□ 张译文
季春时节,走进位于海伦市的黑龙江黑臻生物科技有限公司,这里机器轰鸣,随处可见工人们在机器前忙碌的身影。车间里,一个个黑亮的木耳菌包流下生产线,几辆叉车穿梭,将它们送到厂区另一侧的养菌室中培育。车间内创新活力满满,从选料、搅拌、灌装、灭菌到注菌、养菌全部实现了自动化。
“这样的菌包一个重2.6斤,售价在1.8至1.9元。”黑臻公司生产副总刘春龙说,今年公司已接到3000万个菌包的订单。“产品根本不愁卖!”刘春龙笑着说。“以海伦为中心,菌包销往牡丹江、东宁、尚志、伊春、黑河等地。”
刘春龙介绍,黑臻公司工厂从2018年底开始正式投入生产,现拥有国内最先进的三条流水线,是国内单体规模大、工艺技术领先、生产全程实现自动化、制药级别的车间净化等级,达到日产30万袋生产能力,年生产1亿袋规模的食用菌生产企业。值得一提的是,公司在菌包配方工艺上也进行了试验探索,利用大豆、玉米、水稻作物秸秆替代锯末,作为基质培育富硒保健食用菌,每袋菌包稻壳的比例都在15%~20%,利用稻壳可达1000吨。
“这几辆车的菌包已经培养好了,一会儿就送往向荣镇的木耳基地,在基地内再适应几天,4月初就能挂袋,5月份就能出耳采摘了。”刘春龙指着正在装菌包的大卡车说。
黑龙江黑臻生物科技有限公司是海伦市向荣镇招商引资企业,专业从事食用菌种植、菌种研发、技术推广服务及销售。项目于2017年开工建设,分菌包工厂化生产车间和食用菌生产基地两部分。基地目前已有300栋大棚投入生产,其中木耳大棚240栋,春秋两季每栋可挂木耳菌包2.5万袋;温室大棚60栋,每栋年可挂袋黄蘑3万袋。
“基地一年能用工300多人,我在这儿干了3年了,一天100块钱,一个月能挣3000元。守着家门口,也不累,多好的事儿!”向荣镇村民柳春红笑呵呵地说。黑臻公司不仅解决了村民就业问题,食用菌大棚就像是一片希望的绿地,让村民们致富的梦想悄悄萌芽。看着食用菌大棚越盖越多,很多村民也想要加入食用菌产业。于是,海伦市黑臻公司开创了“公司+合作社+农户”的模式,吸纳周边村民共同发展菌菇种养产业。就这样,借助黑臻集团的产业带动优势,向荣镇打造成了食用菌生产特色镇,带动所有农户共同致富。
“下一步,我们黑臻公司将致力于以更强的产业优势,带动更多的农户增收。”对于未来,刘春龙信心满满。