽培方法。亩产量因栽培季节、栽培方式而异,一般为1500~3500公斤。种子处理小型冬瓜种子的种皮较坚实,需要进行种子处理。可用55℃温水浸种,维持稳定的水温15分钟,待水温冷却至30℃浸种6小时。将种子搓洗干净,用湿毛巾包裹,置于30℃环境下催芽,待种子露白、芽长约0.5厘米时播种。一般质量较好的种子2~3天就能发芽。
维持适温冬瓜生长的适宜温度为20~30℃,25℃适宜开花坐瓜。因此,春季早熟栽培前期、秋季延后栽培后期应加强保温。高温季节应注意通风降温。满足光照小型冬瓜喜光,栽培密度不能过大。采光好有利于植株生长和瓜着色,但要避免强光,以防灼伤瓜。肥水管理小型冬瓜根系发达,喜深厚肥沃的土壤,应深耕细作、多施有机肥。其茎叶繁茂,瓜含水量高,需水量大,特别是茎蔓生长和幼瓜生长过程中对水分要求较高。据研究,每生产5000公斤冬瓜需纯氮15~18公斤、五氧化二磷12~13公斤、氧化钾12~15公斤,三者比例约为1.3:1:1。在初花期、结瓜初期需控制肥水,茎蔓生长旺盛期、瓜膨大期需肥水较多,应及时施肥浇水。整枝绑蔓小型冬瓜茎蔓生长较快,分枝能力较强,搭架栽培的如任其生长则枝叶过于繁茂,不利于坐瓜,而且易发生病虫害。小型冬瓜多以主蔓结瓜为主,要通过摘心、抹侧芽、整枝、疏瓜、绑蔓等措施调整。始花节位较高的品种,其茎蔓宜先爬地后再绑蔓上架。及时授粉保护地栽培的小型冬瓜需人工辅助授粉,以利于坐瓜。对授粉雌花节位的侧枝摘心,以利于坐瓜和幼瓜生长。编辑:乔小艳审核专家:山西省阳曲县蔬菜办温变英研究员