“嚓嚓嚓、嚓嚓嚓……”天刚蒙蒙亮，位于胡集镇板集社区的韩立强养殖合作社里就传来有节奏的切菜声，择叶、清洗、切叶、撒叶、捡卵、打扫，韩立强和工人们正按照分工围着1800余个箱子里面喂养的18万只小蜗牛忙碌着。

养殖蜗牛是环境友好型产业。“之前我是养鸭子的。”韩立强说，“现在养蜗牛赚钱更多，占地面积还小，污染也少。”走进室内养殖区，在一排排整洁的木箱中发现了正在休息的蜗牛。工人们正在帮蜗牛换新土，并仔细清除蜗牛吃剩的植物茎叶。

据韩立强介绍，合作社养的蜗牛叫白玉蜗牛，它浑身上下都是宝：蜗牛壳富含钙质，可以作为牙膏的原料；蜗牛肉味道鲜美，高蛋白、低脂肪；蜗牛粘液是化妆品的原料；蜗牛粪便是较好的有机肥……

由于市场对蜗牛的需求量非常大，韩立强除了自己养殖之外，也积极发动了附近的村民一起帮忙养殖，“过去农忙过去就没有事情干了，现在来合作社帮忙，工作不累一天还能有70多元的收入，日子一天比一天好了。”正在工作的村民韩勇说道。

下一步，我们在继续推广蜗牛养殖的同时，还会通过招商引资、集体投资等形式，引入白玉蜗牛精深加工项目，生产白玉蜗牛速食、白玉蜗牛酱、白玉蜗牛干以及以白玉蜗牛黏液为原料的化妆品、以白玉蜗牛壳为原料的优质生物钙粉等产品，在提升产品附加值方面持续做文章，打造蜗牛养殖特色小镇，让群众的收入越来越高。”胡集镇党委书记康影说。