北大地质学硕士，手握全球第一大油服公司offer，换你你会选择怎样的人生？董健毅（网名董菜菜）给出了和所有人都不同的答案--他靠种菜和执念，成了今年加拿大华人圈当之无愧的‘网红顶流’。
从金领到菜农，董建毅走了一条最艰难的路。2021开年，当他把经历拍成视频上传网络之后，半个多月内收获了全网近30万的浏览量。许多人惊赞他靠一己之力，建成了当地专业团队都难以完成的“中式”大棚；也有人羡慕他，活出了自己想活的样子。
董建毅为何会踏上这条跨越国境的“种菜之路”？在自己的Youtube频道里，他讲述了“拓荒”背后的故事。
北大赤子梦碎枫叶国
董健毅是河北唐山人，2000年考进北京大学地质系，读了本科和研究生，2007年毕业后加入全球最大的油田技术服务公司斯伦贝谢（Schlumberger），从事石油行业，做过现场工程师和地质师，还做过勘探研究。受到外企氛围的影响，身边的不少同事都陆陆续续移民，出于对前程和收入的考量，他也把目标瞄向了国外。
他说，2012、13年的时候油价正高，“offer像雪片一样飞过来“，而地质师在加拿大至少是15万加元以上的薪资。抱着美好的愿景，他也像业内很多华人一样移民了加拿大。
Schlumberger时期的董建毅
然而，命运却像是跟他开了一个玩笑。2014年董建毅刚拖家带口搬到加拿大，工作还没来得及找，全球石油价格猝不及防的崩盘了--“我来加拿大之前，石油是$100多美元一桶，但在我来之后，就一路跳水到$26美元一桶。”
正是在这一年，美国成功开发出页岩气，从最大的石油进口国变为了出口国，不再依靠加拿大的石油供给，再加上新能源的快速发展，石油行业的前景一片渺茫，用他自己的话来说就是：“看不见未来。”
油价的暴跌，带来的是行业内大面积的失业潮，全球很多大的石油公司都在裁员，而对于抱着淘金愿景移民加拿大的董建毅来说，人生地不熟的他想找一份专业对口的工作基本是天方夜谭。
看衰石油前景的董建毅决定跳出原来的专业，去开拓属于自己的新事业。与很多初来乍到的当地华人一样，董建毅做过装修、去赌场发牌，但这些都只是谋生的手段，算不上真正的理想。
一次偶然的机会，他发现卡尔加里的餐桌上与国内不同，西红柿，卷心菜等华人从小吃到大的蔬菜都不常见，调查之后才知道，由于加拿大的气候寒冷，夏天短冬天长，不利于这些蔬菜的生长。因此，也就导致了一些大家爱吃的蔬菜在加拿大供应量小。董建毅所定居的卡尔加里，华人数量庞大，催生了对蔬菜很强的需求。
董建毅从中嗅到了商机，从那时起他许下了一个愿望，要让当地华人都能吃上自己想吃又好吃的蔬菜，一个计划慢慢在心里发了芽。
在加拿大种菜--看准新市场
确定方向后，董建毅开始验证自己的计划是否可行。查阅大量资料后他发现，加拿大的土地特别适合农业生产，卡尔加里都是黑土地，他还曾经向当地农业大学的教授咨询过，这里的土壤是A级土壤，是全世界最好的土壤之一，具有搞农业的一个最大优势。
虽然加拿大的土壤很适合种菜，但纬度靠北，冬季漫长，从气候来说，种植蔬菜有很大挑战。董健毅说：“卡尔加里的冬天特别长，有时候9月中旬就开始下大雪，一直到来年4月初才化雪。5月下旬还可能有霜冻，8月底又开始上霜了，无霜期大概只有100天左右。即使100天的窗口期能种菜，挑战也特别大。”
董健毅接受采访时表示，因为气候的原因，以前这里没什么人种菜，当地吃菜主要靠从加拿大其他地区和美国、墨西哥进口，“种菜这种事不好做，但我愿意当第一个吃螃蟹的人。”对他来说，更加看重的其实是优质农产品背后广阔的市场。
为了学着当好一个农场主，董建毅来到了1400公里外温尼伯一个小有名气的华人农场，免费给当地农场打工，做起了学徒。就这样，曾以“四体不勤，五谷不分”给自己打标签的董建毅过上了“脸朝黑土背朝天”的农家生活。当他双腿跪下在地里摘菜的时候，望着眼前一眼望不到头的田地，他第一次体会到了农家的艰辛。
半年时间飞逝而过，董建毅的皮肤晒得黝黑，略显沧桑的回到卡尔加里，但创业的心却烧的火热。虽然卡尔加里的气候对种植蔬菜极具挑战，但因为在这里认识了很多朋友，他还是决定先扎根在这里。
两个月后的2017年9月15日，这天他记得格外清楚，当时的卡尔加里已经下起了大雪，董建毅和人合伙出资买下了一片地，也就是后来成为网红农场的“优鲜美地”。
中国农业技术输出加拿大
面对加拿大农业种植市场的蓝海，想要实现作物的量产，摆在董建毅面前的第一道坎就是寒冷的气候，他想到了中国北方农田里的蔬菜大棚，在自己的YouTube频道里，董建毅想，“大棚种植技术在中国已经是遍地开花了，但在这边还没有看到过，所以想把中国的先进技术搬到这儿来，让加拿大人瞧瞧。”
