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(央视财经《生财有道》)汪清县位于吉林省东部,幅员面积9016平方公里,是吉林省区域面积第二大县。这里生态环境十分优良,风景秀美,四季如画,出产黑木耳等特产。
跟其他常见的菌类不同,木耳生长不但需要水分,还需要充足的光照和比较大的温差,而汪清的气候条件就恰恰适合木耳的生长。
汪清县委常委崔永国告诉我们,全县有五个乡镇,一百多个村庄专业种植黑木耳,年产值高达34亿元。
天桥岭镇天桥岭村,就是其中颇具规模的一个黑木耳种植村了。这里的几十户村民都种植木耳,村民张守礼一家,甚至已经种了二十多年。他们亲身经历了当地木耳种植技术翻天覆地的变化,也见证了汪清木耳品质的改进和提升。
从2000年以后,木耳种植方法从比较原始的木段向菌包转变,当地政府为了保证浇灌用水足够清洁,甚至专门出台政策,补贴农户改造水井,架设喷灌设备。木耳的产量越来越高,规格也越来越统一了。
好的木耳大小适中,没有太多褶皱,表面乌黑,背面有一层灰白色的绒毛。而且没有异味。因为种植技术的提高,汪清的黑木耳普遍都能达到优良的级别,销售价格也是水涨船高,一斤干木耳的批发价格都能达到二三十元一斤。
伴随着汪清黑木耳产业的壮大,越来越多的创业者也来到汪清,他们带来了全新的视野,崭新的技术和必要的资金,全面带动了汪清木耳的产业升级。在孙永芳的木耳产业园,已经建起了连片的厂房和大棚。
孙永芳的工厂从最基础的菌包做起,为了随时调整菌包生产中遇到的问题,也是为了更好的掌握木耳的生长习性,她还配建起了立体温室大棚,不但要将菌包做好,还要用自己的菌包把木耳种好,把木耳加工好,将整个黑木耳产业链建立起来。
现在,汪清县作为“国家级出口食用菌质量安全示范区”,从菌种研发、培育、种植、产品加工一直到对内对外销售,都实现了全产业链的无缝链接和质量安全可追溯管理。另外,自古以来就盛产各种珍稀食材和药材。
这些年汪清以黑木耳产业为龙头,带动了全县绿色产业的蓬勃发展,像人参、蓝靛果等很多深藏大山的珍宝也再次焕发了生机。
汪清作为国家级生态保护与建设示范区,除了黑木耳、长白山人参、蓝靛果,还有红豆杉、刺五加等药材,野山菌、大松子、天然蜂蜜等珍稀食材。勤劳的汪清人,在保护好这片青山绿水的同时,依靠这些特产走出了一条可持续发展的生财之路。
更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》6月27日18:55分播出。