现在农民想要脱贫致富，仅仅依靠传统的种植业是不行的，而是应该开拓思路，充分利用当地的特色来发展种植业和养殖业，才能有好的出路。过去几年小龙虾的市场价格不错，很多农民朋友，在当地的支持下都开始发展稻田养虾。利用小龙虾和稻田共生的模式，既不耽误水稻生长，又能绿色养殖小龙虾，可谓一举两得。

另外还有广西、贵州等地的农民，在水稻田中放养小鲫鱼，在水稻收获的季节，这些鲫鱼也长大了，当地称之为禾花鱼，在市场上也是反响非常不错。其实养殖业不光可以在稻田中进行，也可以在其它的作物中进行。

在我国长江流域，有一种叫做茭白的植物，被广泛种植。这种植物生长在水田中，它的膨大的茎杆就是我们所熟知的茭白。茭白在市场上也算是一种非常普遍的蔬菜，它的种植技术已经很成熟了，但在种植过程中也难免遇到一些小困难。在江浙一带，茭白田中最多的害虫就是福寿螺，这种来自国外的物种，会不断的啃噬茭白的根茎，导致减产。

而由于福寿螺的繁殖能力特别强，茭白的根茎又泡在水中，长期使用农药的话，也不符合现在绿色有机食品的追求。所以当地农民想了一个办法，在茭白田中套养甲鱼，利用甲鱼来吃福寿螺，没想到得到了意外惊喜。

甲鱼是一种比较凶猛的肉食性动物。，它吃福寿螺是非常厉害的，在一亩茭白田中放两只甲鱼，田里的福寿螺数量以肉眼可见的速度在减少。而且，甲鱼还帮忙吃掉了其它一些害虫，而甲鱼的粪便和尿液，又成为了肥料，让茭白田的水质更肥，茭白的质量更好。茭白田中的甲鱼不需要喂养饲料，除了甲鱼苗是人工饲养的之外，甲鱼的生长过程和野生甲鱼完全一样。因此，这种甲鱼在市场上格外的受到消费者欢迎。

一些外地的消费者听说了这种生态甲鱼之后，早早的将它预定。两斤重的甲鱼就能卖300元，在市场上属于非常高价的产品，而且供不应求，不愁卖。在茭白田中套养的甲鱼比茭白的产值还高，成功的帮助一些农民朋友致富。这就是结合当地的特色发展农业的正面例子，可见不管发展种植业还是养殖业，都需要有特色和眼光才能实现富裕。