从山东寿光大棚种植基地考察回来的航班上，董建毅犯了难：国内建大棚非常容易，他们有专业的施工团队和生产工厂，花钱办事流程简单，一两个月就能建好一个大棚；但在加拿大建大棚，那么自己还是第一人，这就意味着上下游的产业链缺失，从材料到安装都得自己来。
为此，董建毅决定材料从国内进口，把大棚搬到加拿大。2018年6月，董健毅和妻子正式开垦他们的农场。他们从国内运来了钢管、棉被等各种材料，但真正落地后，如何搭建，焊点，这一系列的问题也再一次挡在了夫妻二人的面前。为了这股执念，夫妻二人开始了自行搭建大棚的浩大工程。
蔬菜大棚需要100多米长，但加拿大这边却没有合适的脚手架，就算有，也是天价，购买根本是不现实的。“所以我就焊了一个铁架子放在车上，然后自己做了一个吊机，但后来我觉得这个还挺危险的。”
自制脚手架
为了增强大棚的保暖性，董建毅试着往大棚的墙面中填土，可是100多吨的土填起来简直费时费力，“国内采用的是挖掘机，可是在加拿大雇一台挖掘机要好几万加币。”迫于无奈，董菜菜还专门做了一个可以移动的吊机，装在大棚上移动，底下做一个漏斗，把土灌在里面，填了一个月，灌了几百吨土。
自制简易吊机
在这一个月中，为了抓紧在短暂的白天施工，董健毅和他的妻子每天都吃方便面充饥。后来董建毅回忆，如果不是之前在农场生活中历练出来吃苦耐劳的品质，以及过去在油田钻井边现场艰苦环境下工作的经历，他大概率没法坚持下来。
大棚雏形
经过他和妻子整整一年的努力，这个共计100米长，外墙4米高、1米厚的双保暖蔬菜大棚终于完工，并投入使用！
三九天室温40度，中国大棚不一般
前期调研时，董建毅也在周边考察过加拿大人建造的大棚，但与国内不同，当地大棚室温都是靠天然气加热，需要一笔很高的取暖费用。而前期建大棚时需要排线挖坑，锅炉也要算折旧，仔细算下来，成本实在太高。
不仅花了冤枉钱，种植效果也不好。董建毅表示，“他们的种植方式和我不一样，主要用的是水培法，到了夏天西红柿可以长到20米高，我的只有五、六米，他们产量高、成本低，但缺点就是用工也多，养份积累不足，蔬菜口感一般。”
走进董建毅的种植大棚，其控制温度的关键是门口一条100米长，贯穿全棚的“卷帘棉被”，白天收起降温，晚上放下保温。
大门背后装着泡沫板，两边是四米高的土墙，里面的土壤白天吸收太阳热量，晚上释放能量，配合棉被起到储热放热的作用。
大棚顶端分两层隔开，最上面一层装有专业的震雪器，以应对卡尔加里冬天的大雪天气。对比当地大棚需要用天然气提高室温化雪的方法，震雪可以节省大量的能源。
而菜地里也撑上了拱形保温层，正是这样双拱双膜的结构才能保证大棚全年运行，董建毅说“室外零下40度的气温，大棚里也不耽误种菜”。
卡尔加里日照时间短，如果要加灯来照增加蔬菜光合作用的时间，就大大增加了成本。于是，董建毅选择在春夏秋种西红柿、黄瓜等果菜，到了11月到2月，就种叶菜。
在参考了一些政府数据以后，他发现番茄是最受华人欢迎的蔬菜，卖的最好，价格还高，因此首批种植就选择了1800颗高口感水果型的西红柿。让董建毅欣慰的是，自己所有的努力和折磨都得到了回报。“如果种的好的话，两年就可以回本了。”
海外华人创业之光
农业是加拿大的五大产业之一，创造了近千亿加元的产值，占加拿大GDP的8.5%。总体来说，加拿大家庭农场的现代化水平很高，全国平均每个农业劳动力大致配备有两台拖拉机，负担120公顷耕地。
正是在农业如此发达的加国，董建毅依旧凭借智慧发掘出适合创业的蓝海，最终依靠中国农业技术和自身的努力取得了一番成就。
“从前年大棚建成到现在，已经有好几批老外过来参观了，他们都对这个大棚非常感兴趣。”董建毅表示，当地来学习经验的人越来越多，后来还有人邀请他在网上做讲座，中国大棚在加拿大逐渐打出了名声。
一位卡尔加里的农业教师在参观时说，“我在这里学到了最先进的农业科技，当我在网上查阅中国大棚的资料时发现，加拿大已经在这方面远远落后了。”
董建毅夫妻的这一举动，不仅引起了加拿大人的关注，更是引起了海内外华人共鸣，仔细翻阅他的视频留言可以看到，越来越多其他国家的华人小伙伴也对这样的一个菜棚送上了祝福。
一位身在德国的华人朋友留言表示，”每次想家的时候都会点开董菜菜的视频看看，一个大棚为数十万海外华人带来慰藉，给加拿大华人圈点赞！”
每天上午8点半，太阳照到大棚里，董建毅给大棚收起棉被，吃过早饭之后喂鸡，然后到大棚里整枝打杈，浇水通风，这样的生活对他来说忙碌却又充实，如今，董建毅夫妇的第二个农场也已经顺利完工，他也给它起了一个有趣的名字：愚公移山。
这四个字也正是董建毅对自己创业之路的总结，“虽然一路走来吃了很多难以想象的苦，但还是很有成就感的。既然有动力推动着我把这个事情干下去，未来就会觉得会越干越精彩。”
