洋葱头。

洋葱种植后长出来的就是我们常吃的洋葱头，作为蔬菜食用的部位。并且在栽种洋葱时需要选择合适的土壤，洋葱适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种洋葱时需要使用肥沃疏松的腐殖土或者花园土。

洋葱头

洋葱头别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是百合科、葱属多年生草本植物。纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花。

分布范围

原产亚洲西部，在全世界广泛栽培。洋葱主要分布在山东的金乡、鱼台、单县、平度，江苏丰县，甘肃酒泉、武威，云南元谋、东川，四川西昌等地。

生长环境

洋葱在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致洋葱无法正常地进行光合作用，从而出现叶片发黄干枯的现象，所以在养护洋葱时需要为植株提供充足的光照，让洋葱可以储存足够的营养，生长的更加旺盛。洋葱适合生长在较为肥沃的环境中，所以在养护洋葱时也需要为植株合理的提供养分。

主要价值

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。