种植户喜收榛果。

硕果累累的榛子林、忙于丰收采摘的榛农、喜悦挂满脸上的合作社社员、来往忙碌的运输车，还有铺满晾晒场的“金豆子”……这是记者在延寿县加信镇金凤村大榛子种植基地看到的景象。在辛勤忙碌和满满的喜悦中，大榛子迎来又一个喜人丰收季。

近年来，延寿县坚持“把生态做成产业、把产业做成生态”的发展理念，依托“五山四分田，半水半草原”的资源禀赋，加快农林业供给侧结构性改革，把推广种植平欧大果榛子作为富民增收的特色产业之一，真正让绿水青山变成金山银山。

榛子扎下根

绿了荒山富了乡亲

郁郁葱葱的绿色一眼望不到边，山林间栽满榛子树，果实已经挂满枝头，沉甸甸地压低了树枝。延寿县金凤山间，榛子种植户开始采摘丰收的榛果。

“一年的辛苦没有白费，‘绿色银行’那不是吹的，两粒大果榛子的收益能顶一穗苞米，那可真是咱的‘金疙瘩’。”看着脚下的竹筐装满了榛子，金凤村村民贾召军心里乐开了花。

过去这片林地比较贫瘠，但榛子树让荒山绿了，乡亲富了。“现在摸着一棵棵榛子树，还感觉有些恍惚，可是这大榛子就在眼前，摘一粒生嚼，满嘴留香……”贾召君告诉记者，他亲眼见证了大榛子在金凤山间落地生根、开花结果。用他的话说：“真是想也想不到，咱这山旮旯里也能种好大榛子。”

第一个把榛子树苗引进村里的人叫房素英，她和丈夫经营的加信镇金凤山坚果种植家庭农场，如今已成为延寿县大榛子种植的“黄埔军校”，每年都有不少农户来农场买榛苗、学技术。

“2012年，我在辽宁第一次接触到大榛子，就萌生了把榛子树引进家乡的念头。”房素英说。村里引进的榛子品种叫平欧杂交榛子，又叫平欧大果榛子，是以平榛为母本、欧洲榛为父本杂交培育出的优良坚果品种。该品种克服了欧洲榛子不耐寒、品味不及野生榛子香的弱点, 具有野生榛子抗寒、耐寒及坚果味道香浓的特点。

“平欧大果榛子丰产、抗寒性强、果仁质量好，具有广阔的市场发展前景。”房素英说，种植榛子头3年基本没有效益，但4年到6年开始进入盛果期后，一亩地就能产三四百斤的鲜果。

依托加信镇金凤山坚果种植家庭农场，越来越多的乡亲当起榛农。去年，村里注册了自有的榛子品牌——“金榛园”牌大榛子，并购进炒炉。“脱袍炒熟”后的榛子身价翻了一番，每斤35元还格外抢手、供不应求，受到了省外客户青睐。大榛子真正成了乡村增收致富的“金豆子”。

科技做支撑

专家进村为产业发展支招